Menu 2025 - Gustavo Pizzeria
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Last update
November 28, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (6)
Piatti di terra - antipasti
- Selezione di salumi misti con giardiniera fatta in casa
- €13
- Culaccia di busseto con stracciatella di burrata
- €13
- Lardo patanegra con pecorino stagionato polenta e miele
- €13
- Carpaccio di manzo in salsa tonno con sedano e grana
- €13
Piatti di mare - antipasti
- Insalata di mare ai profumi estivi
- €15
- Alici fritte
- €12
- Tartare di trota salmonata marinata con insalatina e crostini
- €12
Piatti di terra - primi
- Spaghetti alla chitarra “gustavo” con pomodorini, basilico, olive taggiasche e burrata
- €12
- Risotto del giorno (min x2 persone)
- €12
- Risotto crema di limone, zucchine e rosmarino - risotto taleggio e pere
- Risotto taleggio e pere
- €12
- Risotto alla crema di limone, zucchine e rosmarino
- €12
- Casoncelli nostrani alla carne
- €11
- Casoncelli nostrani alle erbette
- €11
Piatti di mare - primi
- Spaghetti alla chitarra con vongole e bottarga
- €15
- Garganelli al salmone con zucchine, philadelphia al profumo di arancia
- €13
- Spaghetti alla chitarra allo scoglio
- €15
- Riso nero con verdurine, gamberi, pomodorini, basilico e frutta
- €13
Piatti di terra - secondi
- Battutina di cavallo di travagliato alla griglia con verdure stufate
- €15
- Costata di scottona con patate (400 gr)
- €18
- Filetto di manzo al pepe verde
- €20
- Le nostre tagliate
- €18
- Al roquefort - rucola e grana - prosecco e rosmarino - alla robespierre
Piatti di mare - secondi
- Gamberoni argentini alla diavola con crostini
- €18
- Fritto di calamari con verdurine
- €17
- Orata in crosta di patate e mandorle
- €18
- Branzino alla griglia con misticanza di verdure
- €18
- Branzino al sale con salsa al limone
- €20
Contorni
- Patate fresche fritte del gustavo
- €4
- Verdure arrosto
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Insalata mista gustavo
- €6
Dolci
- Carpaccio d’ananas con gelato
- €5
- Gelato ai frutti di bosco caldi
- €5
- Semifreddo alla meringa con scaglie di cioccolato
- €5
- Tiramisu
- €5
- Cheesecake alle fragole
- €5
- Sorbetto
- €3
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