Pulpo, camarón, mejillón, almeja, ostra, cebolla, tomate, variado de salsas
Tostada de atún
€10.5
Tortilla frita, guacamole, atún, pico de gallo, mango, cebolla morada macerada y polvo de chicharrón
CEVICHE GOLFO DE MÉXICO
€17.5
Los antojitos - surtido de antojitos doña judit
Tacos dorado (lun)
€14.5
Tortilla frita, pollo guisado, lechuga, queso y aguacate
Quesadillas doña judit desde oaxaca (1un)
€14.5
Masa de maíz frita, carne picada cocinada, queso, aguacate y frijol molido
Picadita de abuelita con tocino (1un)
€14.5
Masa de maíz azul a la plancha, salsa de tomate, queso, cebolla, aguacate y panceta
SURTIDO DE ANTOJITOS DOÑA JUDIT
€14.5
Los antojitos - dúo de quesadillas de la abuelita
Quesadillas de flor de calabaza con queso brie (lun)
€11.5
Tortilla azul, flor de calabaza, tomate, cebolla, semillas de calabaza y queso
Quesadillas de huitlacoche con queso de cabra (1un)
€11.5
Tortilla azul, hongo de mazorca, tomate, cebolla, maíz y queso
Los antojitos - sincronizadas carlitos (2un)
Tortilla de trigo con jamón y queso o de pollo a la mexicana
€10.5
Enchiladas
Tampiqueña con pollo o hu frito
€13.95
Tortilla de trigo frita, pollo desmenuzado o huevo, salsa roja, cebolla, aguacate y cilantro
Verdes con tasajo
€13.95
Tortilla de maíz frita, salsa verde, queso, cebolla, aguacate y cilantro
El itacate: tortas rellenas
La yucateca, cochinita pibil
€13.5
Cerdo en achiote con cocción lenta, frijoles, cebolla macerada en habanero y aguacate
La ahogada de carnitas
€12.5
Cerdo frito, baño de salsa de tomate y cilantro
Los clásicos: tacos
Pollo a la mexicana (3un)
€10.5
Pollo desmenuzado, tomate, cebolla y cilantro
Costilla de cerdo (3un)
€11.5
Cerdo desmenuzado y cocinado entre especies, cebolla, cilantro y rábano
Pastor (3un)
€12.5
Cerdo macerado, piña, cebolla y cilantro
Arrachera (3un)
€13.5
Entraña asada, cebolla, cilantro y crema de aguacate
Birria (3un)
€13.5
Ternera adobada desmechada, cebolla, cilantro y rábano
TACOS DE BIRRIA
€13.5
Los norteños: burritos
Sinaloa. arrachera asada con chimichurri mexicano
€13.5
Tortilla de trigo, entraña asada, guacamole, pico de gallo, queso y frijoles
Sonora. pollo macerado asado con pesto de cilantro
€12.5
Tortilla de trigo, pollo en tiras, lechuga, aguacate, pico de gallo, rajas de poblano y queso
Mexicali. picadillo mexicano ahogado
€12
Tortilla de trigo, carne picada, ver ceada, arroz, aguacate, salsa de tomate y queso
Ensenada. pescado rebozado.
€14
Tortilla de trigo, escado del día rebozado, lechuga, guacamole, pico de gallo, salsa ranchera
Oaxaqueño
€13.5
Tortilla de trigo, frijol molido, bistec asado, chorizo, queso, pico de gallo, aguacate
BURRITO SINALOA
€15.5
De la tierra
Mole negro oaxaqueño con arroz y plátano frito
€17.5
Pollo confitado en salsa de chiles, fruta, chocolate y frutos secos
Cochinita pibil yucateca con cebolla macerada en habanero
€15.5
Cerdo macerado y cocinado a fuego lento en hoja de plátano
Costillas don alejandro
€18.5
Costillar de cerdo con salsa barbacoa, ensalada de col y papa
MOLE NEGRO OAXAQUEÑO
€17.5
Del mar
Tacos de camarón con bacon y queso (3un)
€15
Tortilla de trigo, gambas salteadas
Tacos de camarones al mezcal (3un)
€15.5
Tortilla de maíz, camarones, tomate, cebolla, cilantro, mezcal
Para terminar…“dulces recuerdos…”
Pastel de elote tierno
€7.5
Brownie mexicano
€7.5
Pastel tres leches
€7.5
Sorbete de lima al tequila
€6.5
Pastel de queso
€7.5
PASTEL TRES LECHES
€7.5
HELADO DE CHOCOLATE (UNA BOLA)
€2.5
Extras
Totopos (porción)
€3
Guacamole (porción)
€4.5
Salsas (un)
€2.5
Tortillas de trigo (un)
€0.75
Tortillas de maíz (un)
€0.8
Jalapeños (porción)
€2.5
Frijoles (porción)
€3.5
Arroz (porción)
€3.5
Surtidos de salsas (4un)
€7.5
Frequently Asked Questions
At Guzina Mexicana, the chef is DOÑA ELENA.
If you plan to eat at Guzina Mexicana, the average price should be around €21. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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