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Menu 2024 - Gusto Tondo Cesano Maderno
9.2/10
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Gusto Tondo Cesano Maderno
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Type of cuisine
Steakhouse
Starter
- Olive Ascolana d.o.p
- porzione di 6 pezzi.
- Anelli di cipolla
- porzione di 7 pezzi.
- Jalapeno
- porzione di 6 pezzi
- Olive al tartufo nero
- porzione di 6 pezzi.
- Crocchette di pollo
- porzione di 6 pezzi.
- Mozzarelline in carrozza
- porzione di 4 pezzi.
- Bastoncini di mozzarella
- porzione di 6 pezzi.
- Alette di pollo
- porzione di 4 pezzi.
- Patatine fritte
- richiedi le salse di contorno.
- Sweet Potato
Main Course
- Il Tagliere
- Selezione Gusto Tondo di salumi e formaggi d.o.p., mostarde e miele bio, gnocco fritto
- Roast-Beef
- con pomodorino camone sardo rucola e grana, accompagnato da focaccia Petra.
- Tartare di Filetto
- tagliata al coltello con cipolla rossa di Tropea, olive Taggiasche, pomodorini secchi, alici del Cantabrico, tuorlo d’uovo, senape
Dessert
- Filetto di manzo (Irlanda)
- con patate fritte e verdure alla griglia.
- Petto di Pollo (100% Italiano)
- con verdure alla griglia.
- Tagliata di manzo (Irlanda)
- con pomodorini rucola, grana e patate fritte.
- Tagliata di Pluma Iberica (Spagna)
- con patate fritte e verdure alla griglia
- Tagliata Sfiziosa Gusto Tondo (Irlanda)
- con pomodori e cipolla tritati, olio evo aromatizzato al rosmarino, patate
Drinks
- Coffee
- Burger irlandese (180gr), caciocavallo silano, insalatina croccante, marmellata di cipolla rossa di Tropea, pancetta croccante, pomodoro salsa “Gusto Tondo”, pane ai cereali.
- Sapori del Sud
- Salsiccia calabra alla piastra, scamorza affumicata, friarelli saltati, pomodori secchi, salsa “Gusto Tondo”, pane tasca.
- L'Exagerato
- Burger irlandese (180gr) caciocavallo silano, nduja di Spilinga insalatina croccante, pancetta toscana uovo occhio di bue, pomodoro salsa “Gusto Tondo”, pane ai cereali.
- Il Matt
- Melanzana marinata, bufala di eboli, pomodorino camone sardo, spinacino, emulsione di olio evo e basilico, salsa “Gusto Tondo”, pane tasca.
- Gusto Tondo
- Burger irlandese (180gr), fiordilatte pugliese in panuria croccante di pistacchi, songino, pomodori secchi sott’olio selezionati, maionese al pesto leggero, pane tasca.
- Polletto
- Sottile di pollo in croccante panatura di fiocchi di mais e polvere di cocco, caciocavallo silano, insalatina croccante, pomodoro, salsa “Gusto Tondo”, pane tasca.
- Il Toscanaccio
- Burger irlandese (180gr), pecorino nero di pienza, pancetta toscana croccante, porcini conditi saltati, rucola, crema di tartufo, salsa “Gusto Tondo”, pane tasca.
- U Purpu
- Polpo arrosto, stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodori semi-dry, mango, songino, salsa al pepe, pane morbido ai cereali.
- Il Venti
- Sottile di pollo in croccante panatura di mais e cocco, scamorza, songino, pancetta affumicata croccante, capricciosa di cavolo cappuccio rosso, senape leggera, pane morbido ai cereali.
Le pizze della tradizione
- Marinara
- pomodoro San Marzano, profumo d’aglio, olio extravergine di oliva, scaglie di grana dopo cottura.
- Margherita D.O.P.
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olio extravergine di oliva, basilico fresco.
- Calabrese
- Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante Calabra, olio extravergine di oliva.
- Napoli
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, alici di Cetara, alici marinate del mediterraneo, olio extravergine di oliva, origano bio
- 4 Stagioni
- Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, carciofi marinati, olive nere, funghi porcini saltati, prosciutto cotto, olio extravergine di oliva.
- Vegan
- Pomodoro San Marzano, crema di peperoni, zucchine e melanzane alla griglia, basilico.
- Carciofara
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, carciofi alla brace e marinati, prosciutto cotto.
- I Maggi
- mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., taleggio d.o.p., pecorino di pienza, stracchino.
- Da Bimbo
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, würstel tirolesi, patatine fritte.
- Calzoncello
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio extravergine di oliva.
- Patatine
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, patatine fritte dipper.
- Prosciutto e Funghi
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini saltati.
- Würstel
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, würstel tirolesi.
Pizze innovative con ingredienti selezionati
- La Divina
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, pomodori secchi, alici di Cetara, olio extra vergine di oliva al basilico.
- S.Agata
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, formaggio silano affumicato, cime di rapa saltate, salsiccia al finocchietto selvatico.
- Bella di Mamma
- pomodoro San Marzano, cipolla stufata, salsiccia al finocchietto selvatico, scaglie di pecorino nero di Pienza dopo cottura.
- Sapore
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., prosciutto crudo Marco di Oggiono dopo cottura.
- Benessere
- pomodoro San Marzano, grana grattuggiato, formaggio silano affumicato, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, olio extra vergine di oliva, basilico fresco.
- Carpaccio
- mozzarella fior di latte, melanzana marinata, crema di tartufo nero, carpaccio di chianina in affumicatura celtica.
- GustoTondo
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, funghi porcini saltati, dopo cottura: crema di tartufo nero, pancetta stirata toscana, scaglie di pecorino di Pienza.
- Fresca Bianca
- mozzarella fior di latte, olive, dopo cottura: rucola pomodorini stracchino e scaglie di grana
- Da Nord a Sud
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., nduja di Spilinga, speck tirolese dopo cottura.
- Tonno
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, origano, olive nere, anelli di cipolla fritti in pastella alla birra.
- Delicata
- pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala di Eboli, origano, olio extra vergine di oliva al basilico
- Valtaleggio
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, Taleggio d.o.p., bresaola della Valtellina, dopo cottura rucola e scaglie di grana.
- Gino
- mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, nduja di Spilinga, schiacciata piccante Calabra.
- U Purpu (P)
- pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, polpo grigliato, pomodorini, olive taggiasche, olio EVO al basilico.
Poke
- Pollo Croccante
- Pollo Grigliato
- Tartare di manzo
- Salmone affumicato
- Polpo arrosto
- Tonno fresco
- Tonno Sott'Olio
Insalate
- Gian
- fiocchi di bresaola della valtellina igp, spinacino, noci, pere, stracciatella pugliese, olio evo, sale affumicato al faggio
- Gusto Tondo (I)
- straccetti di pollo alla griglia, insalata mista, carciofi marinati, mozzarella bufala di eboli, mais dolce al vapore, peperoncino agrodolce, olio evo, sale nero di cipro
- U Purpu (I)
- polpo grigliato, stracciatella pugliese, mango, olive taggiasche, insalata mista, pomodori secchi.
- Poke
- Chiedi al nostro staff informazioni sulle nostre Poke!
Il nostro menu' per i piu' piccini
- Mini Burger
- Burger irlandese: formaggio, pomodoro, insalata, ketchup, pane al sesamo. In aggiunta a: - patatine fritte - bibita - ciambella colorata
- Mini Pollo
- Petto di pollo panato, formaggio, pomodoro, insalata, maionese, pane al sesamo. In aggiunta a: - patatine fritte - bibita - ciambella colorata
- Mini Pizza
- Pizza margherita mini. In aggiunta a: - patatine fritte - bibita - ciambella colorata
Dolci Impossibile resistere!
- Tiramisù Classico
- Tiramisù al Pistacchio
- Salame di Cioccolato
- Torta al Pistacchio
- Cremoso mascarpone e nutella
- Babà liscio o farcito
- Cheesecake frutti di bosco, nutella o pistacchio
- Cannoli Siciliani
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