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Menu 2025 - Hekfan Brera
Via Marco Formentini, 2, 20121, Milano
CantoneseAverage price €50
8.6
(433 reviews)
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Chef
Chef Kin Cheung
Type of cuisine
Cantonese
Menu photos (9)
+7
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+93
Preset menus
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Hongkong Gusto Tradizionale Menu
€65 per guestHekfan Recomandations
- Shanghai - Bao Al Vapore Ripieno Di Maiale Bio in Brodo
- €12
- Zuppa Di Pollo Con Funghi Midollari Secchi E Prosciutto Jinhua
- €10
- Nostalgico Filetto Di Maiale Char-Siu Grigliato
- €28
- Antica Ricetta Di Pollo Al Sesamo (Quotidiano Limitato)
- €38
Dimsum
- Ravioli Cristallo Al Vapore Con Ripieno Di Gamberi
- €10
- Siu-Mai Con Foie Gras, Funghi, Gamberi E Pollo
- €10
- Ravioli Verde Giada Con Ripieno Di Pak-Choi E Gamberi
- €9
- Siu-Mai Con Capesante, Albume D'uovo E Petali Di Osmanto
- €11
- Ravioli Cristallo Con Ripieno Tris Di Funghie Tartufo
- €14
- Ravioli Cristallo Con Ripieno Di Arachidi, Verdure, Maiale E Gamberetto
- €9
- Bao Al Vapore Ripieno Con Maiale Bio Caramellato
- €8
- Bao Al Vapore Ripieno Di Funghi
- €8
- Bao Al Vapore Ripieno Di Pollo
- €8
Antipasti
- Cucchiaio Dorato Croccante Con Mix Verudre pz
- €7
- Uova Affumicato Con Trippa /pz
- €8
- Ostriche Dorate Fritte/pz
- €7
- Tofu Croccante Con Mix Di Spezie
- €13
- Melanzane Fritte Con Salsa Di Senape E Miele
- €13
Primo
- Cascata Di Noodles Fritto Con Gamberoni Tigre (Quotidiano Limitato)
- €36
- Tagliatelle Di Riso Con Manzo
- €22
- Tradizionale Riso Saltato Di Yangzhou Con Gamberoni Tigre
- €24
- Riso Soffiato in Calypot Di Zuppa D'astice (Prenota in Anticipo)
- €45
- Rotoli Di Riso Glutinoso Con Hongkong Bacon
- €18
Secondo
- Maiale Dom - Po Accompagnato Con Pane Al Vapore
- €26
- Bocconcini Di Maiale Caramellati in Iceberg
- €28
- Capesante E Broccoli Croccanti Con Salsa Xo
- €26
- Gamberoni Tigre Fritte E Speziate in Hong Kong Style
- €29
Dolce
- Pan Di Spagna Al Vapore
- €8
- Bao Al Vapore Ripieno Di Crema Pasticciera Hong-Kong
- €8
- Bao Al Vapore Ripieno Con Crema Di Taro Dolce
- €8
- Mochi Di Riso Glutionoso Con Arachidi E Sesamo
- €10
- Longevita Salute Tortino Combo
- €10
- Tortino al cocco e mango Tortino ambra al osmanthus e goji Tortino con yuzu e miele Tortino al cocco e petali di osmanto
- Bao Tradizionale Di Compleanno Con Taro E Ciocco Lato (12pz)(prenota in Anticipo)
- €80
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