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Menu 2025 - Gualdo del Re
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (2)
All food photos (107)
Il nostro menu'
- Misto di crostini caldi e freddi
- €10
- Gran piatto di salumi, crostini caldi e freddi, pecorini con composte e verdure in agrodolce(medio)
- €17
- Degustazioni di formaggi di angela saba
- €15
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e verdurine con tartare di gamberi rosa di piombino
- €15
- Sformatino di verdure con salsa di pecorino e primizie fritte
- €10
- Antipasto del gualdo
- €15
- Bruschetta con acciughe sotto pesto e mozzarella di bufala
- €12
- Tortelli fatti a mano con scalogno dolce, porcini e scamorza affumicata
- €16
- Maltagliati al ragù di cinghiale
- €16
- Tagliatelle fresche con ragù bianco, porcini e fonduta di pecorino
- €15
- Primo di mare
- €17
- Barchetta di pesce del giorno al forno con verdure
- €22
- Stoccafisso in umido con patate e olive
- €18
- Stufato di cinghiale in bianco con olive nere essiccate e cipollotto fresco brasato
- €18
- Guancia di maiale brasata con le sue salse e torretta di patate
- €24
- Tagliata con lardo e grana
- €22
- Bistecca fiorentina/hg
- €7
- I contorni di stagione e le patate arrosto
- €6
I dolci del gualdo
- Tenerona al cioccolato
- €6
- Tiramisù
- €6
- Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco
- €7
- Pavlova
- €6
- Cantucci
- €6
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