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Menu 2024 - Gusto Tondo Varedo
9.1/10
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Gusto Tondo Varedo
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Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
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Menù kids
€8 per guestBurgers
- Il classico
- €14
- Burger irlandese (180gr), caciocavallo silano, insalatina croccante, cipolla rossa di tropea caramellata, pancetta croccante, pomodoro, salsa “gusto tondo”, pane morbido ai cereali
- Sapori del sud
- €13
- Salsiccia calabra alla piastra, scamorza affumicata, friarielli saltati, pomodori secchi, salsa “gusto tondo”, pane tasca
- L’exagerato
- €14
- Burger irlandese (180gr) caciocavallo silano, nduja di spilinga, insalatina croccante, pancetta toscana, uovo occhio di bue, pomodoro, salsa “gusto tondo”, pane ai cereali
- Gusto tondo
- €14
- Burger irlandese (180gr), fiordilatte pugliese in panuria croccante di pistacchi, songino, pomodori secchi, maionese al pesto leggero, pane tasca
- Il matt
- €12
- Melanzane marinate, bufala di eboli, pomodorino camone sardo, spinacino, emulsione di olio evo e basilico, salsa “gusto tondo”, pane tasca
- Polletto
- €13
- Sottile di pollo in croccante panatura di fi occhi di mais e polvere di cocco, caciocavallo silano, insalatina croccante, pomodoro, salsa “gusto tondo”, pane tasca
- Il nono
- €14
- Burger irlandese (180gr), salsa “gusto tondo”, spianata calabra leggermente piccante, gorgonzola cremoso, peperoni grigliati, rucola, salsa bbq, pane morbido ai cereali
- Il venti
- €13
- Sottile di pollo in croccante panatura di mais e polvere di cocco, scamorza, songino, pancetta affumicata croccante, capricciosa di cavolo cappuccio rosso, senape leggera, pane morbido ai cereali
- Il toscanaccio
- €14
- Burger irlandese (180gr), pecorino nero di pienza, pancetta toscana croccante, porcini conditi saltati, rucola, crema di tartufo, salsa “gusto tondo”, pane tasca
- U purpu
- €15
- Polpo arrosto, stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodori secchi, mango, songino, salsa al pepe, pane morbido ai cereali
Griglia
- Petto di pollo
- €13
- 100% italiano con verdure alla griglia
- Roast-beef di manzo
- €15
- Con pomodorino camone sardo, rucola e grana, accompagnato da focaccia
- Filetto di manzo
- €23
- Con patate fritte e verdure alla griglia
- Tagliata di manzo
- €19
- Con pomodorini, rucola, grana e patate fritte
- Tagliata di patanegra
- €24
- Con patate fritte e verdure alla griglia
Piatti freddi
- Insalata u purpu
- €15
- Polpo grigliato, stracciatella pugliese, mango, olive taggiasche, insalata mista, pomodori secchi, zucchine grigliate accompagnata da focaccia
- Insalata gian
- €13
- Fiocchi di bresaola della valtellina igp, spinacino, noci, pere, stracciatella pugliese, olio evo, sale affumicato al faggio, accompagnata da focaccia
- Insalata gusto tondo
- €13
- Straccetti di pollo alla griglia, insalata mista, carciofi marinati, mozzarella di bufala di eboli, mais dolce al vapore, scaglie di grana, peperoncino agrodolce lacrima, olio evo, sale nero di cipro, accompagnata da focaccia
- Tartare di filetto
- €19
- Tagliata al coltello con cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, pomodorini secchi, alici del cantabrico, tuorlo d’uovo, senape
- Selezione salumi e formaggi gusto tondo
- €23
- Accompagnata da gnocco fritto
Pizze classiche
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano, profumo d’aglio, olio evo, scaglie di grana dopo cottura
- Margherita d.o.p
- €7.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico
- Napoli
- €8.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, alici siciliane, olio evo, origano bio
- Calabrese
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante calabra, olio evo
- 4 stagioni
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, carciofi marinati, olive, funghi porcini saltati, prosciutto cotto, olio evo
- Vegan
- €7.5
- Pomodoro san marzano, crema di peperoni, zucchine e melanzane alla griglia, basilico
- Carciofara
- €9.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, cuore di carciofi, prosciutto cotto
- Calzoncello
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio evo
- I maggi
- €9
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., taleggio d.o.p., pecorino di pienza, stracchino
- Da bimbo
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, würstel tirolesi, patatine fritte
- Patatine
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, patatine fritte
- Prosciutto
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €9.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini saltati
- Würstel
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, würstel tirolesi
Pizze speciali
- La divina
- €9.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, pomodori secchi, olive taggiasche, olio evo al basilico
- S. agata
- €11
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, formaggio silano affumicato, cime di rapa saltate, salsiccia al finocchietto selvatico
- Bella di mamma
- €9.5
- Pomodoro san marzano, cipolla stufata, salsiccia al finocchietto selvatico, scaglie di pecorino nero di pienza dopo cottura
- Sapore
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., prosciutto crudo dopo cottura
- Benessere
- €8
- Pomodoro san marzano, grana grattuggiato, formaggio silano affumicato, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, olio evo, basilico
- Fresca bianca
- €8
- Mozzarella fior di latte, olive, dopo cottura: rucola, pomodorini, stracchino e scaglie di grana
- Delicata
- €9.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala di eboli, origano, olio evo al basilico
- Gusto tondo
- €14
- Burger irlandese (180gr), fiordilatte pugliese in panuria croccante di pistacchi, songino, pomodori secchi, maionese al pesto leggero, pane tasca
- Carpaccio
- €12
- Mozzarella fior di latte, melanzane marinate, crema di tartufo nero, carpaccio di black angus in affumicatura celtica
- Da nord a sud
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., nduja di spilinga, speck tirolese dopo cottura
- Tonno
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, tonno, origano, olive, anelli di cipolla fritti in pastella alla birra
- Valtaleggio
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, taleggio d.o.p., bresaola della valtellina, dopo cottura rucola e scaglie di grana*
- Gino
- €10
- Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, nduja di spilinga, schiacciata piccante calabra
- Pizza u purpu
- €16
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, polpo grigliato, pomodorini, olive taggiasche, olio evo al basilico
Stuzzicheria
- Alette di pollo
- €6
- Porzione di 4 pezzi
- Olive ascolana d.o.p
- €5
- Porzione di 6 pezzi
- Olive al tartufo nero
- €6
- Porzione di 6 pezzi
- Bastoncini di mozzarella
- €6
- Porzione di 6 pezzi
- Anelli di cipolla
- €5
- Porzione di 6 pezzi
- Crocchette di pollo
- €6
- Porzione di 6 pezzi
- Jalapeño
- €5
- Porzione di 6 pezzi
- Mozzarelline in carrozza
- €5
- Porzione di 4 pezzi
- Patatine fritte
- €5
- Sweet potato
- €6
- Olive ascolana d.o.p.
- €6
- Olive senza glutine
Dessert
- Tiramisù classico
- €6
- Tiramisù al pistacchio
- €6.5
- Salame al cioccolato
- €6
- Cremoso mascarpone e nutella
- €6
- Cheesecake
- €6.5
- Frutti di bosco, nutella o pistacchio
- Babà
- €6
- Liscio o farcito con crema pasticciera
- Cannoli siciliani
- €6
- Porzione di 2 pezzi
Poke
- Poke
- €15
- Con salmone tartare o affumicato
- Poke
- €15
- Con salmone tartare o affumicato
- Poke
- €15
- Con salmone tartare o affumicato
- Poke
- €15
- Con salmone tartare o affumicato
- Poke
- €15
- Con salmone tartare o affumicato
- Poke
- €15
- Con salmone tartare o affumicato
- Poke
- €15
- Con salmone tartare o affumicato
Componi la tua poke - scegl la salsa
- Salsa yogurt e soia
- Salsa allo yogurt
- Salsa chili e mango
- Salsa gusto tondo
- Salsa ai peperoni
Componi la tua poke - sceglila tua proteina
- Pollo croccante
- Pollo grigliato
- Tartare di manzo
- Salmone tartare o affumicato
- Polpo arrosto
- Tonno fresco
- Tonno sott'olio
Componi la tua poke - ingredienti tutti compresi
- Mango
- Pomodori secchi
- Olive taggiasche
- Ceci
- Avocado
- Carote
- Edamame
- Semi di sesamo
Componi la tua poke - scegli la base
- Riso bianco
- Riso nero
- Quinoa
- Mix
Birre
- Weissbier tedesca / 50 cl
- €5.5
- Weissbier rossa / 50 cl
- €5.5
- Bionda classica / 50 cl
- €5.5
- Keller torbida / 50 cl non filtrata
- €5.5
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