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Menu 2025 - Hakone Badalona
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Last update
May 2, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (16)
All food photos (17)
Maki (6p)
- Maki de salmón
- €5
- Maki de anguila
- €5.5
- Maki de tartar de atún picante
- €6
- Maki de atún
- €5.5
- Maki de pepino
- €4.5
- Maki de salmón con queso crema
- €6
- Maki de langostino
- €5
- Maki de aguacate
- €4.5
- Maki de toro con cebollino
- €8
- Kaisen yakimeshi
- €12
- Arroz salteado con langostino, vieira, surimi y verdura
- Yakisoba
- €9
- Fideos salteados con verdura
- Kaisen yakisoba
- €12
- Fideos salteados con langostino, vieira, surimi y verdura
- Tori-don
- €12
- Pollo crujiente acompañado de arroz blanco y salsa teriyaki a curry
- Unagi-don
- €13.5
- Angula a la brasa acompañada de arroz blanco y salsa kabayaki
- Katsu-don
- €12
- Filete de cerdo rebozado cubierto de huevo revuelto y cebolla
- Ebi-don
- €12
- Arroz recubierto de langostinos rebozados con panko y salsa teriyaki
- Ten-don
- €12
- Arroz acompañado de tempura de langostino gigante y verdura
- Omu-rice
- €13
- Arroz salteado con verduras y tortilla
Arraces y fideas
- Gyu-don
- €12
- Bol de ternera encebollada con arroz y huevo
- Udon
- €9
- Fideos udon con ternera y verduras
- Kaisen udon
- €12
- Fideos udon con langostino, vieira, surimi y verduras
- Ebi kimuchi-don
- €12
- Arroz acompañado de langostinos con salsa kimuchi
- Teppan salmón-don
- €13
- Arroz blanco con salmón a la plancha
- Yakimeshi
- €9.5
- Arroz salteado con ternera, tortilla y verdura
Yakitari y baas
- Tori yakitori (3 p)
- €8.5
- Brocheta de pollo a la plancha con salsa teriyaki
- Gyuniku cheese (2 p)
- €8
- Pincho de temera relleno de queso y manzana con salsa teriyaki y mayonesa japonesa
- Sake yakitori (3 p)
- €9
- Brocheta de salmón a la plancha con salsa teriyaki
- Ebi yakitori (3 p)
- €8
- Brocheta de langostino con salsa teriyaki
- Yakitori variado (3 p)
- €9
- Brochetas de salmón, langostinos y pollo
- Chicken bao
- €7
- Pollo rebozado y aguacate con salsa kabayaki y spicy-mayo.
- Ahiru bao
- €8
- Pato marinado y pepino con salsa especial
- Ebi bao
- €7
- Bao de tempura de langostino con berenjena y salsa taro
Futamakis (8 p)
- Mittsu roll
- €13.5
- Salmón, langostino y aguacate con salsa tauro y cebolla frita
- Foie maki
- €14
- Foie a la plancha y aguacate con salsa kabayaki
- Futo tempura
- €13.5
- Roll tempurizado relleno de salmón, aguacate y queso crema con salsa kabayaki
- Crispy maguro
- €14
- Tartar de atún con cebolla frita y pepino con salsa kimuchi
- Futo trufado
- €14
- Salmón, atún, aguacate y langostino con salsa de trufa
- Futomaki vegetal
- €11.95
- Aguacate, pepino, boniato y tempura de berenjena
- Hotate foie (1 p)
- €5
- Vieira la plancha coronada con foie y salsa kabayaki
- Ebi ball
- €5
- Bola de arroz rellena de langostino y aguacate con salsa taaro y cubierta de foie flambeado
- Mango salad
- €12.5
- Brotes verdes, mango, pollo tomate cherry y aderezo especial de la casa
- Salmon salad
- €13.5
- Hortalizas, salmón a la plancha, aguacate y surimi acompañado de aderezo de sésamo
- Takoyaki (4 p)
- €8
- Bolitas de pulpo con salsa teriyaki y mayonesa
- Chicken karaage
- €9
- Pollo frito al estilo tradicional japonés
- Degustación de atún
- €11
- Degustación de tres modos de preparación del'atún
- Rollito crujiente (1 p)
- €4
- Rollito relleno de langostino, carne y verduras
- Tuna volcano
- €5
- Aguacate tempurizado relleno de tartar de atún picante
- Ebi reddo
- €14
- Tempura de langostino y aguacate recubierto de atún y salsa spicy-mayo
- Rainbow
- €13
- Aguacate, atún, salmón y langostino con salsa oishi
- Spicy tuna
- €14
- Aguacate y tartar de atún picante con salsa oishi
- Shiro
- €14
- Aguacate, cebollino y pepino cubiertos de vieira flambeada con ikura y salsa taaro
- Orenji roll
- €13.5
- Anguila y pepino cubierto de salmón flambeado con salsa de miel-mostaza y tobiko
- Foagura
- €14
- Fole a la plancha cubierto de salmón y atún con salsa kabayaki
- Ahiru roll
- €14.5
- Pato marinado y aguacate recubierto de atún y foie flambeado
Entrantes
- Sopa de miso
- €4.6
- Sopa de miso con tofu y alga non
- Edamame
- €5
- Judías de soja con sal
- Edamame hakone
- €5
- Judías de soja aliñadas con nuestra salsa especial y un toque picante
- Wakame
- €5
- Ensalada de alga wakame
- Tori gyoza (6 p)
- €7.6
- Empanadilla rellena de pollo y verduras
- Gyoza de verduras (6 p)
- €7.5
- Empanadillas rellenas de verduras
- Ebi gyoza (6 p)
- €7.75
- Empanadilla reliena de langostino y verduras
- Niku gyoza (6 p)
- €7.6
- Empanadila rellena de cerdo y verduras
Niguiris e gunkan (1p)
- Nigiri de salmón
- €2.4
- Nigiri de anguila
- €2.4
- Gunkan de tartar de salmón
- €3.25
- Nigiri de atún
- €2.5
- Nigiri de vieira
- €2.4
- Gunkan de atún picante
- €3.5
- Nigiri de langostino
- €2.2
- Gunkan de ikura
- €4
- Nigiri de toro
- €3.5
Especiales (ip)
- Nigiri sake ikura
- €3.5
- Nigiri de salmón flambeado con mayo e ikura
- Nigiri maguro foie
- €4
- Nigiri de foie flambeado con salsa kabayaki
Uramakis (ep)
- Krabby roll
- €15.5
- Roll de cangrejo tempurizado, aguacate y tobiko con aderezo de mayonesa de wasabi
- California
- €12
- Salmón, aguacate y queso crema
- Cristal roll
- €12
- Salmón y aguacate envuelto en lechuga y papel de arroz
- Unagi roll
- €12.5
- Anguila y aguacate recubiertos de cebolla frita con salsa kabayaki
- Monster ebi
- €13.5
- Tempura de langostino y aguacate coronado con tartar de salmón
- Wakame roll
- €13
- Salmón, anguila y aguacate cubierto de alga wakame y tobiko
- Sake tempura
- €13.5
- Roll tempurizado relleno de aguacate y queso crema, coronado con nuestro tartar de salmón y salsa kabayaki
- Nigiri de huevo frito de codorniz con crema de trufa
- €4
- Nigiri de foie
- €4
- Nigiri de toro flambeado
- €3.5
- Nigiri de wagyu flambeado
- €7.5
- Nigiri de wagyu a5 de miyazaki flambeado
- Keki sweet maguro
- €4.5
- Bola de arroz cubierto de atún relleno de queso crema y fore con azúcar caramelizado
- Nigiri de vieira flambeada
- €4
- Nigiri de vielra fiambeada con tobiko de wasabi
Variades de sushi
- Surtido de nigiri flambeado
- €21.95
- Degustación de 8 piezas surtidos de nigiris flambeados
- Sushi 20 p
- €29.95
- 6 nigiri, 6 makis y 8 rois selección del chet
- Sushi 12 p
- €19.95
- 4 nigin y 8 rolls selección del chef
- Menü hakone 36 p
- €48.95
- 8 nigint 6 makis, 16 rolls y 6 sashimi selección del cher de nuestro mejor producto
Tempura
- Ebi tempura (4 p)
- €13
- Tempura de langostino
- Kakiage
- €10
- Tempura de verduras
- Tempura mix
- €14
- Tempura de verduras y langostino
- Kakiage foie
- €14
- Tempura de verduras con huevo y foie a la plancha
- Tempura de tofu
- €9
- Tofu tempurizado con salsa yakiniku
Tataki e tartar
- Maguro tataki
- €14.5
- Tataki de atún recubierto de sésamo con nuestro aderezo especial
- Maguro tartar
- €15
- Tartar de atún con aguacate, semilas de girasol huevo de codomiz y aderezo especial
- Toro tataki
- €16.5
- Tataki de toro recubierto de sésamo con nuestra salsa especial
- Sake tataki
- €13.5
- Tataki de salmón recubierto de sésamo y katsuobushi con nuestro aderezo especial
- Sake tartar
- €13.5
- Tartar de salmón con aguacate e ikura sobre una cama de arroz y aderezo especial
- Tataki magret de pato
- €13
- Tataki magret pato con salsa ponzu
- Wagyu tataki
- €24
- Tataki de wagyu japonés de miyazaki a5
Temaki
- Sake temaki
- €6.5
- Salmón, aguacate e ikura
- Maguro temaki
- €7
- Atün, aguacate y tobiko
Sashimi
- Sashimi variado de 6 p, sashimi variat de 6 p
- €12
- Salmon y atün
- Sashimi variado de 12 p, sashimi variat de 12 p
- €21
- Salmón, atún y vieira
- Sashimi variado de 9 p, sashimi variat de 9 p
- €17
- Salmón, atún y vieira
- Sashimi toro 6 p
- €15.95
Menu dtarto
- Menu dtarto
- €14.95
- Incluye bebida y postre. De lunes a viernes de 12:00 a 16:00 (festivos no incluidos)
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