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Menu 2024 - Haweli Restaurant Indien Carouge
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Haweli Restaurant Indien Carouge
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Last update: January 2024
Dietary optionsGluten free, Halal, Lactose intolerance, Peanut allergy, Vegetarian dishes
Entrées
- Gobi pakora
- CHF 9
- Beignets de chou-fleur à la farine de pois chiche épicée.
- Allo pakora
- CHF 7
- Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche épicée.
- Baingun pakora
- CHF 7
- Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche épicée.
- Peaj pakora
- CHF 7
- Beignets d'oignons à la farine de pois chiche épicée.
- Mix pakora (pour 2)
- CHF 15
- Assortment de beignets de légumes à la farine de pois chiche épicée.
- Sabzi samosa
- CHF 12
- Samosa aux legumes avec curry de pois chiche.
- Veg tikki
- CHF 12
- Croquettes des legumes avec sauce à la menthe
- Chicken tandoori
- CHF 14
- Une cuisse de poulet grillée, marinée au yaourt et aux épices.
- Chicken tikka
- CHF 15
- Poitrine de poulet grillée, marinée au yaourt et aux épices.
- Lamb sheesh kebab
- CHF 16
- Brochette d'agneau haché à l'ail, au gingembre et à la coriandre.
- Salmon tikka
- CHF 22
- Morceaux de filets de saumon grillés, marinés aux épices.
- Jheenga tandoori
- CHF 27
- Gambas géantes grillées, marinées au yaourt et aux épices.
- Mixed pakwan
- CHF 27
- Assortment d'Entrées Tandoori marinées au yaourt et aux épices.
Galettes de pain naan
- Naan sada
- CHF 4
- Galee de pain Naan nature.
- Tandoori roti vegan naan
- CHF 4
- Naan à la farine de froment complet.
- Naan fromage
- CHF 7
- Naan fourré au fromage.
- Sabzi naan
- CHF 7
- Naan fourré aux légumes hachés épicés.
- Naan piment
- CHF 7
- Naan garni de piments verts émincés.
- Naan peshwari
- CHF 7
- Naan fourré aux raisins secs, aux amandes et aux noix de coco.
- Butter naan
- CHF 6
- Naan au beurre.
- Naan garlic
- CHF 7
- Naan garni à l'ail haché.
- Naan piment fromage garlic
- CHF 9
- Naan fourré au fromage, aux piments verts et à l'ail haché.
- Naan basket
- CHF 15
- Assortiment des Naan (fromage, l’ail et beurre).
Poulet
- Chicken korma
- CHF 25
- Curry de poulet dans une sauce crémeuse avec noix de cajou et raisins secs.
- Butter chicken
- CHF 27
- Poulet grillé préparé dans une sauce au beurre et à la crème avec noix de cajou.
- Chicken tikka masala
- CHF 27
- Poulet grillé préparé avec poivrons verts, tomates, oignons et noix de cajou.
- Chicken vindaloo
- CHF 27
- Curry de poulet et de pommes de terre à la sauce vindaloo pimentée.
- Chicken karahi chef's special
- CHF 27
- Poulet avec piments verts, oignons, tomates et noix de cajou, sautés dans une sauce pimentée.
- Chicken kari
- CHF 25
- Curry de poulet préparé dans une sauce épicée.
- Chicken narial
- CHF 29
- Curry de poulet dans une sauce crémeuse avec bananes et noix de coco.
- Chicken madras
- CHF 25
- Curry de poulet à la sauce Madras légèrement pimentée.
- Chicken saagwala
- CHF 27
- Poulet aux épinards préparés selon une recette Punjabi.
Agneau
- Lamb madras
- CHF 27
- Curry d'agneau à la sauce Madras légèrement pimentée.
- Lamb saagwala
- CHF 29
- Agneau aux épinards préparés selon une recee punjabi.
- Lamb korma
- CHF 29
- Curry d'agneau dans une sauce crémeuse avec noix de cajou et raisins secs.
- Lamb karahi chef's special
- CHF 29
- Agneau avec piments verts, oignons, tomates et noix de cajou, sautés dans une sauce pimentée.
- Lamb kari
- CHF 27
- Curry d'agneau préparé dans une sauce épicée.
- Lamb vindaloo
- CHF 29
- Curry d'agneau et de pommes de terre à la sauce vindaloo pimentée.
- Lamb dahi
- CHF 29
- Curry d'agneau préparé dans une sauce au yaourt, aux épices et aux tomates.
Poissons & crevettes
- Salmon curry
- CHF 34
- Curry de saumon préparé dans une sauce épicée.
- Salmon tikka masala
- CHF 34
- Saumon grillé préparé avec poivrons verts, tomates, oignons et noix de cajou.
- Jheenga kari
- CHF 32
- Curry de crevees préparées dans une sauce épicée.
- Jheenga karahi chef's special
- CHF 36
- Crevees avec piments verts, oignons, tomates et noix de cajou, sautés dans une sauce pimentée.
- Jheenga madras
- CHF 32
- Curry de crevees à la sauce Madras légèrement pimentée.
- Jheenga malai
- CHF 32
- Curry de crevees préparées dans une sauce crémeuse aux noix de cajou et aux raisins secs.
- Jheenga narial chef's special
- CHF 36
- Crevees préparées avec noix de cajou, amandes, bananes et crème de coco.
Légumes
- Allo palak
- CHF 15
- Epinards et pommes de terre dans une sauce épicée.
- Sabzi korma
- CHF 18
- Mélange de légumes dans une sauce crémeuse avec noix de cajou et raisins secs.
- Okras bhindi
- CHF 22
- Okras verts et tomates dans une sauce aux oignons avec épices.
- Baingun bharta
- CHF 19
- Caviar d'aubergine dans une sauce épicée
- Palak paneer
- CHF 19
- Fromage indien et épinards préparés dans une sauce épicée.
- Chana masala
- CHF 16
- Curry de pois chiche dans une sauce de tomates et d'oignons.
- Allo gobi
- CHF 16
- Choufleurs et pommes de terre dans une sauce de tomates et d'oignons
- Dal tarka
- CHF 6
- Curry de lenlles jaunes.
- Malai kofta
- CHF 22
- Quenelles de pommes de terre et de fromage indien préparées dans une sauce crémeuse.
- Matar paneer
- CHF 18
- Fromage indien et pets pois préparés dans une sauce tomate épicée.
- Allo madras
- CHF 14
- Pommes de terre à la sauce Madras légèrement pimentée.
- Butter paneer
- CHF 22
- Fromage indien préparé dans une sauce au beurre et à la crème avec noix de cajou.
- Paneer karahi
- CHF 22
- Fromage indien préparé avec poivrons verts, tomates et oignons.
- Mixed vegetables
- CHF 16
- Curry de panaché de légumes.
- Raïta
- CHF 6
- Yaourt frais avec concombres râpés, tomates et herbes.
Riz
- Plain rice
- CHF 4
- Riz basmati nature.
- Safrani rice
- CHF 6
- Riz basmati au safron avec mrceaux de fruits secs.
- Matar rice
- CHF 6
- Riz basmati aux pets pois.
- Geera rice
- CHF 6
- Riz Basmati au cumin
- Lemon rice
- CHF 7
- Riz Basmati sauté aux oignons, au citron et aux herbes indiennes.
Biryani indien
- Chicken biryani
- CHF 31
- Poitrine de poulet et riz Basmati avec légumes, noix de cajou et épices.
- Lamb biryani
- CHF 33
- Agneau et riz Basmati avec légumes, noix de cajou et épices.
- Jheenga biryani
- CHF 36
- Crevettes et riz Basmati avec légumes, noix de cajou et épices.
- Vegetable biryani
- CHF 27
- Riz Basmati avec légumes, noix de cajou et épices.
Desserts
- Gulab jamun
- CHF 8
- Boulettes de semoule frites, servies dans un sirop de roses et de miel.
- Kulfi
- CHF 8
- Glace indienne préparée avec du lait condensé, des pistaches et de la cardamome, garnie avec du sirop de roses et des noix de coco râpées.
- Naan au chocolat
- CHF 9
- Naan fourré au chocolat, garni avec des noix de coco râpées.
- Mango mousse
- CHF 12
- Pulpe de mangue prépare avec crème fraîche et noix de coco
- Kheer
- CHF 12
- Riz au lait avec amandes
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