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Menu 2024 - Hellfire Steakhouse and Mixology
9/10
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-50% di sconto - TheFork Summer
Hellfire Steakhouse and Mixology
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Type of cuisine
Apulian
Popular dishes
Involtini di pancetta tesa con prugne e caciotta
€6
Salame piccante & caciocavallo nostrano
€8
Starter
- Involtini di pancetta tesa con prugne e caciotta
- €6
- Polpette di pecorino con salsa cacio e pepe al lime
- €6
- Polpette di pecorino con salsa alla carbonara e guanciale croccante
- €7
- Polpette di scottona rustiche
- €8
- Polpette di scottona con maionese al cavolo cappuccio
- €8
Tapas (2 pz)
- Su pane locale croccante: Peperoni arrostiti, basilico e gomasio
- €5
- Su pane locale croccante: Crema di porcini e tartufo e lardo pancettato
- €5
- Su pane locale croccante: Salsiccia cruda sgranata, pecorino grattugiato e capperi
- €6
- Su pane locale croccante: Provola fusa, pere e capocollo di martina franca
- €6
Tartare e carpacci
- Tartare di manzo con cipolla cruda di acquaviva, capperi, granella di pistacchi e salsa yogurt con pepe e lime
- €11
- Tartare di manzo con crema alla carbonara, guanciale croccante e polvere di pecorino
- €11
- Tartare di manzo con maionese al cavolo cappuccio, crumble di tarallo, scorza di limone e menta
- €11
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie grana 30 mesi
- €12
- Carpaccio di black angus affumicato con rucola e grana
- €18
Bombette (4 pz)
- Classica
- €7
- ( Pecorino, aglio, pepe e prezzemolo )
- Salame piccante & caciocavallo nostrano
- €8
- Gorgonzola & noci
- €8
Contorni
- Insalata verde
- €4
- Verdure di stagione
- €5.5
- Chips
- €4
- Chips alla gricia
- €6
- Patate dolci americane
- €6
- Funghi porcini trifolati
- €10
- (Funghi prcini trifolati, datterino rosso essiccato, crumble di tarallo locale, valeriana e spezie mediterranee )
Hamburger
- Maionese, misticanza, bacon croccante, pomodoro
- €9
- Hamburger di scottona 160gr, con panino
- Datteri gialli e rossi spadellati al basilico, rucola e cacio ricotta salato
- €10
- Hamburger di scottona 160gr, con panino
- Provola affumicata fusa, valeriana, salsa al pecorino, melanzane al forno, capocollo di martina franca
- €12
- Hamburger di scottona 160gr, con panino
Piatti unici
- Straccetti di pollo impanati
- €8
- Straccetti di scottona impanati
- €10
- Alette di pollo impanate con salsa BBQ
- €10
- Sovracoscia di pollo croccante al panko, salsa teriaky e limone
- €14
- Falda di scottona 300 gr
- €18
- Filetto di manzo 300gr
- €20
- Entrecote di manzo (/ etto)
- €5
- Costata di manzo con osso (/ etto)
- €5.5
Dessert
- Dolce
- €5
Bevande
- Acqua naturale 0,50
- €1.5
- Acqua frizzante 0,50
- €1.5
- Acqua naturale 1 lt
- €3
- Acqual frizzante 1 lt.
- €3
- Coca cola 33cl.
- €3
- Coca cola zero 33cl.
- €3
- Fanta 33cl.
- €3
- Soft drinks bio
- €3
Birre
- Forst 1857 33cl. 4,8 vol.
- €3
- Menabrea ambrata 33cl. 5vol.
- €4
- Menabrea rossa 33cl. 7,5vol.
- €4
- Weihnstephaner hefe weissbier 0,50cl. 5,4 vol.
- €6
- Bali - session IPA 44cl 4,1vol
- €7
Drink
- Drink internazionali
- €8
- Il costo varia a seconda del drink
- Hellfire signature Drink
- €10
- Il costo varia a seconda del drink
Vini al calice
- Consulta la carta dei vini
- €5
Full menu
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