Jamón serrano, salsa de trufa, ensalada mixta y aceite de oliva virgen extra.
Cherry
€14
Rúcula, tomate cherry, aceite de oliva virgen extra.
Mediterránea
€14
Cebolla caramelizada, nueces, rúcula, aceite de oliva virgen extra
Pistacho
€14
Rúcula, mortadella, pistacho, aceite de oliva virgen extra.
En cazuela
Provoleta clásica
€12
Queso, tomate, orégano, aceite de oliva virgen extra.
Provoleta rústica
€12
Queso, setas, aceite de oliva virgen extra.
Vegetariano
€12
Berenjena y calabacín
Principales
Lasaña boloñesa
€14
Gnocchi 4 quesos
€14
Carrillera de cerdo
€16
Callos a la madrileña
€16
Tablas
Tabla embutidos y quesos
€22
Tabla embutidos
€22
Tabla quesos
€22
Tabla embutidos 100% ibérico de bellota
€22
Tabla embutidos de mar
€22
Jamones- 1/2 ración
Paleta 100% ibérico de bellota
€12
Jamón 100% ibérico de bellota
€16
Jamón 100% ibérico de bellota 5 jotas
€17
Jamón de atún
€18
Tostas
Tomate y paleta 100% ibérico de bellota
€8.5
Mortadella, burrata y pistacho
€8.5
Queso crema y salmón ahumado
€8.5
Queso azul y anchoa
€8.5
Gildas
Variadas
€4
Conservas
Atún al natural
€14
Atún en escabeche
€14
Atún encebollado
€14
Real conservera española
Sardinillas 10/14
€12
Ventresca de bonito
€20
Chipirones en su tinta
€20
Mejillón 7/9
€20
Zamburiñas guisadas
€11
Ventresca de atún
€13
Postres
Tarta de queso tradicional
€7
Coulant de chocolate
€7
Sorbete de limón
€5
Tiramisú
€7
Cafés e infusiones
Café
€1.5
Cafe con leche
€2
Cafe cortado
€1.5
Americano
€3
Tes e infusiones
€3
Bebidas
Agua
€2
Agua con gas
€2.5
Coca-cola / coca-cola zero / pepsi
€3
Fanta naranja
€3
Shweppes tonic / shweppes limón
€3
Nestea / lipton
€3
Tinto de verano
€4
Zumo de naranja/piña/melocotón/tomate
€3
Bebidas con alcohol
Vermut rojo / blanco
€4
Aperol spritz
€8
Campari spritz
€8
Espumoso
€6
Cervezas
Doble amstel
€3.5
Doble águila sin filtrar
€4
Jarra águila sin filtrar
€5.5
Jarra amstel
€5
Tercio águila dorada
€3.5
Tercio águila sin filtrar
€4
Tercio heineken
€3.5
Tercio 1870 la rubia
€4
Tercio alcazar
€4
Tercio heineken 0.0
€3.5
La cibeles sin gluten
€4
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Gusto, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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