Menu 2025 - Harry's Bar Trevi
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Last update
July 18, 2025
Chef
Alberto Maria Vinci
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (3)
Antipasto
- Antipasto di salumi tipici emiliani con gnocco fritto
- €20
- Millefoglie di salmone scozzese affumicato su pane carasau, cetriolo alla salsa bernese e germogli
- €24
- Culatta di busseto con scaglie di parmigiano 24 mesi e gocce di aceto balsamico
- €20
- Tartare di gambero rosso “Mazzara del vallo” con avocado e chips di topinambur
- €28
- Battuta di manzo al coltello con sfoglie di pane carasau, pomodori secchi e carciofini grigliati
- €30
- Selezione di formaggi con mostarde di frutta
- €18
- Panzanella mediterranea con acqua al basilico e bufala
- €16
Pasta
- Tortellini della tradizione modenese in brodo di cappone o in crema di parmigiano
- €26
- Tagliolini alla scapece con tartare di tonno rosso e burrata di andria
- €24
- Vellutata di stagione
- €16
- Tagliatelle classiche al ragù emiliano
- €18
- Calamarata di gragnano con astice, elisir di crostacei e prelage di champagne
- €38
- Risotto con crema di parmigiano reggiano e aceto balsamico tradizionale “acetaia L. Cremonini”
- €28
- Tortiglioni alla carbonara con chips di guanciale di amatrice
- €22
- Spaghettone“Benedetto Cavalieri” con vongole veraci e bottarga di muggine
- €30
- Fusilloni con melanzana arrostita, pinoli tostati e pomodorini confit
- €20
Carne
- Filetto di manzo “angus” con cavolo cappuccio marinato e patate IGP
- €34
- Carrè d’agnello con pistacchio di bronte e carote tricolore al burro
- €26
- Tagliata di manzo con rucola selvatica e pomodorini
- €26
- Guancia di vitello in dolce cottura con riduzione al lambrusco e purè di patate alla vaniglia
- €24
- Filetto di maialino cotto a bassa temperatura ai quattro pepi, con miele e cavolo nero
- €24
Pesce
- Insalata di astice della tradizione harry’s bar trevi
- €38
- Tonno rosso al pane panko, con indivia arrostita in salsa yogurt al lime e croccante di mandorle
- €26
- Pescato del giorno con scarola ripassata e coulis di mela verde alla vaniglia
- €30
Dessert
- Gelato di crema con balsamo tradizionale “riserva Luigi Cremonini”
- €14
- Semifreddo al cioccolato e cocco con pesca
- €10
- Scrigno di fragole e lamponi con cereali e coulis di frutti rossi
- €10
- Tiramisù con crumble al cioccolate e caffè
- €10
- Tagliata di frutta fresca
- €12
- Sorbetto al limone di amalfi al profumo di champagne
- €12
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