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Menu 2025 - Hanamiya Ramen
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Last update
January 6, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (6)
All food photos (61)
Entrées
- Miso soupe
- CHF 5
- Soupe aigre-piquante
- CHF 8
- Salade wakamé
- CHF 6
- Edamame
- CHF 6
- Kimchi maison
- CHF 8
- Gyoza au poulet (6 pièces)
- CHF 10
- Gyoza aux légumes (6 pièces)
- CHF 10
- Rouleau de printemps végétarien (2 pièces)
- CHF 8
- Nêms au porc (4 pièces)
- CHF 10
- Ravioli vapeur aux crevettes (4 pièces)
- CHF 12
- Takoyaki (4 pièces) boules de poulpe
- CHF 10
- Poulet pané frit
- CHF 12
- Kara-age (6 pièces) poulet frits
- CHF 12
- Crevettes tempura (4 pièces)
- CHF 10
- Gua bao au poulet / bœuf (1 pièce)
- CHF 8
- Brochettes de poulet (2 pièces)
- CHF 8
- Brochettes de crevettes (2 pièces)
- CHF 8
- Assortiment d’entrées
- CHF 23
- (4 gyoza, 2 crevettes tempura, 2 brochettes de poulet, edamame, 4 kara-age)
Ramen
- Noukou boeuf ramen
- CHF 25
- Bouillon de poulet avec tranches de bœuf émincé bouilli et coriandre
- Teriyaki poulet miso
- CHF 22
- Bouillon de poulet avec cuisse de poulet grillé
- Spicy crevette wontan miso ramen
- CHF 23
- Bouillon de miso épicé avec une brochette de crevettes et 3pcs wontan
- Poulet katsu shoyu ramen
- CHF 23
- Bouillon de poulet + sauce soja avec poulet pané
- Kamo-niku miso ramen
- CHF 23.5
- Bouillon de miso avec canard laqué
- Crevette et poulet frits shoyu ramen
- CHF 23.5
- Bouillon de miso + sauce soja avec 2 crevettes frits et 3pcs de poulet frit
- Buta nikuni ramen
- CHF 23.5
- Bouillon de poulet avec tranches de porc mijoté
- Ninniku buta miso ramen
- CHF 23.5
- Bouillon de miso + l’ail, avec tranches de porc mijoté
- Veggie miso ramen
- CHF 22
- Bouillon de miso avec tofu frit, champignons, pak choi, chou chinois, poireau, bambou, asperges, poivrons, aubergines, maïs, oignons frits, oignons de printemps
Yaki-udon
- Légumes
- CHF 21
- Tofu
- CHF 25
- Porc
- CHF 26
- Poulet
- CHF 26
- Crevettes
- CHF 27
- Tranches de bœuf
- CHF 27
Bibimbap
- Bœuf
- CHF 30
- Crevettes
- CHF 28
- Anguille
- CHF 30
- Tofu
- CHF 26
- Légumes
- CHF 25
- Porc
- CHF 28
- Poulet
- CHF 28
Cuisine teppanyaki
- Cuisse de poulet teppanyaki
- CHF 30
- Bœuf teppanyaki
- CHF 35
Plaisir variés
- 5pcs de gyoza et 5pcs de poulet frit
- CHF 22
- Accompagné avec le riz blanc, soupe miso et kimchi possibilité de changer le mets présenté pour poulet pané
- Curry japonaise avec riz et poulet pané
- CHF 20
- Possibilité de changer le poulet pané pour poulet frit, cuisse de poulet grillé ou crevettes frits
Cuisine mandarine
- Bœuf croustillant
- CHF 23
- Poulet croustillant
- CHF 23
- Bœuf basilic
- CHF 23
- Crevette basilic
- CHF 23
Menu 1 (39.00 CHF)
- Edamame
- Cuisse de poulet teppanyaki
- 1 mochi au choix
Menu 2 - minimum pour 2 personnes (82.00 CHF)
- Soupe aigre-piquant
- 6 gyoza végétariens
- Canard laqué avec crêpes
- 1 boule de glace au choix
Sashimi (6pièces)
- Saumon
- CHF 12
- Thon
- CHF 16
- Daurade
- CHF 12
Tataki (6pièces)
- Saumon
- CHF 15
- Thon
- CHF 18
- Anguille
- CHF 18
Nigiri (2pièces)
- Avocat
- CHF 5
- Saumon
- CHF 7
- Thon
- CHF 9
- Anguille
- CHF 9
- Crevette
- CHF 7
- Daurade
- CHF 7
- Noix de st. jacques
- CHF 10
Maki (6pièces)
- Avocat
- CHF 7
- Cheese avocat
- CHF 8
- Concombre
- CHF 6
- Saumon
- CHF 9
- Crevette tempura
- CHF 9
- Thon épicé
- CHF 10
California (8pièces)
- Veggie
- CHF 13
- Saumon avocat
- CHF 15
- Saumon cuit concombre
- CHF 15
- Crevette tempura avocat
- CHF 15
- Thon avocat
- CHF 16
- Thon cuit avocat
- CHF 16
Temaki (1 pièce)
- Saumon avocat
- CHF 9
- Thon avocat
- CHF 10
- Veggie
- CHF 8
Signature (8pièces)
- Ebi dragon roll
- CHF 23
- California roll avec crevette tempura, avocat, sauce teriyaki, filament de piment doux et sésame
- Signature torikatsu roll
- CHF 23
- California roll avec poulet pané, avocat, oignons frits, sauce teriyaki, sauce maison et sésame
- Signature rainbow roll
- CHF 26
- California roll avec saumon, cream cheese, concombre, couvert de saumon, avocat et thon
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