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Type of cuisine
Italian
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Fresh & Raw
— Oa Salmone, Avocado, Mango E Maionese Al Wasabi
€12
Tartare Di Manzo, Uovo Cbt, Crema Di Asparagi Verdi E Crumble Al Parmigiano
€15.5
Tartare Di Salmone, Guacamole E Nachos
€16
Teglia Romana, Tartare Di Manzo, Burrata, Misticanza E Salsa Tartara
€15.5
Teglia Romana, Tartare Di Tonno, Pistacchio E Maionese Al Wasabi
€16
Poke
€12
Riso basmati cotto a vapore, salmone marinato alla rapa rossa, avocado, mango, edamame, mandorle e maionese al wasabi
Burger
Classico
€13.5
pane bianco, svizzera di manzo 200 gr, cipolla
caramellata, dobbiaco, pomodoro, lattuga e maionese
Carbonara
€15
pane bianco, Svizzera di manzo 200gr,
pecorino romano dop, guanciale croccante, salsa al tuorlo
Foie Gras:
€17
pane bianco, 200gr svizzera di manzo, cipolla
caramellata al lambrusco, dobbiaco, bacon, foie gras e
maionese al tartufo
Spianata
€16
pane bianco, svizzera di manzo 200 gr, stracchino, olive
taggiasche, spianata calabra, rucola, pesto all’aglio orsino e ketchup
Geronimo
€16.5
pane bianco, svizzera di. manzo 200gr, blue stilton a tartufo, pancetta al pepe, rucola e salsa ai lamponi
Vegetariano
€15
pane bianco, svizzera beyond meat, asparagi
grigliati, mandorle e salsa al tuorlo
Pollo
€14.5
pane bianco, bocconcini.di pollo, dobbiaco, bacon e salsa
tartara
Fritti
Patate Con Buccia
€6
Frittura Calamari
€8.5
Cacio E Pepe
€7
Chips Di Verdure
€8
Pollo Fritto
€7
Zucchine Julienne
€6
Asparagi Fritti
€7
Nachos Con Salsa Sweet Chilli E Guacamole
€7
Dolci
Tiramisu
Mousse Di Asparagi Bianchi, Cuore Morbido Al Lampone, Confettura Di Asparagi Verdi E Croccante Alle Mandorle
€7
Crema Catalana Al Latte Di Cocco E Sorbetto Alla Frutta
€7
Tartelletta Al Cioccolato, Financier Al Cioccolato Guanaja 70% ,ganache Al Caramello Salato E Gelato Allo Yogurt
€7
Sorbetto
€4.5
Antipasti
Flan Di Asparagi, Crema Di Patate Viola, Caviale D'aceto Balsamico E Chips Di Grana
€11
Tartare Di Gambero Rosa, Gel Di Gin Fizz Al Pompelmo E Té Matcha, Caviale D'aringa, Chips Al Nero Di Seppia
€16
Sashimi Di Tonno, Salsa Al Mango E Curry, Zenzero in Agrodolce, Chips Al Nero Di Seppia
€16.5
Roast Beef Homemade, Crudite Di Asparagi, Blue Stilton Al Tartufo, Riduzione Al Porto E Mousse Di Foie Gras
€14
Primi
Calamarata Benedetto Cavalieri, Crema Al Tuorloe Pecorino Romano, Tartare Di Manzo E Burrata Al Tartufo Nero
€16
Spaghetti Filotea Al Nero Di Seppia, Crema Al Pistacchio E Tartare Di Tonno
€16
Risotto Asparagi Bianchi E Salsa Al Tuorlo
€14
Ravioli Di Asparagi Verdi E Mascarpone, Pancetta Al Pepe, Ricota Affumicata
€15
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Habitat Bistrot, the average price should be around €28. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Habitat Bistrot has been identified as having vegetarian options on the menu.
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