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Menu 2025 - Hakone Eixample
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Last update
May 12, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (16)
All food photos (111)
Entrantes
- Sopa de miso
- €4.6
- Sopa de miso con tofu y alga nori
- Edamame
- €5
- Judías de soja con sal
- Edamame hakone
- €5
- Judías de soja aliñadas con nuestra salsa especial y un toque picante
- Wakame
- €5
- Ensalada de alga wakame
- Tori Gyoza
- €7.6
- Ebi gyoza (6 p)
- €7.75
- Empanadilla rellena de langostino y verduras
- Gyoza de verduras (6 p)
- €7.5
- Empanadillas relenas de verduras
- Niku gyoza (6 p)
- €7.6
- Empanadilla rellena de cerdo y verduras
- Hotate Foie
- €5
- Vieira a la plancha coronada con foie y salsa kabayaki
- Ebi Ball
- €5
- Mango Salad
- €12.5
- Brotes verdes, mango, pollo, tomate cherry y aderezo especial de la casa
- Salmon Salad
- €13.5
- Hortalizas, salmón a la plancha, aguacate y surimi acompañado de aderezo de sésamo
- Takoyaki
- €80
- Bolitas de pulpo con salsa teriyaki y mayonesa
- Chicken Karaage
- €9
- Pollo frito marinado
- Degustación de Atún
- €11
- Rollito Crujiente
- €4
- Rollito relleno de langostino, carne y verduras
- Tuna Volcano
- €5
- Aguacate tempurizado relleno de tartar de atún picante
Arroces y fideos
- Gyu-don
- €12
- Bol de terera encebollada con arroz y huevo
- Udon
- €9
- Fideos udon con ternera y verduras
- Kaisen udon
- €12
- Fideos udon con langostino, vieira, surimi y verduras
- Ebi kimuchi-don
- €12
- Arroz acompañado de langostinos con salsa kimuchi
- Teppan salmón-don
- €13
- Arroz blanco con salmón a la plancha
- Yakimeshi
- €9.5
- Arroz salteado con terera, tortilla y verdura
- Kaisen Yakimeshi
- €12
- Arroz salteado con langostino, vieira, surimi y verdura
- Yakisoba
- €9
- Fideos salteados con verdura
- Kaisen Yakisoba
- €12
- Fideos salteados con langostino, vieira, surimi y verdura
- Tori-Don
- €12
- Pollo crujiente acompañado de arroz blanco y salsa teriyaki o curry
- Unagi-Don
- €13.5
- Anguila a la brasa acompañada de arroz blanco y salsa kabayaki
- Katsu-Don
- €13
- Filete de cerdo rebozado cubierto de huevo revuelto y cebolla
- Ebi-Don
- €12
- Arroz recubierto de langostinos rebozados con panko y salsa teriyaki
- Ten-Don
- €12
- Arroz acompañado de tempura de langostino gigante y verdura
- Omu-Rice
- €13
Yakitori y baos
- Sake yakitori (3 p)
- €9
- Brocheta de salmón a la plancha con salsa teriyaki
- Ebi yakitori (3 p)
- €8
- Brocheta de langostino con salsa teriyaki
- Yakitori variado (3 p)
- €9
- Brochetas de salmón, langostinos y pollo
- Chicken bao
- €7
- Pollo rebozado y aquacate con salsa kabayaki y spicy-mayo
- Ahiru bao
- €8
- Pato marinado y pepino con salsa especial
- Ebi bao
- €7
- Bao de tempura de langostino con berenjena y salsa taaro
- Ahiru Bao
- €8
- Gyuniku Cheese
- €8
Makis (6 p)
- Maki de salmón
- €5
- Maki de atún
- €5.5
- Maki de langostino
- €5
- Maki de anguila
- €5.5
- Maki de pepino
- €4.5
- Maki de aguacate
- €4.5
- Maki de tartar de atún picante
- €6
- Maki de salmón con queso crema
- €6
- Maki de toro con cebollino
- €8
Futomakis (8 p)
- Mittsu roll
- €13.5
- Salmón, langostino y aguacate con salsa taaro y cebolla frita
- Foie maki
- €14
- Foie a la plancha y aguacate con salsa kabayaki
- Futo tempura
- €13.5
- Roll tempurizado releno de salmón, aguacate y queso crema con salsa kabayaki
- Crispy maguro
- €14
- Tartar de atún con cebolla frita y pepino con salsa kimuchi
- Futo trufado
- €14
- Salmón, atún, aguacate y langostino con salsa de trufa
- Futomaki vegetal
- €11.95
- Aguacate, pepino, boniato y tempura de berenjena
Uramakis (8 p)
- Krabby roll
- €15.5
- Roll de cangrejo tempurizado, aguacate y tobiko con aderezo de mayonesa de wasabi
- California
- €12
- Salmón, aguacate y queso crema
- Cristal roll
- €12
- Salmón y aguacate envuelto en lechuga y papel de arroz.
- Unagi roll
- €12.5
- Anguila y aguacate recubiertos de cebola frita con salsa kabayaki
- Monster ebi
- €13.5
- Tempura de langostino y aguacate coronado con tartar de salmón
- Wakame roll
- €13
- Salmón, anguila y aguacate cubierto de alga wakame y tobiko
- Sake tempura
- €13.5
- Roll tempurizado relleno de aguacate y queso crema, coronado con nuestro tartar de salmón y salsa kabayaki
- Spicy Tuna
- €14
- Aguacate y tartar de atún picante con salsa oishi
- Ebi Reddo
- €140
- Tempura de langostino y aguacate recubierto de atún y salsa spicy mayo
- Rainbow
- €13
- Aguacate, atún, salmón y langostino con salsa oishi
- Shiro
- €14
- Aguacate, cebollino y pepino cubierto de vieira flambeada con ikura y salsa taaro
- Orenji Roll
- €13.5
- Anguila y pepino cubierto de salmón flambeado con salsa de miel-mostaza y tobiko
- Foagura
- €14
- Foie a la plancha cubierto de salmón y atún con salsa kabayaki
- Ahiru roll
- €14.5
- Pato marinado y aguacate recubierto de atún y foie flambeado
Nighiris e gunkan (1 p)
- Nigiri de salmón
- €2.4
- Nigiri de atun
- €2.5
- Nigiri de langostino
- €2.2
- Nigiri de anguila
- €2.4
- Nigiri de vieira
- €2.4
- Gunkan de ikura
- €4
- Gunkan de tartar de salmón
- €3.25
- Gunkan de atún picante
- €3.5
- Nigiri de toro
- €3.5
Especiales (1 p)
- Nigiri sake ikura
- €3.5
- Nigiri de salmón flambeado con mayo e ikura
- Nigiri maguro fole
- €4
- Nigiri de foie flambeado con salsa kabayaki
- Nigiri de huevo de codorniz con crema de trufa
- €4
- huevo de codorniz frita con crema de trufa
- Nigiri de foie
- €4
- Nigiri de foie
- Nigiri de Wagyu flambeado
- €7.5
- Nigiri de Wagyu A5 de Miyazaki
- Keki sweet maguro
- €4.5
- Tartaleta de arroz envuelto en atún rojo, coronado con queso crema y foie caramelizado
- Nigiri de vieira flambeada
- €4
- Vieira flambeada con ponzu y piel de lima
Variados de sushi
- Surtido de nigiri flambeado
- €21.95
- Degustación de 8 piezas surtidos de nigiris flambeados
- Sushi (12 p)
- €19.95
- 4 nigiri y 8 rolls selección del chef
- Sushi (20 p)
- €29.95
- 6 nigiri, 6 makis y 8 rolls selección del chef
- Menu hakone (36 p)
- €48.95
- 8 nigiri, 6 makis, 16 rolls y 6 sashimi selección del chef de nuestro mejor producto
Tempura
- Ebi tempura (4 p)
- €13
- Tempura de langostino
- Kakiage
- €10
- Tempura de verduras
- Tempura mix
- €14
- Tempura de verduras y langostino
- Kakiage foie
- €14
- Tempura de verduras con huevo y foie a la plancha
- Tempura de tofu
- €9
- Tofu tempurizado con salsa yakiniku
- Kakiage Foie
- €14
Tataki e tartar
- Maguro tataki
- €14.5
- Tataki de atún recubierto de sésamo con nuestro aderezo especial
- Sake tataki
- €13.5
- Tataki de salmón recubierto de sésamo y katsuobushi con nuestro aderezo especial
- Maguro tartar
- €15
- Tartar de atún con aguacate, semillas de girasol huevo de codorniz y aderezo especial
- Sake tartar
- €13.5
- Tartar de salmón con aguacate e ikura sobre una cara de arroz y aderezo especial
- Toro tataki
- €16.5
- Tataki de toro recubierto de sésamo con nuestra salsa especial
- Tataki magret de pato
- €13
- Tataki magret pato con salsa ponzu
- Wagyu tataki
- €24
- Tataki de wagyu japonés de miyazaki A5
- Sake Tartar
- €13.5
Temaki
- Sake temaki
- €6.5
- Salmón, aguacate e ikura
- Maguro temaki
- €7
- Atún, aguacate y tobiko
Sashimi
- Sashimi variado de (6 p)
- €12
- Salmón y atún
- Sashimi variado de (9 p)
- €17
- Salmón, atún y vieira
- Sashimi variado de (12 p)
- €21
- Salmón, atún y vieira
- Sashimi toro (6 p)
- €15.95
- Sashimi Toro
- €15.95
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