Menu 2026 - Gutè Restaurant - Gusto Terrone
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Last update
December 11, 2025
Type of cuisine
Campano
Menu photos (3)
All food photos (101)
Antipasti di mare
- Gamberoni al panko
- €12
- Gamberoni al panko in doppia cottura, mandorle a fette, riduzione ai frutti rossi e salsa homemade
- Cheesecake di tonno
- €18
- Tartare di tonno da 200g su tarallo napoletano sbriciolato e crema di bufala dei monti lattari
- Polpo all’insalata
- €14
- Polipo tiepido su costa di porro, crema al sedano e olive taggiasche
- French toast
- €14
- Pane in cassetta con avocado, tartare di salmone e stracciata di bufala campana
- Cestino di mare
- €10
- Cestino di fritto di alici e calamarelle su insalatina riccia
- Tartare di gambero viola
- €24
- Tartare di gambero da 200g viola con jelee al mango, glassa all’avocado, cappero di pantelleria, pepe rosa e mela verde caramellata
- Polipetti alla luciana
- €12
- Polipetti alla luciana con salsa al pomodoro, capperi di pantelleria e olive nere di gaeta su pane croccante
Primi piatti - i classici
- Genovese in tre atti
- €10
- Mezzanelli di gragnano alla genovese con cipolla di tropea, cipolla rossa e cipolla bianca, scaglie di parmigiano e basilico
- La nostra pasta e patate
- €11
- Pasta e patate silane, guanciale di maialino nero, provola di agerola, parmigiano, pancetta croccante e polvere di funghi porcini
- La lardiata gute
- €11
- Mezzanelli di gragnano con lardo di maialino nero casertano, pomodori san marzano e pecorino
Secondi piatti di mare
- Tonno scottato alla brace
- €18
- Tonno pinna gialla, pesto al prezzemolo, pepe rosa e insalatina croccante
- Frittura calamari e gamberi
- €16
- Calamari e gamberi fritti con riduzione al lime e insalatina croccante
- Baccalà in tempura
- €16
- Baccalà in tempura su friarielli della tradizione napoletana e julienne di papaccelle e zest di limone
- Zuppa di mare terrone
- €20
- Calamari, frutti di mare, gamberi e pescato del giorno su crostini di pane aromatizzati
- Mare in 3 cotture
- €22
- Calamaro alla brace, baccalà al vapore e filetto di spigola o orata fritta
- Selezione di pesce del giorno (al kg)
- €60
- Pescato del giorno alla brace con insalata mista
Dolci
- Tiramisù classico
- €6
- Strati di savoiardi al caffè e morbida crema al mascarpone
- Tiramisù al pistacchio
- €6
- Cremoso tiramisù arricchito da una vellutata crema al pistacchio
- Cheesecake
- €6
- Dolce cremoso su base croccante di biscotto, con delicato formaggio fresco
- Caprese a nutella
- €6
- Torta caprese rivisitata con cuore morbido alla nutella e mandorle.
- Pan di stelle
- €6
- Soffice torta al cacao con crema delicata e biscotti pan di stelle, un dolce goloso e irresistibile
- Flan al cioccolato
- €6
- Dolce caldo al cioccolato con centro fuso e avvolgente.
- Delizia al limone
- €6
- Pan di spagna soffice con crema al limone fresca e profumata.
- Red velvet
- €6
- Torta dal caratteristico impasto rosso con crema al formaggio morbida e delicata.
- Babà
- €6
- Dolce soffice della tradizione napoletana, immerso in bagna al rum.
- Pastiera napoletana
- €6
- Dolce tradizionale napoletano con ricotta, grano e profumo d’agrumi.
- Frutta di stagione
- €5
- In base alla stagionalità
Bevande
- Acqua
- €3
- Calice di vino a partire da
- €5
- Bottiglia di vino a partire da
- €15
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