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Menu 2025 - Haru Como

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Last update

May 16, 2025

Type of cuisine

Japanese

All food photos (2)

Formula all you can eat cena

Dal lunedì al venerdì (escluso Festivi): €28
Escluse bevande, dolci e caffè
Sabato, domenica e festivi: €29
Escluse bevande, dolci e caffè

Piatti speciali

Burrata special
Burrata, salmone, teriyaki, avocado e semi di chia
Sweet salmon
Salmone scottato con asparagi fritti e salsa miso
Capesante fly
Capesante saltate con pangrattato
Cozze fly
Cozze saltate con pangrattato
Sashi gourmet
Sashimi mix con salsa al cocco
Ceviche salmon
Carpaccio di salmone marinato, fiori di zucca con salsa passion fruit
Mix bufala
Mix di pesce con olio di oliva, pepe e sale rosa
Carpaccio spigola
Carpaccio di branzino, pomodorini con pepe e sale rosa e olio di oliva
Tartare di mazara
Gamberi rossi, fiore di zucca, asparagi fritti, salsa passion. Salsa mango e ikura
Scampi esotic
Scampi marinati con salsa passion fruit
Carpaccio misto speciale
Carpaccio di salmone, tonno, branzino, gambero rosso e scampi con salsa ponzu

Antipasti

Nuvole di drago
Chips di gamberi
Edamame
Fagioli di soia lessati
Involtini primavera
Involtini ripieni di verdure
Samurai stick
Involtini di gamberi
Involtini di salmone
Involtini di salmone e cipolla
Involtini vietnamiti
Involtini di carta di riso ripieni di carne
Fiori di zucca
Fiori di zucca fritti ripieni di gamberi
Bocconcini di pollo
Takoyaki
Polpette di farina con polpo
Patatine fritte
Gamberi impanati
Polpette di gamberi con mandorle
Fried chicken
Alette di pollo impanate piccanti
Calamari fritti
Anelli di calamari impanati e fritti
Ebi furai
Gamberone avvolto in pasta kataifi fritto
Chele di granchio
Cotoletta di pollo
Pollo fritto impanato
Fagottini
Sfoglia ripiena di gamberi e verdure
Pane fritto
Pane cinese fritto
Tortino di zucca
Miso soup
Zuppa di miso con alghe, tofu e cipolline
Zuppa pechinese
Zuppa agropiccante con tofu, uova, bambù e funghi shitake
Zuppa di pesce
Zuppa di frutti di mare con uova, surimi e gamberi
Zuppa pollo e mais
Pollo, mais e uova

Salad

Goma wakame
Insalata di alghe giapponesi piccanti
Mix kaisen salada
Insalata con pesce misto, salsa e sesamo
Wakame
Insalata di alghe con salmone, sesamo e salsa ponzu
Cocktail di gamberi
Gamberi con salsa rosa
Mango salada
Insalata con salmone, avocado, mango e salsa sesamo
Ebi salada
Insalata con gamberetti, sesamo e salsa
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo e rucola
Salmone salada
Insalata con salmone crudo, sesamo e salsa
Polpo e rucola
Insalata con polpo e rucola
Pesce misto rucola

Dim sum

Shao mai
Ravioli ripieni di gamberi e carne
Gyoza
Ravioli di carne al vapore
Gyoza griglia
Ravioli di maiale alla griglia, zenzero e cipolla
Yasai gyoza
Ravioli di verdure al vapore
Ebi cristallo
Ravioli cristallini ripieni di gambero
Pollo gyoza
Ravioli di pollo alla griglia
Calamari gyoza
Ravioli di calamari
Manzo gyoza
Ravioli di manzo
Tara gyoza
Ravioli di merluzzo
Dim Sum misti
Mix di ravioli (4 pz.)
Xiaolong bao
Ripieno di carne di maiale, zenzero, ed erba cipollina
Ravioli di pollo
Ravioli di pollo al vapore
Bao
Ripieno di carne di maiale, zenzero, cipolla ed erba cipollina
Maialino
Panino a forma di maialino
Pane al vapore
Pane cinese al vapore (2 pz.)
Bao gamberi
Gamberi impanati, pomodori, insalata e maionese piccante
Bao cotoletta
Cotoletta di pollo, pomodori, insalata e maionese piccante

Tartare

Tartare mix
Tartare di salmone, tonno, pesce bianco, avocado in salsa ponzu
Tartare tuna
Tartare di tonno in salsa ponzu
Tartare salmone
Tartare di salmone in salsa ponzu
Tartare spicy salmon
Tartare di salmone tritato piccante in salsa ponzu
Tartare spicy tuna
Tartare di tonno tritato piccante in salsa ponzu

Coni

Crispy cono sake
Sfoglia croccante all'interno spicy salmon, granelle di pistacchio e teriyaki
Crispy cono fiore di zucca
Sfoglia croccante con interno philadelphia, fiori di zucca, carote, philadelphia, salsa teriyaki

Gunkan - bignè di riso ricoperti di pesce (1 pz)

Gunkan crispy
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra philadelphia, salsa teriyaki e chips
Gunkan salmone
Bignè di riso avvolto da salmone con sopra tartare di salmone piccante
Gunkan tuna
Bignè di riso avvolto da tonno con sopra tartare di tonno piccante
Gunkan phila
Bigné di riso avvolto da salmone con sopra philadelphia
Gunkan scottato
Bignè di riso avvolto da salmone scottato con sopra philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki
Gunkan zucchine
Bignè di riso avvolto da zucchina con sopra tartare di gamberi cotti, tobiko e maionese
Gunkan zucchine mango
Bigné di riso avvolto da zucchina con sopra philadelphia e mango
Gunkan ikura
Bigné di riso avvolto da salmone con sopra uova di pesce
Gunkan flambé
Bignè di riso avvolto da salmone scottato con sopra maionese piccante, tobiko e salsa teriyaki
Gunkan amaebi
Bigné di riso avvolto da pesce bianco con sopra tartare di gamberone
Gunkan soy spicy salmon
Bignè di riso avvolto da sfoglia di soia con sopra tartare di salmone piccante e mandorla
Gunkan soy spicy tuna
Bignè di riso avvolto da sfoglia di soia con sopra tartare di tonno piccante e mandorla

Millefoglie

Millefoglie salmone
Sfoglia con salmone, philadelphia e salsa agrodolce
Millefoglie tonno
Sfoglia con tonno, philadelphia e salsa agrodolce

Tacos

Tacos sake
Tacos con all'interno philadelphia, salmone, polvere di prezzemolo, salsa mango, arancia, teriyaki
Tacos zucca
Tacos con all'interno fiori di zucca, cetrioli fritti e salsa mango
Tacos maguro
Tacos con all'interno philadelphia, tonno, polvere di prezzemolo, salsa mango, avocado

Chirashi e cake

Sake don
Letto di riso con sopra fette di salmone e sesamo
Unagi don
Letto di riso con sopra fette di anguilla, salsa teriyaki e sesamo
Salmone cake
Tortino di riso con sopra tartare di salmone, avocado, tobiko e sesamo
Chirashi mix
Letto di riso con sopra sashimi misto e sesamo
Black cake
Tortino di riso venere con sopra tartare di salmone, avocado, kataifi con salsa mango
Poke veggy
Riso bianco con pomodoro, pezzi di fiore di zucca, patate dolci, carote fritte, avocado con sopra scaglie di mandorle e salsa teriyaki
Poke ebi
Riso bianco con tempura di gamberi, tartare di salmone, avocado, mango, salsa teriyaki, kataifi e sesamo

Usuzukuri

Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone in salsa ponzu e sesamo
Carpaccio di tonno
Carpaccio di tonno in salsa ponzu e sesamo
Carpaccio di branzino
Carpaccio di branzino con salsa ponzu e sesamo
Carpaccio misto
Carpaccio di salmone, tonno, branzino in salsa ponzu e sesamo
Carpaccio di salmone scottato
Carpaccio di salmone scottato in salsa ponzu e sesamo
Carpaccio di tonno scottato
Carpaccio di tonno scottato in salsa ponzu e sesamo
Carpaccio di branzino scottato
Carpaccio di branzino scottato in salsa ponzu e sesamo
Oshizushi
Gambero rosso, burrata, salsa mango
Salmon stick
Carpaccio di salmone con dentro gambero fritto, philadelphia e salsa agrodocle con patate dolci fritte sopra
Carpaccio salmone mango
Carpaccio di salmone con dentro mango e condito con salsa mango

Sushi

Sushi salmone misto
6 Nigiri,, 4 hosomaki, 4 uramaki
Sushi mix
6 Nigiri misti, 4 hosomaki, 4 uramaki

Nigiri - riso con sopra pesce (1 pz)

Nigiri sake
Riso con sopra salmone
Nigiri maguro
Riso con sopra tonno
Nigiri suzuki
Riso con sopra branzino
Nigiri hamachi
Riso con sopra ricciola
Nigiri Mazara
Riso con sopra gambero rosso di mazara del vallo
Nigiri amaebi
Riso con sopra gambero crudo
Nigiri ebi
Riso con sopra gambero cotto
Nigiri tako
Riso con sopra polpo
Nigiri cheese fire
Riso con sopra salmone scottato, formaggio, kataifi e salsa teriyaki
Nigiri tropical flambé
Nigiri salmone scottato con salsa mango, polvere di mandorle e teriyaki
Nigiri flambé miso
Nigiri salmone scottato con salsa miso, chips e teriyaki
Nigiri unagi
Riso con sopra anguilla, salsa teriyaki e sesamo
Nigiri ebi fly
Riso con sopra gambero impanato, salsa teriyaki, maionese spicy e polvere di sesamo
Nigiri sake scottato
Riso con sopra salmone scottato, salsa teriyaki, maionese spicy e polvere di sesamo
Nigiri salmone rucola
Nigiri salmone scottato con salsa rucola e chips con salsa teriyaki
Nigiri mix flambé
Riso con sopra salmone, tonno, ricciola e branzino scottato con salsa teriyaki, maionese spicy e polvere di sesamo
Sushi sake
8 Pezzi di nigiri al salmone

Sashimi

Sashimi sake
Salmone
Sashimi maguro
Tonno
Sashimi hamachi
Ricciola
Sashimi mix
Salmone, tonno e branzino
Sashimi royale
10 Pezzi di sashimi di salmone, tonno, branzino, ricciola con gambero rosso e scampi
Sushi sashimi misto
12 Nigiri, 16 uramaki, 6 hosomaki, 4 gunkan, sahimi misto, 1 scampo e 1 gambero rosso

Hosomaki (6 pz.)

Hosomaki sake
Salmone
Hosomaki tekka
Tonno
Hosomaki ebi
Gambero cotto
Hosomaki avocado
Avocado
Hosomaki kappa
Cetriolo
Hosomaki tonno cotto
Tonno cotto
Hosomaki unagi
Anguilla e salsa teriyaki
Hosomaki black mango
Riso venere e mango
Hosomaki tempura ebi
Gambero in tempura e salsa teriyaki

Handroll

Handroll miura
Alga con riso, salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki
Handroll sake avocado
Alga con riso, salmone, avocado
Handroll spicy salmon
Alga con riso, salmone piccante, spicy maio e sesamo
Handroll spicy maguro
Alga con riso, tonno piccante, spicy maio e sesamo
Handroll ebiten
Alga con riso, tempura di gambero, philadelphia e salsa teriyaki
Handroll chicken
Alga con riso, pollo fritto, insalata e salsa teriyaki
Handroll unagi
Alga con riso, anguilla fritta e insalata
Handroll fiori di zucca
Alga con riso, fiore di zucca fritta, zucchine e salsa teriyaki

Roll fritto (4 pz.)

Hosomaki fritto fragola
Hosomaki al salmone impanato fritto con sopra philadelphia, fragola e salsa teriyaki
Hosomaki fritto sake
Hosomaki al salmone impanato fritto con sopra salmone tritato, salsa spicy, salsa teriyaki, polvere di sesamo e maionese
Hosomaki fritto mango
Hosomaki al salmone impanato fritto con sopra philadelphia, mango e salsa teriyaki
Hosomaki fritto maguro
Hosomaki al salmone impanato fritto con sopra tonno tritato, salsa spicy, salsa teriyaki, polvere di sesamo e maionese
Futomaki fritto
Roll di riso con pesce misto, surimi impanato fritto con sopra salsa teriyaki, salsa spicy, polvere di sesamo e maionese

Uramaki - Roll di riso e alga nori (4 pz)

Orange roll
Salmone tritato spicy, cetriolo, con salsa spicy, polvere di sesamo e maionese
Dragon roll
Gamberone in tempura, con sopra fette di salmone scottato, salsa spicy, maionese, teriyaki e sesamo in polvere
Triple roll
Salmone, avocado con sopra fette di pesce misto, salmone tritato, kataifi e salsa teriyaki
Exotic roll
Gamberi in tempura e avocado con sopra tartare di salmone e salsa mango con scaglie di patate dolci
Pistacchio
Salmone, philadelphia, con sopra fette di salmone scottato, salsa teriyaki e granella di pistacchio
Samba
Avocado, philadelphia, con sopra tartare di salmone, salsa mango e mandorle
Tiger roll
Gambero in tempura, avocado con sopra fette di salmone e salsa teriyaki
Veggy roll
Tempura mista vegetariana con salsa teriyaki
Miura
Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki e sesamo
Ebiten
Gambero fritto, maionese, salsa teriyaki, kataifi e sesamo
Salmon out
Salmone, avocado con sopra fette di salmone
Salmon philadelphia
Salmone, philadelphia e sesamo
Spicy salmon
Salmone tritato piccante, cetriolo, maionese piccante e sesamo
Spicy tuna
Tonno tritato piccante, cetriolo, maionese piccante e sesamo
Chicken roll
Pollo fritto, insalata con sopra salmone scottato e spicy maio
Futomaki miura
Salmone cotto, avocado, philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
Black out
Roll di riso venere con salmone, mango, sesamo, ricoperto di mandorle
Futomaki sake
Salmone crudo, avocado, philadelphia e sesamo
Black miura
Roll di riso venere con salmone cotto, philadelphia, sesamo ricoperto di kataifi e salsa teriyaki
Crunch roll
Roll di riso venere con gambero fritto, avocado, ricoperto di mandorle, sesamo e salsa teriyaki
Salmon flambé
Roll di riso venere con salmone, avocado, con sopra fette di salmone scottato e maionese piccante
Angel roll
Gambero cotto, avocado con sopra salmone scottato, pistacchio e salsa agropiccante
Vulcan roll
Gambero fritto con sopra tobiko ricoperto di salsa spicy flambé
Foie gras roll
Gamberi in tempura con sopra salmone scottato, foie gras, kataifi e teriyaki
Amaebi roll
Philadelphia e gamberi in tempura con sopra salmone scottato, gamberi rossi e salsa wasabi
Domo roll
Avocado con sopra spicy salmon, mandorle e tobiko
Spigola roll
Gambero in tempura con sopra branzino scottato, tobiko e teriyaki
Salmon roll
Salmone, avocado, philadelphia, con sopra salmone e pezzi di pomodoro
Mazara roll
Avocado, salmone, con sopra gamberi rossi, philadelphia, ikura, con salsa mango
Cheese roll
Salmone all'interno con riso e philadelphia
Salmon fiori roll
Gamberi cotti e fiori di zucca in tempura con sopra tartare di salmone, scaglie di mandorle e teriyaki
Bufala roll
Salmone, avocado, e sopra bufala, pezzi di salmone e pomodoro
Soia roll
Alga di soia, gamberi in tempura con sopra philadelphia e zucchina fritta e salsa teriyaki
Scampi roll
Branzino fritto con sopra fiore di zucca fritto, scampi e salsa teriyaki
Salmon sandwich
Tramezzino ripieno di salmone, avocado e philadelphia con pasta kataifi e teriyaki

Primi

Gohan
Riso bianco
Riso gamberi
Riso saltato con gamberi, verdure e uova
Riso verdure
Riso saltato con verdure e uova
Riso cantonese
Riso saltato con prosciutto cotto, piselli e uova
Riso pollo
Riso saltato con pollo, verdure e uova
Riso thailandese
Riso saltato piccante con ananas, gamberi, piselli e uova
Riso venere
Riso venere saltato con gamberi, verdure, piselli e uova
Riso frutti di mare
Riso saltato con gamberi, surimi, calamari e uova
Curry don
Ciotola di riso con sopra pollo in salsa curry
Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure
Spaghetti di soia con carne
Spaghetti di soia saltati con carne in salsa piccante
Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine e germogli di soia
Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure e uova
Spaghetti di soba con verdure
Pasta di grano saraceno con verdure e uova
Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia e uova
Yaki udon con verdure
Pasta giapponese saltata con salsa, verdure e uova
Spaghetti di soba con gamberi
Pasta di grano saraceno con gamberi, verdure e uova
Yaki udon con gamberi
Pasta giapponese saltata con gamberi, verdure, salsa e uova
Gnocchi di riso
Gnocchi di riso con gamberi e verdure
Ramen
Spaghetti giapponesi con uova, verdure, alghe e gamberi
Pad thai
Tagliatelle di riso saltate piccanti, con gamberi, germogli di soia, uova e mandorle
Gnocchi con gamberi
Gnocchi al pomodoro con panna e gamberi
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti al pomodoro con gamberi, cozze e calamari

Secondi piatti

Gamberi al limone
Gamberi saltati con salsa al limone
Gamberi piccanti
Gamberi saltati con peperoncini e salsa piccante
Gamberi con verdure
Gamberi saltati con carote, zucchine e bambù
Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe
Gamberi agrodolce
Gamberi fritti con salsa agrodolce e ananas
Cozze alla marinara
Gamberi thai
Gamberi alla thailandese piccanti con latte di cocco
Manzo al pepe nero
Manzo con bambù e funghi
Fettine di manzo saltato con bambù e funghi
Manzo cipolla
Fettine di manzo saltato con cipolla
Manzo patate
Manzo saltato con patatine
Manzo piccante
Fettine di manzo saltato con verdure e salsa piccante
Ika verdure
Calamari saltati con verdure miste
Manzo thai
Manzo alla thailandese piccante con latte di cocco
Ika thai
Calamari alla thailandese piccanti con latte di cocco
Ika piccante
Calamari saltati con salsa piccante
Pollo bambù e funghi
Pollo saltato con bambù e funghi
Pollo con mandorle
Pollo saltato con bambù e mandorle
Pollo piccante
Pollo saltato con cipolla, peperoni in salsa piccante
Pollo agrodolce
Pollo fritto con salsa agrodolce e ananas
Pollo thai
Pollo alla thailandese piccante con latte di cocco
Pollo al curry
Pollo saltato con patate e salsa al curry
Maiale agrodolce
Maiale fritto con salsa agrodolce

Agemono

Yasai tempura
Tempura di verdure
Tempura ebi
Tempura di gamberi
Tempura moriawase
Gamberi e verdure in tempura
Tempura pesce misto
Alici fritte
Fritto misto
Alici, gamberi e calamari

Teppaniaki (piatti alla piastra)

Spiedini di gamberi
Spiedini di funghi
Spiedini di seppie
Yakitori
Spiedini di pollo con salsa
Salmone alla griglia
Branzino alla griglia
Gamberoni alla piastra
Pesce misto alla griglia
Sake tataki
Salmone scottato con crosta di sesamo e salsa teriyaki
Maguro tataki
Tonno scottato con crosta di sesamo e salsa teriyaki
Pesce spada alla griglia
Spiedini di agnello alla piastra
Mix verdure alla piastra
Insalata belga alla griglia

Verdure

Germogli di soia
Germogli di soia saltati
Verdure cinesi
Verdure miste

Special cucina

Gamberi spezie cinesi
Gamberi saltati con pangrattato, aglio
Piccola padella fai da te con manzo
Manzo piccante con peperoni e cetriolo
Piccola padella fai da te con gamberi
Gamberi piccanti con peperoni e cetriolo
Piccola padella fai da te con frutti di mare
Frutti di mare piccanti con peperoni e cetriolo

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