Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Hafiza I Nijmegen
8.8/10
893
Hafiza I Nijmegen
Find a table
Book for free
🔥 Already 7 bookings today
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Afghan
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Rijst- & bijgerechten
€24.5 per guestDriegangen afghaan royaal vanaf 2 personen
€38.5 per guestTweegangen afghaan royaal vanaf 2 personen
€33 per guestRijsttafel vanaf 2 personen
€25.5 per guestVoorgerechten: een smakelijk begin
- Daal soep
- €8
- Een hartverwarmende afghaanse linzensoep dat perfect is voor liefhebbers van veganistische keuken, geniet van deze voedzame soep vol plantaardige eiwitten en kruidige aroma’s.
- Sambosa** (2 deegflapjes)
- €8
- Afghaanse deegflapjes gevuld met een mix van gepureerde aardappelen en sappige erwten. Bij elke hap proef je de perfecte balans tussen hartige smaken en een vleugje kruiden.
- Chablie (2 schijfjes)
- €8
- Heerlijke kalfsgehakt schijfjes, liefdevol gemarineerd met een authentieke mix van afghaanse vleeskruiden.
- Mantoe (3 dumplings)
- €8
- Gestoomde afghaanse dumplings, zorgvuldig gevuld met een heerlijke combinatie van rundergehakt en uien, als finishing touch worden ze overgoten met een smakelijke tomatensaus en romige yoghurt.
- Ashak* (4 dumplings)
- €9
- Gestoomde afghaanse dumplings, rijkelijk gevuld met een heerlijke combinatie van prei en koriander. Als finishing touch worden ze overgoten met een smakelijke tomatensaus en romige yoghurt.
- Panie purie (6 stuks)
- €8
- Krokante holle gefrituurd broodjes, gevuld met aardappel en kikkererwten. Deze gerecht wordt geserveerd met kruidenwater, zodat de holte verder met kruidenwater wordt gevuld.
- Variëteit
- €14
- Voor liefhebbers van variatie presenteren we een assortiment van smakelijke voorgerechten, waaronder één sambosa, één chabli, één ashak en één mantoe.
Vlees- & visgerechten: smaakexplosies op je bord!
- Morgh kebab
- €26
- gegrilde kipfiletspiesjes die met zorg zijn bereid en op smaak zijn gebracht met authentieke afghaanse kipkruiden.
- Tikka kebab
- €26
- Gegrilde kalkoenfiletspiesjes die met zorg zijn bereid en op smaak zijn gebracht met authentieke afghaanse vleeskruiden.
- Kubida kebab
- €26
- Gegrild kalfsgehakt dat met zorg is bereid en op smaak is gebracht met authentieke afghaanse gehaktkruiden. Het grillen geeft het vlees een lichte rokerige toets, terwijl het toch sappig en vol van smaak blijft.
- Mix kebab
- €27
- Voor degenen die van variatie houden, bieden we de smaakvolle mix-kebab. Geniet van een perfecte combinatie van gegrilde kipfiletspiesjes, sappige kalkoenfiletspiesjes en heerlijk gekruid kalfsgehakt.
- Kebab dash
- €28
- Heerlijke lamsvlees dat met zorg is bereid in de oven en geserveerd in een steenpan.
- Zalm
- €26
- Geniet van onze smaakvolle zalmfilet, bereid in de oven. Laat je betoveren door de delicate smaak en de sappigheid van deze heerlijke vis.
- Zeebaars
- €26
- Geniet van onze smaakvolle zeebaarsfilet, bereid in de oven. Laat je verwennen door de smaakvolle en malse textuur van deze vis.
Rijstgerechten 26 p.p
- Qabeli palaw
- Afghaanse gekarameliseerde rijst met een topping van rozijnen, fijngesneden worteltjes en amandelen.
- Narenj palaw
- Afghaanse gekarameliseerde rijst met een topping van fijngesneden citrusschil en amandelen.
- Narenj chalaw
- Afghaanse rijst met een topping van fijngesneden citrusschil en amandelen.
- Saffraan palaw
- Afghaanse rijst met een topping van saffraan en zuurbesjes.
- Baqoli palaw
- Afghaanse rijst met dille en groene tuinbonen
Bijgerechten 26 p.p
- Kachaloe
- Gebakken aardappelen met erwten
- Ghulpie
- Gesmoorde bloemkool met paprika
- Sabzi
- Gestoven spinazie met koriander
- Loebya
- Gestoofde bruine bonen met tomatensaus
- Courgette
- Gebakken courgette met paprika
- Banjan
- Gebakken aubergine met als topping yoghurt
- Kofta
- Mals gestoven kalfsgehakt met tomatensaus
- Qorme morgh
- Mals gestoven kippendijfilet met paprika
- Qorme gosht
- Mals gestoven kalfsvlees met tomatensaus
- Dilet
- Groente van de dag
Extra lekker bij vlees- & visgerechten
- Portie rijst naar keus
- €7
- Portie bijgerecht naar keus
- €6
- Sauzen
- €2
- - yoghurt: yoghurt met een vleugje droge munt en knoflook. - koriander: koriander met pikante groene peper en azijn. - walnoten: walnoten met rozijnen, rode peper en azijn.
Desserts
- Ferni
- €6
- Een traditionele afghaanse pudding. Deze pudding is bereid met melk, amandelen, een vleugje kardemom en rozenwater. Als finishing touch wordt het dessert bestrooid met pistachenoten.
- Shola zard
- €6
- Een traditionele afghaanse rijstepap, deze lekkernij is gemaakt van dikke rijst, verrijkt met saffraan een snufje kardemom, noten en rozenwater.
- Jala ijs
- €7
- Dit dessert bestaat uit bolletjes ijs en het wordt verfijnd met een vleugje rozenwater, saffraan en kardemom, als finishing touch wordt het ijs bestrooid met een geheim ingrediënt van onze chef-kok.
- Afghaanse ijs
- €8
- Onze huisgemaakte afghaanse mango-ijs is gemaakt met verse melk, room en mango. Als finishing touch wordt het ijs bestrooid met pistachenoten.
- Lava cake
- €8
- Warme chocoladecake, geserveerd met een bolletje ijs en een toef geklopte slagroom
- Bananasplit
- €7
- Dit dessert bestaat uit romig ijs dat tussen gesneden bananen wordt geserveerd. Het ijs wordt rijkelijk bedekt met geklopte slagroom en een chocoladesaus.
Dessertwijn & koffielikeur
- Offley port ruby (zoet)
- €6
- La fleur renaissance sautern (zoet)
- €6
- Campari (bitterzoet)
- €8
- Elysium black muscat (zoet & fruitig)
- €8
- Italian coffee: koffie met amaretto en geklopte slagroom
- €8
- Spanish coffee: koffie met tia maria en geklopte slagroom
- €8
- Irish coffee: koffie met whiskey en geklopte slagroom
- €8
- Jamaican coffee: koffie met rum en geklopte slagroom
- €8
Warme dranken
- Koffie/decafé koffie
- €3.5
- Espresso
- €3.5
- Dubbele espresso
- €6
- Cappuccino
- €4
- Latte macchiato
- €4.5
- Do ghazal: afghaanse groene thee met kardemom
- €4
- Verse muntthee
- €4
- Verse gember thee
- €4
Likeur & sterke drank
- Likeur: tia maria, cuarenta y tres of disaronno
- €5
- Whiskey: jack daniel’s of jonnie walker
- €6
- Rum: bacardi
- €5
- Vodka
- €5
- Jenever
- €4.5
Wijn & bier
- Chardonnay: droge witte wijn
- €4.7
- Konigstropfen: zoete witte wijn
- €4.7
- Cabarnet sauvignon: droge rode wijn
- €4.7
- Merlot: droge rode wijn
- €4.7
- Syrah: droge rosé
- €4.7
- Flesje wijn/rosé (0.75 cl)
- €26
- Jupiler (0.25cl)
- €4.5
- Hertog jan weizener (0.3 cl)
- €5.5
- Sneeuwwitje
- €4
- Alcoholvrij bier (flesje)
- €4
- Blond bier (flesje)
- €4
Frisdranken
- Coca-cola/ coca-cola zero
- €3.5
- Fanta sinas/fanta cassis
- €3.5
- Chaudfontaine still/sparkling (0.25 cl)
- €3
- Ice tea sparkling/green
- €4
- Tonic
- €4
- Bitterlemon
- €4
- Sprite
- €3.5
- Appelsap
- €4
- Jus d’orange
- €4
- Chaudfontaine still/sparkling (0.50 cl)
- €6
Mocktails proef de magie zonder alcohol
- Rayhan
- €8
- Afghaanse alcoholvrije cocktail, gemaakt van een mix van vers limoensap, verfijnde saffraan, zoete huisgemaakte siroop en chiazaad.
- Virgin mojito
- €8
- Klassieke alcoholvrije mojito, gemaakt van een mix van muntblaadjes, limoensap en suiker, aangevuld met bruisend mineraalwater.
- Appel mocktail
- €6
- Alcoholvrije appel cocktail, gemaakt van appelsap en een vleugje citroensap.
- Energy mocktail
- €8
- Alcoholvrije energieke cocktail, gemaakt met energiedrank.
- Blueberry mocktail
- €6
- Alcoholvrije blueberry cocktail, gemaakt met een mix van blauwe bessen, limoensap en een vleugje zoete siroop.
- Greentea mocktail
- €6
- Alcoholvrije greentea cocktail, gemaakt met een mix van koude groente thee en een vleugje citroen.
- Surprise mocktail
- €6
- Laat je verrassen door onze seizoensgebonden alcoholvrije cocktail.
- Mango smoothie
- €8
- Deze heerlijke blend is gemaakt van rijpe mango's, romige yoghurt, melk en een vleugje honing voor de perfecte balans van smaken.
- Kokos smoothie
- €8
- Deze friszoete blend is gemaakt van kokosroom, melk, ananassap en een vleugje gedroogde kokosvlokken voor de perfecte balans van smaken.
Cocktail
- Mojito
- €8.5
- De mojito is een cocktail met rum, limoensap, suiker en verse munt.
- Pina colada
- €8.5
- De piña colada is een cocktail met rum, ananassap en kokosroom.
- Sex on the beach
- €8.5
- De sex on the beach is een cocktail met vodka, perzik likeur en sinaasappelsap.
- Whiskey cola
- €8.5
- Whisky-cola is een cocktail met whisky en coca cola.
- Cosmopolitan
- €8.5
- De cosmopolitan is een cocktail met vodka, cranberrysap, limoensap en cointreau.
- Gin tonic
- €8.5
- De gin tonic is een cocktail met droge gin en tonic water.
- Blue monday
- €8.5
- De blue monday cocktail is met blue curacao, vodka en bitter lemon.
- White russian
- €8.5
- De white russian is een cocktail die bestaat uit vodka, koffielikeur en room.
- Espresso martini
- €8.5
- De espresso martini is een cocktail die bestaat uit vodka, een shot espresso en koffielikeur
Full menu
View Menu(10 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.