Does Henri Restaurant have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Henri Restaurant?

If you plan to eat at Henri Restaurant, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Henri Restaurant?

At Henri Restaurant, the chef is Simone Di Scalzo.

Does Henri Restaurant have vegan options on the menu?

Yes, Henri Restaurant has been identified as having vegan options on the menu.

Does Henri Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Henri Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Henri Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Henri Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Henri Restaurant

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Last update

November 14, 2025

Chef

Simone Di Scalzo

Type of cuisine

European

Menu photos (4)

All food photos (137)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Antipasti

Tentacolo - polpo croccante su vellutata di patate viola, paprika dolce, pepe rosa, olio evo e acciughe del mar cantabrico: €28
Tradizione - vellutata di fagioli di sorana con scampi sgusciato e olio nuovo ligure: €28
Piemonte - tartare di fassona piemontese, uvetta e pinoli, pane tostato al rosmarino, riduzione di barolo, polvere di peperone crusco*: €28
Formaggi - plateaux di formaggi italiani e esteri con confetture e frutta di stagione, pane tostato: €25

Gli antipasti di pesce crudo

Viola - carpaccio di gambero viola, maionese all’astice, caviale siberiano, fiori edibili: €28
Balick - tartare di salmone balick, sedano in osmosi alla barbabietola, olio evo e sale maldon: €28

Primi piatti

Dal nostro mare - linguine alle arselle sgusciate, gocce di prezzemolo, bottarga di muggine: €32
Viareggio - ravioli al nero di seppia gambero rosa e burrata, su bisque di aragosta: €32
Sole - tagliolini ai tre pomodori, burro d’alpeggio, parmigiano 24 mesi “come se piovesse”, basilico fresco: €28
Godurioso - riso san massimo mantecato al gorgonzola dolce, pere, noci e prosciutto di parma 30 mesi croccante: €32
Tre consistenze - cappellacci ai tre arrosti, crema di piselli, scoppolato di pedona e fondo di vitello: €32

Secondi piatti

Passione - filetto di storione cotto in osmosi al fumetto di pesce, crema di porri, tempura e caviale oscietra, estratto di alloro: €55
Chiodato - filetto di rombo, patatecroccanti, olive taggiasche essiccate, salsa al curry: €55
Giardino di mare - aragosta e crostacei misti al vapore, pinzimonio di verdure e frutta, citronette, maionese fatta al momento: €120
Rossini - filetto di manzo chateaubriand, scaloppa di foie gras, ristretto di pedro jimenez con tartufo, purè di patate affumicate, verdure saltate: €60
Bosco - quaglia confit, ripiena di vitello e funghi, laccata con il suo fondo, cipolle borettane in agrodolce al aceto balsamico: €55

Le nostre carni alla brace

Scottona italiana “piemonte” (hg): €9
Galiziana “spagnola” (hg): €10
Torkay “baltica” (hg): €10
Manzetta prussiana “polonia” (hg): €9

Menù degustazioni

Tradizione e innovazione (5 portate): €140
Acqua, caffee dolce sono inclusi nel menu degustazione (minimo per 2 persone o per il tavolo intero)
Viaggio con chef simone (8 portate): €250
Acqua, caffee dolce sono inclusi nel menu degustazione (questo menu degustazione prevede un piatto in cucina con lo chef) (minimo per 2 persone o per il tavolo intero)

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