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Menu 2024 - H2O ristorante & vineria
8.7/10
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H2O ristorante & vineria
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu Degustazione
€35 per guestPermanent TheFork offer
Menu Degustazione
€25 per guestPermanent TheFork offer
Popular dishes
Paccheri riccio, lime, gel di pomodoro agrodolce e alga croccante
€20
Raviolo di pescatrice, zucchine, pomodoro e crema di pecorino
€18
Starter
- Crudo Di Mare
- €25
- La nostra selezione di crudi, tutto ciò che di meglio il mare possa offrire
- H2O Blu Profondo
- €20
- Percorso degustativo di mare
- H2O La Terra Ed I Suoi Profumi
- €20
- Percorso degustativo di terra
- Baccalà in cbt
- €12
- Triglia scottata
- €12
- Cernia in olio cottura
- €14
- Gelatino di mare 3pz
- €10
- Anatra scottata
- €18
- Quaglia in doppia cottura
- €10
- Zuppa forte napoletana
- €8
Primi
- Gnocchetti
- €16
- Al quinto quarto e frutti di mare
- Spaghettone con salsa d'ostriche, caviale e wasabi
- €22
- Paccheri riccio, lime, gel di pomodoro agrodolce e alga croccante
- €20
- Raviolo di pescatrice, zucchine, pomodoro e crema di pecorino
- €18
- Rigatoni con salsa di tuberi, tartufo, patata croccante e latticello di burro
- €18
Secondi
- Baccalà Con Gazpacho Di Pomodoro, Olive Disidratate, Panatura Alle Erbe E Insalatina Croccante
- €20
- Tonno
- €20
- Scottato accompagnato da cipolle salicornia e salsa ponzu
- Cozze E Polpo in Cbt
- €20
- Con riduzione di pomodoro piccante, mandorle e cialda croccante.
- Guancia di maiale in sous vide laccata con la sua jus e accompagnata da un contorno di stagione
- €16
- Seppia marinata e scottata, adagiata su un insalatina di stagione e frutta secca
- €18
Fine Experience
- Degustazione Di Formaggi
- €10
- Degustazione Di Cioccolato
- €12
- Dessert
- €10
- Ricotta e pera
- €10
Full menu
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