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Menu 2024 - Hanoi
61 Rue Monsieur le Prince, 75006, Paris
VietnameseAverage price €17
8.7
(313 reviews)
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Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (9)
+7
All food photos (18)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu tête à tête
€43 per guestPlat végétarien
- Grand bol de soupe avec pâtes de riz aux légumes et au tofu.
- €11.5
- Ou pâtes de riz sautées aux légumes de saison et au tofu Ou bobun végétarien avec tofu Ou nouilles de blé sautées aux légumes de saison et au tofu Ou riz sautées aux légumes de saison et au tofu
Nos menus
- Phô
- €13.5
- Soupe au bœuf avec pâte de riz ou soupe au poulet avec pâte de riz + dessert du jour ou café
- Bobun
- €13.5
- Bobun (bœuf) ou bun cha (poulet) + dessert du jour ou cafe
- Composé
- €15.3
- 3 nems au choix poulet ou crevette + poulet gingembre ou bouf basilic ou poulet curry + assiette de riz blanc et crudités
Hors d'evre du chef
- Nêm
- €1.4
- Pâtés impériaux au poulet
- Nêm
- €1.4
- Pâtés impériaux au poulet
- Nêm
- €1.4
- Pâtés impériaux au poulet
- Beignet de crevettes
- €1.5
- Breaded shrimp (piece)
- Phénix aux crevettes frits
- €4.8
- Shrimp fritters (3 piece)
- Calamar au sel et poivre
- €9.5
- Squid with salut and pepper
- Rouleau de printemps
- €3.5
- Au crevettes
- Rouleau de printemps façon maison
- €3.8
- Au poulet et crevettes
- Rouleau de printemps
- €3.5
- Au crevettes
- Riz blanc
- €2.3
- Riz sauté maison
- €7.9
- Crevettes enrobées pomme de terre frites
- €4.8
- Shrimps and potatoes fritters (3 pieces)
- Légumes sautés
- €6.8
- Fried vegetables
Nos vapeurs dim sum
- Hakao
- €4.8
- Raviolis aux crevettes
- Siu mai
- €4.8
- Bouchées aux crevettes
- Funko
- €5
- Croissants au porc et crevettes
- Raviolis impériaux
- €5
- Raviolis au poulet et crevettes
Nos salads sélections de salades
- Salade hanoi au bœuf
- €8.8
- (hanoi beef salad)
- Salade hanoï au poulet
- €8.8
- (hanoi chicken salad)
- Salade hanoï aux crevettes
- €10.5
- (hanoi shrimp salad)
- Salade hanoi aux fruits de mer
- €12
- (hanoi seefood salad)
- Salade de mangue aux crevettes
- €11.5
- (selon saison)
- Banh cuon
- €8.5
- Crêpes de riz au porc et aux crevettes à la vapeur
- Banh beo (6 pieces)
- €7.2
- Mini galettes de riz au lait de coco et aux crevettes à la vapeur
Nos spécialtés soupes (soups)
- Phô boeuf
- €12.5
- Soupe tonkinoise spéciale au bœuf et aux boulettes de bœuf
- Phô boeuf
- €12.5
- Soupe tonkinoise spéciale au bœuf et aux boulettes de bœuf
- Phô bœuf
- €11.5
- Soupe tonkinoise au bœuf cru
- Phô crevettes
- €12.8
- Soupe tonkinoise aux crevettes
- Soupe de nouilles
- €12.8
- Avec des raviolis aux crevettes
- Soupe spéciale maison
- €16
- Aux fruits de mer
- Soupe de nouilles
- €12.8
- Avec des raviolis aux crevettes
- Phô poulet
- €11.5
- Soupe tonkinoise au poulet
Nos spécialités bo bun (vermicelles)
- Bo bun
- €11.5
- Vermicelles au bœuf et nêms au poulet
- Bun cha
- €11.5
- Vermicelles au poulet et nêms au poulet
- Tom bun
- €13.8
- Vermicelles aux crevettes sautées et nêms aux crevettes
- Vermicelles aux fruit de mer
- €16
- Vermicelles au porc laqué et nêms au poulet
- €12.5
- Vermicelles à la poitrine de porc et nêms au poulet
- €12.5
Nos nouilles de blé sautées
- Nouilles sautées au bœuf et aux légumes
- €11.5
- Nouilles sautées au bœuf à la sauce saté
- €12
- Nouilles sautées aux crevettes
- €13.8
- Nouilles sautées aux fruits de mer
- €16
- Nouilles sautées au poulet et aux légumes
- €11.5
- Nouilles sautées au porc laqué et aux légumes
- €12.5
- Nouilles sautées à la poitrine de porc et aux légumes
- €12.5
- Nouilles sautées à la poitrine de porc et aux légumes
- €12.5
Nos pates de riz
- Pâtes de riz sautées au bœuf et aux légumes de saison
- €11.5
- Pâtes de riz sautées au bœuf à la sauce saté et aux légumes de saison
- €12
- Pâtes de riz sautées aux crevettes et aux légumes de saison
- €13.8
- Pâtes de riz sautées aux fruits de mer et aux légumes de saison
- €16
- Pâtes de riz sautées au poulet et aux légumes de saison
- €11.5
Nos spécialités maison
- Riz et crudités au bœuf
- €12.8
- Loc-lac avec un œuf au plat
- Riz et crudités au bœuf sauté au basilic
- €12
- Riz et crudités avec brochettes de bœuf grillées à la citronnelle
- €12
- Riz et crudités avec brochettes de poulet grillées à la citronnelle
- €12
- Riz et crudités aux cuisses de poulet à la citronnelle
- €12
- Riz et crudités aux fruits de mer sautés au basilic
- €16
- Riz sauté maison et crudités aux poissons du chef
- €13.8
- Riz et crudités avec grosses crevettes au sel et poivre
- €16
- Riz avec grosses crevettes sautées à la sauce saté
- €16
- Riz sauté au porc laqué
- €11.5
- Riz et crudités au poulet curry et légumes
- €12
- Riz et crudités au poulet sauté à la sauce saté
- €12
- Riz et crudités au poulet sauté au gingembre.
- €12
- Riz et crudités avec une cuisse de canard aux cinq parfums
- €16
- Riz et crudités avec brochettes de crevettes à la citronnelle
- €15.5
Apéritifs
- Cocktail maison (9cl)|
- €4.2
- Cocktail maison sans alcool (9cl)
- €3.9
- Kir (9cl)
- €3.9
- Martini rouge / blanc (4cl)
- €4.8
- Porto / ricard (4cl)
- €4.8
- Whisky (4cl)
- €5
- Alcool de riz (mei kwei lu) (4cl)
- €5
Bieres
- Bière vietnamienne saigon (35cl)
- €5.8
- Bière chinoise tsing tao (33cl)
- €5
- Biere heineken (33cl)
- €5
Boissons
- Evian / badoit / san pellegrino (50cl)
- €3.4
- San pellegrino (1 l)
- €5.5
- Coca cola / zéro / orangina (33cl)
- €3.4
- Jus d'orange / pomme (25cl)
- €3.4
- Jus de lychee / coco / lait de soja (25cl)
- €3.4
- Nestea pêche / sprite (33cl)
- €3.4
- Trois trésors (xou xa) (25cl)
- €5.9
- Thé au jasmin / the vert / infusion
- €2.3
- Thé glacé maison(25cl)
- €2.3
- Café
- €2.3
- Café glacé
- €3
- Café au lait glacé
- €3.5
- Café noisette
- €2.5
Vins rosés 75cl
- Charles rousseau igp d'or (cinsault grenache)
- €17.8
- Côtes de provence a.o.c (tête de cuvée)
- €19.8
- Tavel a.o.c (carte d'or)
- €21.8
Vins rouges
- Côtes du rhône a.o.c (saveur du rhône)
- €19.8
- Bordeaux supérieur a.o.c (château reynier)
- €21.8
- Brouilly a.o.c
- €25.5
Vins blancs
- Bordeau sauvignon a.o.c (chai de bordes)
- €19.8
- Riesling a.o.c (cuvée jean charles)
- €26.8
Vins au verre a.o.c 16cl
- Côtes de provence (rosé)
- €4.5
- Sylvaner (blanc)
- €4.5
- Brouilly (rouge)
- €4.5
Assiette découverte
- 2 nems poulet, 2 nems végétariens, 2 hakao,
- €15.8
- 2 siumai, 1 rouleau de printemps maison,
- €15.8
- 2 beignets aux crevettes
- €15.8
Desserts
- Trois trésors(xou xa)
- €5.9
- Beignets de banane flambés
- €5.9
- Beignets de pomme flambés
- €5.9
- Mangue fraîche(selon saison)
- €7.8
- Grand macaron glacé (pistache ou framboise)
- €5.9
- Perles de coco
- €4.9
- Salade de fruits frais
- €4.9
- Lychees
- €4.9
- Mystère
- €4.9
- Coco givré
- €5.9
- Mont fuji crème matcha
- €4.9
- Parfait café
- €4.9
- 2 mochi glacé
- €6.5
- (parfum : mangue,passion, lychee, sakura, vanille, matcha)
- Cheese cake glacé
- €4.9
- Tiramisu glacé
- €5.9
- Citron givré
- €5.9
- Dessert du jour (selon saison)
- €4.9
- • nougats mous • tapioca banane au lait de coco • tartelette à la noix de coco • gingembre confit
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