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Menu 2024 - Han
C. de Bordadores, 4, 28013, Madrid
AsianAverage price €22
9.6
(849 reviews)
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Last update
August 26, 2024
Type of cuisine
Asian
All food photos (104)
+100
Entrantes fríos
- Ensalada sunomono
- €9.25
- Mezclum de algas, pepino y pulpo con salsa sunomono
- Ensalada de hongos
- €8.25
- Oreja de judas y cebolla morada con toque de wasabi
- Tofu
- €7.25
- Trocitos de tofu y katsuobushi con salsa a base de soja
- Edamame
- €4.95
- Soja al vapor con toque de sal
Entrantes calientes
- Rollitos vegetales (4 uds.)
- €6.5
- Masa crujiente relleno de verduras
- Rollitos estilo thai (4 uds.)
- €8.25
- Masa crujiente relleno de pollo, fideos, verduras, cilantro y ajo
- Rollitos de langostino estilo thai (6 uds.)
- €10.75
- Masa crujiente con langostino marinado
- Croquetas de kimchi (4 uds.)
- €11.95
- Croqueta de kimchi y panceta
- Cheese tonkatsu (4 uds.)
- €11.5
- Mozzarella envuelto con lomo de cerdo crujiente acompañado con salsa katsu
- Wan tun estilo sichuan (6 uds.)
- €10.25
- Masa fina rellena de carne y langostino con salsa picante estilo sichuan
- Kai satay (4 uds.)
- €12.95
- Pinchos de pollo marinado con leche de coco y curry acompañado con salsa de cacahuete
- Tempura
- €13.95
- Verdura de temporada
- Ebi fry (6 uds.)
- €10.75
- Langostinos crujientes rebozados con panko
Dim sum
- Gyozas de verduras (6 uds.)
- €7.95
- Empanadillas a la plancha rellenas de verdura, tofu y fideos de batata
- Gyozas de carne y langostino (6 uds.)
- €10.5
- Empanadillas a la plancha rellenas de carne y langostino
- Gyozas de carne (6 uds.)
- €8.95
- Empanadillas a la plancha rellenas de carne y cebollino
- Shao mai (3 uds.)
- €6.95
- Saquitos al vapor rellenos de carne y oreja de judas con langostino
Sopas
- Sopa de wan tun
- €6.95
- Masa fina rellena de carne y langostino
- Sopa agripicante
- €7.95
- Sopa con verduras, carne, tofu, langostinos y huevo
- Sopa miso
- €7.95
- Miso, tofu, algas wakame, setas shitake, cebollino y langostino crujiente
- Sopa de rabo de toro con fideos
- €12.5
- Sopa de rabo de toro y fideos vermicelli con datil y bayas de goji
Verduras
- Pak choi
- €10.95
- Pak choi y setas shiitake al vapor con su salsa
- Setas frescas al wok
- €13.5
- Salteado de setas frescas de temporada
- Verduras frescas al wok
- €11.75
- Verduras de temporada salteadas
Carnes
- Pó
- €20.5
- Carne de cerdo deshilachada cubierta de chicharrón al vapor acompañada de panecillos chinos
- Guo bao rou
- €14.95
- Lomo de cerdo crujiente caramelizado acompañado con filamentos de jengibre, ajo, cilantro, puerro y zanahoria
- Tiritas de cerdo estilo pekinés
- €17.95
- Tiritas de lomo de cerdo salteadas con salsa estilo pekinés acompañadas con obleas, pepino y puerro
- Ternera con verduras
- €15.25
- Ternera estilo gong bao
- €15.95
- Lonchas dé ternera salteadas con verduras y cacahuetes
- Ternera con anacardos estilo thai
- €16.25
- Lonchas de ternera salteadas con verduras, anacardos y salsa picante
- Ternera con albahaca estilo thai
- €17.25
- Lonchas de ternera salteadas con ajo, guindilla, cebolla, cebollino y albahaca
- Pollo al curry estilo thai
- €15.25
- Pechuga de pollo con verduras en salsa de curry
- Pollo teriyaki
- €12.95
- Muslo de pollo a la plancha con salsa teriyaki
- Pollo con verduras y anacardos
- €14.25
- Pollo con cacahuetes estilo thai
- €15.5
- Pechugas de pollo salteadas con verduras, cacahuetes y salsa picante
- Pato laqueado estilo pekinés
- €31.95
- Pato servido con obleas, verduras y salsa
- Pollo con setas frescas
- €14.95
- Pollo agripicante estilo Thai
- €17.25
- muslo de pollo salteado con ajo, chili.cebollino y salsa agripicante estilo Thai
Pescados y mariscos
- Lubina en cazuela
- €24.5
- Filetes de lubina con col china, setas de aguja de oro y salsa reducida
- Lubina al vapor
- €18.95
- Filetes de lubina al vapor con cebollino y jengibre
- Langostinos a la sal y pimienta
- €18.25
- Langostinos con puerro y jengibre
- €17.95
- Langostinos con espárragos y salsa X.O.
- €19.25
- Langostinos con verduras de temporada
- €17.95
Arroces y pastas
- Arroz frito con verduras
- €9.45
- Arroz frito con piña estilo thai
- €13.75
- Arroz salteado con curry, pollo, verduras, langostinos, huevo, trocitos de piña y anacardos
- Arroz frito con ternera y boletus
- €16.95
- Arroz salteado con ternera, huevo, cebollino y boletus deshidratado
- Arroz frito estilo cantonés
- €13.25
- Arroz salteado con salsa de soja, char siu, surimi, langostinos, huevo, maiz y verduras
- Arroz frito con setas frescas
- €12.25
- Arroz blanco
- €2.75
- Fideos de batata fritos de la casa
- €13.25
- Fideos de batata salteados con verduras, langostinos, huevo y tiritas de cerdo
- Fideos de arroz con verduras y langostinos
- €11.5
- Tallarines fritos de la casa
- €11.5
- Tallarines salteados con verduras, langostinos, huevo y tiritas de cerdo
- Pad thai
- €15.95
- Tallarines de arroz salteado con pechuga de pollo, langostinos, huevo, chalota, cebollino, ajo y brotes de soja, acompañado de chile en polvo, lima y cacahuetes
- Yakisoba
- €13.25
- Tallarines salteados con verduras, ajo y lonchas de cerdo, acompañado de algas finas y katsuobushi estilo japonés
- Tallarines de arroz estilo cantonés
- €13.5
- Tallarines de arroz salteados con verduras y lonchas de ternera
- Zha jiang mian
- €13.75
- Tallarines cubiertos con salsa de cerdo picado frito con pasta de soja fermentada, acompañado con tiritas de pepino, oreja de judas y brotes de soja
- Panecillos chinos al vapor/frito (2 uds.)
- €2.75
- Arroz frito con Kimchi
- €14.5
- Arroz salteado con Kimchi, langostinos,baicon, y huevo frito
- Tteokbokki
- €15.95
- Pasta de arroz con huevo y tofu de pescado cocido en salsa estilo coreano
Sushi - hosomaki 8 uds.
- Salmón
- €6.2
- Salmon y queso philadelphia
- €6.95
- Atún rojo balfegó
- €7.5
- Langostino
- €5.5
- Aguacate
- €4.9
- Pepino
- €4.3
Sushi - nigiri 2uds.
- Salmón
- €6.2
- Salmón aburi
- €6.95
- Atún rojo balfegó
- €7.5
- Anguila
- €6.95
- Langostino
- €5.5
- Pulpo con shichimi
- €5.95
Tartar y tataki
- Tartar de salmón
- €14.95
- Salmón, aguacate, tobiko y salsa ponzu
- Tataki de atún rojo balfegó
- €19.95
- Filetes de atún sellado con sésamo con salsa de jengibre
Uramaki 8 uds.
- Unagi roll
- €17.5
- Por dentro: surimi, pepino, aguacate, queso philadelphia, tobiko Por fuera: anguila, salsa de anguila, sésamo, cebollino
- Maguro roll
- €18.9
- Por dentro: atún rojo balfegó, aguacate Por fuera: tartar de atún rojo balfegó, aguacate, mayonesa japonesa Picante, cebollino, sésamo, shichimi
- Tuna roll
- €18.9
- Por dentro: atún rojo balfegó, aguacate Por fuera: atún rojo balfegó, fideos de arroz frito, salsa de anguila, finas algas, Mayonesa japonesa
- Aburi Tuna roll
- €18.9
- Por dentro: atún rojo balfegó, aguacate Por fuera: atún rojo balfegó flameado, queso philadelphia, salsa teriyaki, Cebolla frita
- Aburi salmon roll
- €14.5
- Por dentro: salmón, aguacate Por fuera: salmón flameado, queso philadelphia, salsa teriyaki, batata frita
- Crispy salmon roll
- €11.5
- Por dentro: salmón, aguacate Por fuera: cebolla crujiente, salsa de anguila, mayonesa japonesa, sésamo
- Spicy salmon roll
- €14.5
- Por dentro: salmón, aguacate Por fuera: salmón, aguacate, queso philadelphia, mayonesa japonesa picante, tobiko
- Dragon roll
- €11.95
- Por dentro: langostino crujiente, aguacate Por fuera: algas finas, mayonesa japonesa, salsa de anguila
- Ebi roll
- €14.5
- Por dentro: langostino crujiente, aguacate Por fuera: salmón, salsa teriyaki, sésamo, batata frita
- Spicy Ebi roll
- €13.5
- Por dentro: aguacate, pepino Por fuera: langostino, queso philadelphia, cebollino, salsa teriyaki y mayonesa Japonesa picante, shichimi
- Sakebi roll
- €16.95
- Por dentro: langostino crujiente, aguacate Por fuera: tartar de salmon flameado, tobiko, cebollino, salsa teriyak
- Vegetarian roll
- €11.5
- Por dentro: pepino, aguacate Por fuera: sésamo, cebolla frita, mayonesa japonesa, salsa teriyaki
- Spring roll
- €11.95
- Por dentro: aguacate, pepino Por fuera: aguacate, queso philadelphia, sésamo, salsa teriyaki, cebollino
Mix mini temaki
- Temaki de langostinos
- €14
- Langostino troceado con mayonesa, tobiko y pepino
- Temaki de tartar de atun rojo balfego
- €14
- Tartar de atún en salsa de jengibre, aguacate y cebolla crujiente
- Temaki de salmón
- €14
- Salmón, aguacate, tobiko y salsa teriyaki
Mix gunkan
- Gunkan maguro
- €15
- Tartar de atún rojo balfegó picante envuelto en filetes de atún
- Gunkan sake
- €15
- Tobiko en salsa ponzu envuelto en filetes de salmón
- Gunkan avocado
- €15
- Tartar de salmón envuelto en lonchas de aguacate
Postres
- Rollitos de plátano (2 uds.)
- €7
- Plátano envuelto con masa fina frito y salsa de leche de coco
- Tiramisú de matcha
- €7
- Sorbete de litchis
- €7
- Tangyuan crujiente (3 uds.)
- €7
- Bolas de arroz glutinoso rellenas a la plancha espolvoreadas con polvo de soja y azúcar moreno
- Helado
- €3.95
- Bola de matcha, sesámo o frijoles rojos
Cafes e infusiones
- Latte
- €2.5
- Capuccino
- €2.95
- Cortado
- €2
- Espresso
- €1.9
- Americano
- €2
- Bombón
- €2.5
- Carajillo
- €2.5
- Infusiones
- €2.5
- Té verde
- €3.5
- Té de jazmín
- €3.5
- Té pu-erh
- €3.5
- Té de jengibre, dátil y bayas de goji
- €3.95
Refrescos
- Agua mineral (0,5L)
- €3
- Agua con gas (0,33 l)
- €3
- Ramune
- €3.5
- Original, blueberry, lychee, peach
- Refrescos
- €3.5
- Coca cola, fanta, sprite, aquarius, nestea
- Tónica royal bliss / limón
- €2.8
Cervezas
- Caña (tercio)
- €3.2
- Mahou
- €3.5
- Mahou tostada 0.0
- €3.5
- Mahou radler
- €3.5
- Mahou sin gluten
- €3.5
- Alhambra 1925
- €3.5
- Tsingtao
- €3.5
- Sapporo
- €3.95
- Asahi
- €3.95
- Singha
- €3.95
- Cass
- €4.5
- Saigon
- €4.5
Vinos y licores
- Rioja cuatro gotas
- €3.75
- Rioja alcorta
- €4.95
- Rioja coto mayor
- €4.5
- Rioja marqués del atrio
- €22.95
- Ribera villa nomon
- €3.75
- Ribera catania
- €4.5
- Ribera valderivero
- €4.95
- Rueda oso hormiguero
- €3
- Verdejo faustino rivero ulecia
- €14.95
- Rueda mozares
- €3.95
- Rueda legaris
- €16.95
- Rosado finca real cigales
- €3
- Rosado bach viña extrísima
- €3.95
Sake
- Kyoto fushimizu sake (300ml)
- €11
- Jarrita de sake(300ml)
- €6
Combinados
- J&B
- €8
- Ballantine’s
- €8
- Jack daniel’s
- €10
- Barceló
- €8
- Brugal
- €8
- Havana club
- €8
- Havana club 7
- €10
- Tanqueray
- €8
- Beefeater
- €8
- Seagram’s
- €8
- Puerto de indias
- €10
- Absolut vodka
- €8
Copas
- Soberano
- €4.5
- Magno
- €4.5
- Baileys
- €6
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