Menu 2025 - Gusto d'Italia - Kungsholms Strand - ÖPPNAR INOM KORT
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 30, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (4)
Antipasto
- Vitello tonnato
- SEK 220
- En klassiker från piemonte, kall lövtunn skuren kalvstek med en krämig majonnäs liknade tonfisksås smaksatt med kapris
- Melanzane alla parmigiana
- SEK 195
- Världens godaste grönsaksrätt! Alla som säger något annat har fel. aubergin som vi ugnsgratinerar likt lasagne med mozzarella och parmigiano reggiano
- Il gigante (pers)
- SEK 250
- En hel planka med kallskuret och ostar från min lilla stad utanför napoli. Genuina produkter direkt från bonden. (anpassad till antal personer.)
- Provolone in carozza
- SEK 150
- En kusin till mozzarella som vi panerar, friterar och serverar på en bädd av san marzano kungen av tomater
Primo piatto
- Pasta all’imperatore
- SEK 2,500
- Pasta för en kejsare ryskkaviar, guld och 36 månaders lagrad parmigano reggiano
- Rigatoni alla zozzona
- SEK 250
- När man slår ihop roms två storheter carbonara och amatriciana så får man en zozzona och det blir förstår inget annat än magi
- Hundra lagers lasagne
- SEK 270
- Hundra tundra tunna lager av njutning är inget annat än magi
- Tris di pasta
- SEK 350
- Prova vår tris i pasta om du inte kan bestämma dig?
- Spaghetti alla carbonara
- SEK 215
- Roms storhet gjord som den ska. äggula, parmigiano, pecorino, griskind och naturligtvis utan grädde
- Ragu napolitano
- SEK 250
- Napolis paradrätt med sju sorters kött kokt i tre dagar till en sällsynt smakupplevelse. Den går att få som två rätter eller bara som primo piatto. Hälften av ragun blandas med pastan, medan salsiccia och de större köttbitarna serveras som secondo. Serverar man pastan som huvudrätt kan man öka mängd
- Risotto ai funghi porcini
- SEK 300
- Risotto för en kung! Karl johan svamp, tryffel och parmigano reggiano i en kunglig badning
Assaggio
- Centurio
- SEK 450
- Lilla avsmakningsmeny. Bröd, kallskuret från mitt neapel, arancini, smaksatta oliver, burrata med honungs karamelliserade tomater
- Senatore
- SEK 595
- Tre italienska klassiker, risotto al tartufo, boscaiola, gnocchi al formo
- Imperatore
- SEK 950
- Pece, scampi alla diavola, impepata´di cozze, all ácqua pazza
- Imperatore
- SEK 1,450
- Carne, entrecote al tartufo, costolette d’agnello al limone, polpette i tomatsås
- Sant´ubaldo
- SEK 295
- Avsmakning av 5 olika efterrätter med napolitansk kaffe
Pizza
- Margherita
- SEK 140
- Tomatsås, fior di latte, basilika
- Marinara
- SEK 160
- Tomatsås, oregano, vitlök
- Nduja
- SEK 195
- (Stark salami), fior di latte, grana padano, san marzano tomater
- Trochetto
- SEK 230
- En inbakad pizza fylld med mozzarella, ricotta och täckt med pruciotto crudo
- Capricciosa
- SEK 230
- Tomatsås, fior di latte, prosciutto cotto, kronärtskocka, oliver, svamp
- Carlzone
- SEK 225
- Fyllning av mozzarella, ricotta, salami, och svamp
- Salsiccia e friarielli
- SEK 235
- Fior di latte, salsiccia, friarielli, chiliolja, parmigiano reggiano dop och ruccola
- Pizza alla diavola
- SEK 210
- Tomatsås, fior di latte, basilika, salami och chiliolja
- Gorgonzola e noci
- SEK 209
- Tomatsås, buffelmozzarella, gorgonzola, valnötter, honung
- Gorgonzola e pere
- SEK 209
- Tomatsås, buffelmozzarella, gorgonzola, pocherade päron och valnötter
- Pizzan alla ricotta e miele
- SEK 210
- Pizzabotten grillas och fylls med söt ricotta, drizzlad med honung och toppad med hackade pistagenötter
- Pizzetta di cioccolato
- SEK 215
- Friterad pizzabotten med smält mörk choklad, toppad med bär och en skopa gelato
- Nutella
- SEK 230
- En läcker pizza fylld med nutella, gräddad till perfektion och serverad med florsocker och färska bär
Specialrätter
- Tagliatelle con crema di parmigiano reggiano
- SEK 320
- Tagliatelle som vi flamberar i ett parmesanhjul direkt vid bordet
- Bistecca alla fiorentina
- SEK 1,495
- Kungen av kötträtter 1,5 kg och fyra fingrar hög
- L´imperatore
- SEK 1,500
- Kejsaren av pizzor toppad med italiensk lökpuré, karl johan svamp, vit tryffel, guld, fior di latte, färska örter, och pancett. (Priset är i förhållande till hur mycket tryffel du vill ha)
Pece (fisk)
- Frutti di mare
- SEK 300
- Havets guld: blåmusslor, vongole och bläckfisk san marzano, vitlök tomater och ett lätt sting av chili är en klassisk formel för att skapa magi
- All ácqua pazza
- SEK 250
- Acqua pazza betyder ”galet vatten” och en fisk i galet vatten betyder att den serveras med tomatsås
- Aragosta al limone
- SEK 650
- Hummer med apelsin och citronsallad
Carne (kött)
- Ossobuco alla milanese
- SEK 395
- Långkok på kalvlägg från milano. Ett kött så mört att det kommer smälta i munnen
- Entrecote al tartufo
- SEK 410
- Entrecôte med en mustig rödvinssås som serveras med tryffelpotatis och en sallad
- Costolette d’agnello al limone
- SEK 320
- Citrondränkta lammracks
Insalate
- Insalata di scampi
- SEK 225
- En ljummen drömsallad med chili, vitlök, scampi och citronsås
- Panzanella
- SEK 215
- En klassisk toskansk matig tomatsallad
Dolce
- Tiramisù al limoncello
- SEK 150
- Tiramisu betyder ”dra mig upp”. Den världsberömda efterrätten kommer att göra dig lycklig och så nära himmelriket som möjligt genom lite limoncello
- Tagliere di formaggi
- SEK 195
- 5 olika ostar med tillbehör. Producerat av familjen och vänner runt om vår lilla stad maddaloni
- Torta della nonna
- SEK 155
- Farmors tårta! En jättegod kaka med krämig citronfyllning och pinjenötter
- Panna cotta al caffè
- SEK 130
- I den här efterrätten finns många av mina favoritsmaker: honung, kaffe och grädde. Kombinationen är helt enkelt fantastisk
Gelato
- Gelato
- SEK 79
- Glass på italiensk vis. Fråga personalen om dina favoritsmaker
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.