Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Guru
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Indian
All food photos (10)
Starter
- Papadamm
- SEK 35
- Två stycken tunt friterade indiska bröd vars krispighet kompletteras med läcker myntayoghurt samt mangochutney.
- Hara bhara mirchi
- SEK 69
- Klassiska frasiga piroger med potatis, koriander, ärtor, grön chili och garam masala. Med myntayoghurtsås och mangochutney
- Panir pakora
- SEK 69
- Friterade färskostbollar serverade med smakrik yoghurtsås och chutney
- PAPRI CHAAT
- SEK 95
- En rätt som är synnerligen populär på gatorna i norra Indien och Pakistan. Läckra degknyten med bl a potatis, kikärtor, chili, yoghurt som toppas med chaat masala plus sev som ger extra smak och krispighet. Serveras med tamarind chutney
- CHUTNEY BOMBS
- SEK 69
- Friterade, krispiga smakexplosioner fyllda med fantastisk chutney.
- TANDOORI MEATBALLS
- SEK 89
- Indiska tandoorikryddade köttbullar med myntayoghurt.
- MUSHROOM BHAJI
- SEK 69
- Champinjoner med indisk kryddning; masala, chili, vitlök, koriander. Smakrikt och nyttigt.
BRÖD OCH TILLBEHÖR
- TANDOORI ROTI
- SEK 30
- Indiskt rågmjölsbröd bakat i lerugn.
- NAAN
- SEK 30
- Mjukt klassiskt indiskt bröd bakat i lerugn.
- VITLÖKSNAAN
- SEK 35
- Naan med färsk vitlök.
- SESAMNAAN
- SEK 35
- Naan med sesam.
- PANIRNAAN
- SEK 45
- Naan med inbakad indisk färskost.
- PESHORINAAN
- SEK 40
- Naan med kokos och sultanrussin.
- RAITA
- SEK 30
- Fräsch yoghurtsås med mynta och gurka
- PICKLES
- SEK 20
- Traditionellt inlagda grönsaker
- MANGO CHUTNEY
- SEK 20
- Söt, lite kryddstark sås gjord på frukt och grönsaker (bland annat mango och ingefära) samt mängder med kryddor
- TAMARIND CHUTNEY
- SEK 20
- Skön kombination av sött och syrligt.
Main Course
- Masala
- SEK 199
- Yoghurtmarinerad och tandoorikryddad rätt grillad i lerugn som serveras i en krämig tomatsås smaksatt med cashewnötter. Ordet Masala betyder helt enkelt ”kryddblandning” och i detta fall är det svartpeppar, muskot, chilipeppar, koriander, spiskummin, kardemumma, kanel, och kryddnejlika (och några mycket hemliga).
- Khorma
- SEK 169
- Mild, läcker nordindisk curry med söta toner. Med yoghurt, russin, kokos, honung, mango samt cashewnötter. Khorma härstammar från Djingis Khans mongoliska rike där persiskt kök blandades med indiskt. (M, N) Lamm 185:- Kycklingfilé 169:- Räkor 169:- Stora räkor 199:-
- Vindaloo
- SEK 169
- Het och syrlig sydindisk rätt med ingefära, vitlök, yoghurt och vindalookrydda med massor av röd chili. Hur stark vill du ha den? Om du väljer starkast är det bara yoghurtdrycken Lassi som kan släcka elden.
- INGEFÄRS- OCH VITLÖKSDOFTANDE SPENATGRYTA
- SEK 189
- Smakrik, kryddig klassisk indisk curry med färsk spenat, lök, vitlök och färska örter. För den som vill vara hälsosam så stärker ingefära immunförsvaret och spenat är späckat med antioxidanter, magnesium, kalium samt vitaminer. Dessutom är det väldigt gott! Lamm 189:- Kycklingfilé 169:- Räkor 169:- Tonfisk 169:-
- SIZLAR PÅ RYKANDE HETT JÄRNFAT
- SEK 189
- Sizlar serveras rykande, fräsande heta i en speciell varm järnform, som har gett rätten sitt namn. Och det engelska ordet “sizzle” betyder just “fräsande varmt”. Grillat, yoghurtmarinerat med rödlök, paprika, färska grönsaker och pressad citron. (M, N) Lammfärsspett 189:- Oxfilé 215:- Lamm 215:- Kycklingfilé 175:- Vitlöksmarinerad kycklingfilé 185:- Stora räkor 200:- Mixed 229:-
- GURUS EGNA CURRY
- SEK 169
- Familjens egna och mycket hemliga recept på curry. Kycklingfilé 169:- Lamm 179:- Nötkött 169:-
- KARAI
- SEK 199
- Pakistanskt, smakrikt och kryddigt. Med bl a lök, grön chili och färska örter. Serveras i en het gjutjärnsskål (karai) som gett rätten dess namn. (M) Lamm 199:- Oxfilé 199:- Kycklingfilé 179:- Stora räkor 199:-
SÄSONGENS RÄTTER
- LAMM SALLI BOTI
- SEK 199
- Delikat lammrätt från västra Indien. Med tomat, lök, ingefära, gurkmeja och många andra härliga kryddor i perfekt balans. Serveras med krispiga, friterade potatisstrimlor
- GURUS LYXIGA LÅNGKOKTA LAMM
- SEK 199
- Långkokt lamm med Gurus egna kryddor. Saftigt, mört, och med stor, elegant smak. Serveras med ris. Måste provas !
- LAMM PESHAVARI GOSHT
- SEK 205
- En rätt som man brukar göra när det är fest i Pakistan. Lamm med yoghurt, grädde, cashewnötter, ingefära och vitlök
- KYCKLING PALAK MURGH KABAB
- SEK 199
- En härlig kombination av kyckling, gratinerad spenat och grillad tomat serverat på klassiskt kabab-sätt. Med friskhet från färska citroner plus garam masala samt lite chilikrydda.
- BEEF GURU
- SEK 199
- En kötträtt med mycket grönsaker; kikärtor, morötter och paprika. Tomatchutney och yoghurt sätter extra smak på denna rätt
- FISK INDIAN SALMON CUMIN STYLE
- SEK 199
- Sauterad lax med typiska indiska kryddor och lite hetta från chili. Kummin ger den en egen karaktär tillsamman med gurkmejan
- FISK SALMON MANGO
- SEK 205
- Lax är en mycket nyttig fisk som här serveras med en mango-salsa som spetsas med en smula chili och koriander
VEGETARISKA RÄTTER
- SAAG PANIR
- SEK 179
- Spenat tillagad med husets egen hemgjorda panir-ost, garam masala, vitlök, färsk ingefära och grädde
- KHICHDI
- SEK 165
- Detta är en rätt med ris och linser som bas samt ärtor, lök, morötter och mängder av indiska kryddor. Den är en av Indiens äldsta maträtter och är berömd för att vara extra nyttig och bra för kroppen.
- AVOCADO SHAMI KEBAB
- SEK 165
- Avokado och kikärtor mals och formas till saftiga kebabbiffar som smaksätts med kardemumma, kanel, kryddnejlika samt koriander. Med ris.
- MUSHROOM COCONUT
- SEK 165
- Champinjoner med kokosnötter, senapsfrön och en touch av tamarind ger en härlig smakkombination. Och du får också mycket vitamin D!
- TEA-STEEPED CHICKPEAS
- SEK 159
- Chole bhature, som den också heter, är en av de vanligaste ”street-food”-rätterna i Indien. Med kikärtor, spenat, tomat och koriander. Té ger denna nyttiga rätt en extra smak. Serveras på ett langos-liknande bröd som bakas med ägg.
- HYDERABADI KHATTI DAL
- SEK 165
- En linsbaseradd läckerhet med tomat, ingefära och chili. Ordet khatti betyder sur, och det kommer från den karakteristiska smaken av tamarind.
- DAL MAKHANI
- SEK 155
- Linsgryta smaksatt med ingefära, vitlök och spiskummin i en härligt krämig sås.
- PANIR KORMA
- SEK 205
- Mycket läcker och mild nordindisk curry med panir-ost tillagad i yoghurt med sötma i smakerna: kokos, honung, mango och cashewnötter.
Dessert
- Kulfi
- SEK 79
- Yoghurtmarinerad och tandoorikryddad rätt grillad i lerugn som serveras i en krämig tomatsås smaksatt med cashewnötter. Ordet Masala betyder helt enkelt ”kryddblandning” och i detta fall är det svartpeppar, muskot, chilipeppar, koriander, spiskummin, kardemumma, kanel, och kryddnejlika (och några mycket hemliga).
- Lassi med mango
- SEK 69
- Indisk mangoshake gjord på yoghurt, mjölk, mango, saffran, pistage och några droppar rosenvatten
- Karamelliserad ananas
- SEK 79
- Efterrättsmagi med ananas, brunt socker och en smula röd chili. Serveras med glass.
- FRITERADE PÄRON MED HONUNG
- SEK 79
- Friterade päron som serveras med honung som är smaksatt med sött vin och kanel.
- GAJAR KA HALWA
- SEK 79
- Saftig morotsbaserad efterrätt med mandel som är en av de mest traditionella och populäraste i Indien
- GURU CHOCO BANANNAAN
- SEK 79
- Ett nan-bröd med choklad i som serveras med banan och Nutella. Låter märkligt och konstigt men är häpnadsväckande gott
- GURUS GLASS
- SEK 79
- Kockens val av glass serverat med färska frukter
- TURMERIC ICECREAM
- SEK 79
- Gurkmeja anses vara en av de allra nyttigaste kryddorna som finns. Och på detta sätt blir den också ett perfekt slut på måltiden.
Drinks
- Coffee
- SEK 25
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.