Menu 2026 - Gusto Tondo Varedo
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 1, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (87)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Stuzzicheria
- Alette di pollo* (4 pz)
- €6
- Olive ascolana D.O.P.* (6 pz.)
- €6
- Olive al tartufo nero* (6 pz.)
- €6
- Bastoncini di mozzarella* (6 pz.)
- €6
- Anelli di cipolla* (6 pz.)
- €5
- Crocchette di pollo* (6 pz.)
- €6
- Jalapeno* (6 pz.)
- €5
- Mozzarelline in carrozza* (4 pz.)
- €6
- Patatine fritte
- €5
- Sweet potato
- €6
Il tagliere
- Il tagliere (2 persone)
- €23
- Selezione gusto tondo di salumi e formaggi d.o.p., confetture e miele bio, gnocco fritto
Piatti freddi
- Roast-beef
- €19
- Con pomodorino camone sardo rucola e grana, accompagnato da focaccia petra
- Tartare di filetto
- €19
- Tagliata al coltello con cipolla rossa di tropea, uovo, olive taggiasche, pomodorini secchi, alici del cantabrico
Dalla griglia
- Filetto di manzo (Irlandese)
- €27.5
- Con patate fritte e verdure alla griglia
- Tagliata di manzo (Irlandese)
- €23
- Con pomodorini, rucola, grana e patate fritte
- Tagliata sfiziosa gusto tondo (Irlandese)
- €23
- Con pomodori e cipolla tritati, olio evo aromatizzato al rosmarino, patate fritte
- Petto di pollo Italiano
- €14
- Con verdure alla griglia
- Tagliata di pluma iberica (patanegra)
- €24
- La fiorentina (chiedi allo staff)
Burgers
- Il classico
- €14
- Burger irlandese (180 gr), caciocavallo silano, insalatina croccante, cipolla rossa di tropea caramellata, pancetta croccante, pomodoro, salsa “gusto tondo”, pane ai cereali
- Sapori del sud
- €14
- Salsiccia calabra alla piastra, scamorza affumicata, friarelli saltati, pomodori secchi, maionese, pane tasca
- L’exagerato
- €15
- Burger irlandese (180 gr), caciocavallo silano, nduja di spilinga, insalatina croccante, pancetta toscana, uovo occhio di bue, pomodoro, salsa “gusto tondo”, pane ai cereali
- Gusto tondo
- €14
- Burger irlandese (180 gr), fiordilatte pugliese in panuria croccante di pistacchi, songino, maionese al pesto leggero, pomodori secchi, pane tasca
- Polletto
- €13
- Sottile di pollo in croccante panatura di fiocchi di mais e polvere di cocco, caciocavallo silano, insalatina croccante, pomodoro, maionese, pane tasca
- Il toscanaccio
- €15
- Burger irlandese (180 gr), pecorino nero di pienza, pancetta toscana croccante, porcini conditi saltati, rucola, crema di tartufo, maionese, pane tasca
- Il venti
- €14
- Sottile di pollo in croccante panatura di fiocchi di mais e polvere di cocco, scamorza, songino, pancetta affumicata croccante, capricciosa di cavolo cappuccio rosso, senape leggera, pane morbido ai cereali
- U purpu
- €16
- Polpo arrosto, stracciatella pugliese, olive taggiasche, pomodori secchi, mango, songino, salsa al pepe, pane morbido ai cereali
- Il matt
- €13
- Melanzana marinata, bufala di eboli, pomodorino camone sardo, spinacino, emulsione di olio evo e basilico, maionese al pepe leggera, pane tasca
- Il nono
- €14
- Burger irlandese (180 gr), salsa “gusto tondo”, spianata calabra leggermente piccante, gorgonzola cremoso, peperoni grigliati, rucola, salsa bbq, pane morbido ai cereali
Insalate
- Gian
- €13
- Fiocchi di bresaola della valtellina igp, spinacino fresco, noci, pere, stracciatella pugliese, olio evo, sale affumicato al faggio
- Gusto tondo
- €13
- Straccetti di pollo alla griglia, insalata mista, carciofi marinati, mozzarella bufala di eboli, mais dolce al vapore, peperoncino agrodolce lacrima, olio evo, sale nero di cipro, scaglie di grana
- U purpu
- €17
- Polpo grigliato, stracciatella pugliese, mango, olive taggiasche, insalata mista, pomodori secchi, zucchine grigliate
Un bel tòch
- Un bel tòch
- €15
- Pane tasca di nostra produzione, salsiccia calabra, tomino caldo avvolto con coppa piacentina, scarola saltata con aglio, olio e peperoncino (poco piccante), salsa al tartufo
Pizze classiche
- Margherita D.O.P.
- €8
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, olio extravergine di oliva, basilico fresco
- Napoli
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, alici di sciacca, olio extravergine di oliva, origano bio
- Calabrese
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, schiacciata piccante calabra, olio extravergine di oliva
- 4 stagioni
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, carciofi marinati, olive nere, funghi porcini saltati, prosciutto cotto, olio extravergine di oliva
- Vegan
- €8.5
- Pomodoro san marzano, crema di peperoni, zucchine, melanzane alla griglia e basilico
- I maggi
- €9
- Stracchino, pecorino di pienza, taleggio d.o.p, gorgonzola d.o.p, grana grattuggiato
- Carciofara
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, carciofi marinati, prosciutto cotto
- Da bimbo
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, würstel tirolesi, patatine fritte
- Calzoncello
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olio extravergine di oliva
- Patatine
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, patatine fritte dipper
- Prosciutto
- €9
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini saltati
- Würstel
- €8.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, würstel tirolesi
Pizze speciali
- La divina
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, olive taggiasche, pomodori secchi, acciughe di sicilia, olio extra vergine di oliva al basilico
- S. agata
- €11
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, formaggio silano affumicato, cime di rapa saltate, salsiccia al finocchietto selvatico
- Bella di mamma
- €9.5
- Pomodoro san marzano, cipolla stufata, salsiccia al finocchietto selvatico, scaglie di pecorino nero di pienza dopo cottura
- Sapore
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., prosciutto crudo di parma dopo cottura
- Benessere
- €9.5
- Pomodoro san marzano, grana grattuggiato, formaggio silano affumicato, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, olio extra vergine di oliva, basilico fresco
- Carpaccio
- €12
- Mozzarella fior di latte, melanzana marinata, crema di tartufo nero, carpaccio di chianina in affumicatura celtica
- Delicata
- €10
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala di eboli, origano, olio extra vergine di oliva al basilico
- Fresca bianca
- €10
- Stracchino, mozzarella fior di latte, dopo cottura: pomodorini datterini freschi, olive nere, rucola, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva
- Da nord a sud
- €11
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola d.o.p., nduja di spilinga, speck tirolese dopo cottura
- Tonno
- €10.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, tonno, origano, olive nere, anelli di cipolla fritti in pastella alla birra
- Valtaleggio
- €11
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, taleggio d.o.p, bresaola della valtellina, dopo cottura rucola e scaglie di grana
- Gino
- €10
- Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, nduja di spilinga, schiacciata piccante calabra
- Gusto tondo
- €13
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, funghi porcini saltati, dopo cottura: crema di tartufo nero, pancetta stirata toscana, scaglie di pecorino di pienza
- U purpu
- €16
- Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, polpo arrosto, olive taggiasche, pomodori datterini freschi, olio extra vergine di oliva al basilico
Componi la tua poke - scegli la tua proteina
- Pollo croccante
- €14
- Pollo grigliato
- €13
- Tartare di manzo
- €15
- Salmone tartare o affumicato
- €15
- Polpo arrosto
- €15
- Tonno fresco
- €15
- Tonno sott'olio
- €13
Componi la tua poke - scegli la base
- Riso bianco
- Riso nero
- Quinoa
- Mix
Componi la tua poke - ingredienti fissi
- Mango
- Pomodori secchi
- Olive taggiasche
- Ceci
- Avocado
- Carote
- Edamame
- Semi di sesamo
Componi la tua poke - scegli la salsa
- Salsa yogurt e soia
- Salsa allo yogurt
- Salsa chili e mango
- Salsa gusto tondo
- Salsa ai peperoni
Birre
- Weissbier tedesca / 50 cl
- €5.5
- Weissbier rossa / 50 cl
- €5.5
- Bionda classica / 50 cl
- €5.5
- Keller torbida / 50 cl non filtrata
- €5.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.