Menu 2026 - Habituè Pizzeria
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Last update
May 24, 2023
Chef
Gregory Esposto
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (332)
Pizza
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella
- Cotto
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Crudo
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Funghi
- €7
- Pomodoro, mozzarella, funghi
- Salame dolce/piccante
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salame
- Wurstel
- €7
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Prosciutto e funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Napoli
- €9
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
- 4 formaggi
- €9
- Pom., mozz., caciocavallo, gorgonzola, emmental
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, cotto, olive
- Contadina
- €10
- Pom., mozz., melanzane, peperoni, zucchine, cipolla
- Boscaiola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia
- Fast food
- €8
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
- Tonno e cipolla
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Montanara
- €9
- Pomodoro, mozzarella, caciocavallo, salsiccia
- Mediterranea
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi
- Bresaola
- €10
- Pom., mozz., bresaola, scaglie di grana, rucola
- Gorgonzola e speck
- €10
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
- Pizza bufalina
- €10
- Pomodoro, crudo, mozzarella, bufala
- Pizza salsiccia e friarielli
- €9
- Mozzarella, salsiccia e friarielli
- Paposcia
- €9
- Mozzarella, pomodoro, crudo, rucola
- Paposcia
- €9
- Verdure grigliate, pomodoro, mozzarella, rucola
- Paposcia
- €9
- Mozzarella, pomodoro, salame piccante o dolce, rucola
- Paposcia
- €10
- Mozzarella, pomodori secchi, caciocavallo, crudo, rucola
Antipasti e contorni
- Tagliere di salumi e formaggi
- €15
- Affettato misto
- €12
- Caprese
- €8
- Prosciutto e melone
- €8
- Prosciutto e melone
- €8
- Verdure grigliate
- €8
- Insalatona
- €8
- Cacio alla brace
- €9
- Patatine fritte
- €3.5
Bruschette della casa
- Tradizionale
- €4
- Pomodoro, aglio, olio
- Al caciocavallo
- €6
- Aglio, olio, pomodoro, caciocavallo
- Pugliese
- €8
- Aglio, olio, crudo, pomodori secchi, caciocavallo
- Zingara
- €5
- Aglio, olio, acciughe, capperi
- Bruschetta con burrata
- €7
- Mortazza
- €8
- Mortadella, granella di pistacchio, stracciatella
- Brontadella
- €12
- Mozzarella, datterino giallo. Stracciatella, mortadella suprema, granella di pistacchio di bronte, foglie di basilico
- Terrona
- €13
- Crema di zucca, mozzarella, porcini, guanciale
- Agrumata
- €15
- Mozzarella, rucola, salmone affumicato, granella di pistacchio di bronte, pesto agli agrumi
- Profumo di puglia
- €14
- Mozzarella, pomodori secchi, capocollo di martina franca, burrata di andria, rucola
- Pesto al profumo di basilico
- €14
- Pesto di basilico, mozzarella, pomodoro fresco, crudo della valtellina, bufala dop, foglie di basilico
- Nduja
- €15
- Mozzarella, pomodoro rosso gargano, n’duja calabrese DOP, burrata di andria, cornicione ripieno con provolone del monaco
- Asparagus
- €14
- Crema di asparagi, mozzarella, grana padano a scaglie, speck, burrata di andria
- La regina gialla
- €9
- Mozzarella, bufala dop in cottura, polpa di datterino giallo, foglie di basilico
- La tartufata
- €17
- Mozzarella, funghi champignons, carpaccio di manzo, carpaccio di tartufo nero
- Chips
- €14
- Crema di zucca, mozzarella, salsiccia fresca, chips di zucchine fritte, foglie di basilico
- Habituè
- €14
- Crema di radicchio, mozzarella, speck alto adige, stracciatella, noci sbriciolate
- Diva
- €15
- Crema di melanzane, mozzarella, datterino giallo, prosc. Cotto, cialde di parmigiano reggiano, basilico
- Cacio e pepe
- €15
- Mozzarella, crema di cacio e pepe, carpaccio di tartufo nero
- La crocchettona
- €15
- Mozzarella, caciocavallo podolico, fonduta di parmigiano reggiano, mortadella suprema, granella di pistacchio di bronte, crocchette di patate, foglie di basilico
- Monique
- €14
- Salsa di noci, mozzarella, gorgonzola dop, speck alto adige, noci sbriciolate
- Regina caparbia
- €14
- Mozzarella, bufala dop in cottura, polpa di datterino giallo, capocollo di martina franca, foglie di basilico
- Strepitosa
- €14
- Pomodoro “rosso gargano”, mozzarella, crudo della valtellina, rucola, bordo ripieno di ricotta di bufala
- Crispy
- €15
- Mozz., salsiccia, guanciale, patate al forno, cheddar
- Porchetta
- €12
- Mozz., porchetta, patate al forno, crema di pecorino
- La pizzutella
- €10
- Mozz., pomodoro pizzutello, datterino giallo, caciocavallo, origano, basilico
- Calabrisella
- €12
- Mozzarella, nduja, pomodoro pizzutello, cacioricotta, basilico
- Piramide
- €20
- Straccetti di pizza, mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, verdure grigliate
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
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