Register my restaurantHelp
Insider
Menu 2024 - Het Prentenkabinet
Kloksteeg 25, 2311 SK, Leiden
FrenchAverage price €49
9.2
(892 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 13, 2024
Chef
Marco Venmans
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (41)
+37
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Kerstdiner - 4 gangen surprise menu
€69.75 per guestAvailable on Dec 24
Kerstlunch - 3-gangen surprise menu
€52.75 per guestAvailable from Dec 24 to Dec 26
Voorgerechten
- Pompoensoep
- €12.25
- Vegan zure room | gebrande amandel | bosui
- Terrine van bospaddenstoelen | paarse wortel
- €15.75
- Pastinaaksalade | schorseneren chips | rode bieten crème
- Ierse Oisri oesters
- €16.75
- Drie Oisri oesters | dashi schuim | borage cress
- Wilde duivenborst | rode kool chutney
- €17.75
- Appelstroop gel | zilverui | radijs | hazelnoten | krokante paddenstoelen
- Mozaïek van gemarineerde zalm | nori
- €18.75
- Wasabi créme | gemarineerde spitskool | rijst krokantje | komkommer
- Wildpaté
- €16.75
- Truffel mayonaise | focaccia krokantje | compote van rode ui en cranberry’s
Hoofdgerechten
- Orzo met bospaddenstoelen | aardpeer
- €26.75
- Tempura van paddenstoelen | hazelnoten
- Taartje van knol
- €26.75
- Bloemkool | linzen tapenade | bloemkool créme | koriander
- Vis van de dag
- €34.75
- Filet | seizoens garnituur
- Tarbotfilet van de grill
- €36.75
- Zwarte rijst | duxelle van shiitake | saus van yuzu en miso
- Gebakken runder bavette
- €35.75
- Runderwang | aubergine | knolselderij créme | king boleet
- Wilde hazenfilet
- €37.5
- Marrokaanse hazenstoof | couscous | pruimen | pastinaak | amandel
Nagerechten
- Taartje van hazelnoten
- €13.75
- Créme van gerookte chocolade | karamel | whiskey ijs
- Pumpkin spice
- €13.75
- Dessert op basis van de cocktail | pompoen-kaneel ijs
- Proeverij van desserts
- €16.95
- Selectie van desserts naar idee van onze chef
- Kaasplank
- €17.5
- Vijf soorten kaas | truffelhoning | kletzenbrood
Bijgerechten
- Mandje brood | smeersels - per mandje
- €6.5
- Biologische frieten | truffelmayonaise - per portie
- €6.5
- Een extra Oisri oester - per stuk
- €5.75
Surprise menu
- 3-gangen surprise menu
- €48.95
- Onze chef stelt een drie- of viergangen menu voor u samen: voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert wij houden rekening met eventuele restricties
- 4-gangen surprise menu
- €59.95
- Onze chef stelt een drie- of viergangen menu voor u samen: voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert wij houden rekening met eventuele restricties
Bites menu
- Bites menu, per persoon
- €59.95
- Onze chef stelt 5 gerechtjes voor u samen waarbij wij rekening houden met eventuele restricties.
Scroppino “het prentenkabinet”
- Scroppino “het prentenkabinet”
- €5.95
- Geniet van een verfrissend tussendoortje. Deze neutraliseert de smaak in de mond. 0.0% scroppino | limoensorbet | vlierbloesem | rozenwater
Frequently Asked Questions
Het Prentenkabinet
Book a table for
🔥 Already 3 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.