Menu 2026 - Gustos Madrid Plaza Mayor
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Last update
April 9, 2026
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (246)
Tapas y raciones
- Chistorritas vascas al vino blanco - tapa
- €8.5
- Chistorritas vascas al vino blanco - ración
- €13.5
- Ración jamón 100% ibérico, cortado a mano - ración
- €22.5
- Alitas de pollo aliñadas con hierbas aromáticas - tapa
- €8.5
- Alitas de pollo aliñadas con hierbas aromáticas - ración
- €14.5
- Pulpo a la gallega - tapa
- €15.5
- Pulpo a la gallega - ración
- €26.5
- Gambas de cristal con huevos ecológicos - tapa
- €17.5
- Mejillones gallegos con exquisita salsa marinera - tapa
- €9.8
- Mejillones gallegos con exquisita salsa marinera - ración
- €17.75
- Nuestras bravas picantes con mayonesa y salsa brava - tapa
- €8.25
- Nuestras bravas picantes con mayonesa y salsa brava - ración
- €15.25
- Champiñones al ajillo - tapa
- €7.15
- Champiñones al ajillo - ración
- €12.35
- Anchoas del cantábrico (6 u) - tapa
- €15.5
- Tradicionales gambas al ajillo, al estilo marinero con un toque picante - tapa
- €12.5
- Tradicionales gambas al ajillo, al estilo marinero con un toque picante - ración
- €21.85
- Queso manchego con mermelada de tomate, frutos secos y membrillo - tapa
- €14.65
- Cazuela pimientos del padrón - tapa
- €10.85
- Tortilla artesana de patatas y cebolla - tapa
- €8.75
- Patatas fritas con sus dos salsas - ración
- €8.85
- Calamares a la andaluza - tapa
- €14.5
- Croquetas artesanas de jamón o bacalao - tapa (4u)
- €5.9
- Croquetas artesanas de jamón o bacalao - ración (8u)
- €10.65
- Huevos rotos con jamón o chistorra - ración
- €16.4
- Langostinos a la plancha - ración (8u)
- €15.35
- Fingers de pollo caseros acompañados salsa sweet chilli y salsa mostaza - ración
- €15.85
- Surtido embutidos bellota, jamón, chorizo, lomo y salchichón - ración
- €22.5
- Torreznos de soria con pimientos del padrón - ración
- €15.65
- Callos a la madrileña - tapas
- €10.5
- Tabla de quesos - ración
- €23.5
- Mahón, payoyo, idiazabal ahumado, marantona y cabrales
- Pan de coca tostado con tomate, aceite de oliva y sal - ración
- €4.9
Pasta italiana
- Macarrones o espaguetis a la boloñesa
- €12.65
- Tortellinis de espinacas rellenos de queso ricotta con salsa de finas hierbas y queso
- €13.75
- Tallarines con salsa marinera, gambas peladas y mejillones
- €13.6
- Tallarines al funghi con ceps y champiñones
- €12.7
- Espaguetis a la carbonara al punto de cremosidad
- €12.8
Arroces especialidades de la casa - precio por persona
- Paella, todo pelado
- €21.65
- Arroz con gambas, calamar y mejillones. Todos los ingredientes pelados listos para degustar.
- Marisco
- €21.5
- Arroz de gambas, mejillones, almejas y calamar.
- Arroz "gustos madrid"
- €22.5
- Arroz de alcachofas con almejas, gambas peladas y setas.
- Arroz negro
- €20.5
- Con mejillones, gambas peladas, calamar, alcachofas y tinta de calamar.
- Fideuá de marisco
- €19.8
- Gambas, anillas de calamar, mejillones, alcachofas, pimiento rojo y guisantes. Acompañada con all i oli.
- Paella mar y montaña
- €20
- Paella con pollo, gambas, mejillones y costilla de cerdo
- Paella de verduras
- €19.65
- Paella de verduras con zanahorias baby, judías verdes, guisantes, pimiento rojo asado, cebolla frita, berenjena asada y habas
- Risotto de setas
- €22.75
- Arroz italiano con ceps, champiñones, parmesano y salsa tartufata.
- Paella de carne y verduras
- €20.5
- Fondo de verduras asadas con muslitos de pollo.
- Paella de vieiras
- €22.7
- Arroz con calamar y vieiras.
- Fideuá negra
- €20.8
- Gambas, mejillones, calamar y tinta de sepia. Ingredientes pelados.
Ensaladas y cremas
- Ensalada de la huerta con tomate, lechugas variadas, cebolla, aceitunas, pepino y zanahoria
- €12.65
- Ensalada de anchoas del cantábrico, lechugas variadas, tomate, olivas, cebolla y atún
- €15.8
- Ensalada de queso de cabra tibio, lechugas variadas, frutos secos, membrillo y vinagreta de miel
- €15.5
- Ensalada templada de gambas al ajillo, lechugas variadas, tomate, frutos secos y boquerón
- €15.85
- Ensalada de atún con zanahoria, lechugas variadas, tomate y aceitunas
- €13.95
- Ensalada de pulpo, con tomate, cebolla, atún, boquerones, olivas y lechugas variadas
- €16.95
- Crema fina de mariscos
- €9.5
- Crema de verduras variadas
- €9.15
Carne y pescado
- Entrecote de ternera de 350 g con patatas al horno y pimientos del padrón
- €23.5
- Costillar de cerdo a la barbacoa
- €20.5
- Filetes de lubina a la plancha con verduritas salteadas y puré de boniato
- €20.65
- Salmón a la plancha con verduritas salteadas y puré de boniato
- €21.5
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