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HI-Sushi
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Type of cuisine
Asian
Popular dishes
Tonno Cotto
€9
Squash Spicy Tuna
€3.5
Starter
- Edamame Fagioli Di Soia
- €3.5
- Involtini Primavera 3pz
- €2
- Involtini Di Gamberi 4pz
- €4
- Patatine Fritte
- €2.5
- Ravioli Di Carne Al Vapore 4pz
- €3.5
- Ravioli Di Verdure 4pz
- €3.5
- Shaomai 4pz
- €4
- (Gamberi, carne)
- Ravioli Di Carne Alla Griglia 4 pz
- €4
- Nuvolette Di Gamberi
- €1.5
- Pane Cinese Al Vapore 2pz
- €2
- Pane Cinese Fritto 2pz
- €2.5
- Bunny Bread 2pz
- €2
- Takoyaki 4pz
- €4
- (Tonno a lamelle essiccato, palline di polpo fritto, maionese, teriyaki)
- Goma Wakame Salad
- €3.5
- Zuppa Agropiccante
- €3.5
- Zuppa Di Miso
- €3
- (Alghe, tofu)
- Insalata
- €3
- (Lattuga, radicchio, pomodoro, aceto balsamico, olio evo, sale)
- Insalata Con Salmone
- €3.5
- (Salmone, lattuga, radicchio, pomodoro, aceto balsamico, olio evo,sesamo sale)
Degustazione
- Salmon Squash 4pz
- €3
- (Zucchina in tempura avvolto da salmone e salsa teriyaki)
- Tartare Di Salmone
- €7
- (Con avocado, olio al basilico, salsa ponzu)
- Tartare Di Tonno
- €8
- (Con avocado, olio al basilico, salsa ponzu)
- Tataki Salmone
- €7
- (Con pistacchio, salsa ponzu)
- Tataki Tonno
- €8
- (Con pistacchio, salsa ponzu)
Uramaki 8pz
- Shake
- €8
- (Salmone, avocado)
- California
- €7
- (Granchio, avocado, maionese, cetrioli)
- Vesuvio Roll
- €11
- (In : alghe di soia, gamberi fritti, insalata, maionese, out : spicy salmone fiammato, salsa teriyaki, salsa piccante)
- Phila Salmon Roll
- €9
- (In : salmone, avocado, philadelphia, out : tempura, salsa teriyaki)
- Vegetariano
- €7
- (In : avocado, cetrioli, insalata, out : goma wakame)
- Maguro
- €8
- (Tonno, avocado)
- Ebiten
- €8
- (In : gamberi fritti, insalata, maionese, out : patate fritte, salsa teriyaki)
- Miura Maki
- €8
- (In : salmone cotto, philadelphia, out : salsa teriyaki)
- Drago Roll
- €10
- (In : ebiten, insalata, out : avocado, salsa teriyaki)
- Rainbow
- €10
- (In : california, out : pesce misto)
- Salmon Out
- €9
- (In : california, out : salmone, salsa cocktail)
- Tiger
- €10
- (In : ebiten, insalata, out : salmone, salsa teriyaki)
- Spicy Salmon
- €9
- (Salmone, salsa piccante, maionese. insalata)
- Hot Asparago
- €11
- (In : asparago fritto, out : spicy salmone fiammato, salsa flame, teriyaki)
- Affumicato
- €11
- (In : salmone, cetrioli, out : salmone affumicato, salsa cocktail)
- Spring Roll
- €9
- (In : avocado, philadelphia, out : salmone, salsa teriyaki)
- Manzo Roll
- €11
- (In : manzo cotto, asparagi, cetrioli, out : philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki)
- Spicy Tuna
- €9
- (Tonno, salsa piccante, maionese, insalata)
- Chicken Roll
- €8
- (In : pollo fritto, maionese, insalata, out : salsa piccante)
- Tonno Cotto
- €9
- (In : tonno in tempura, philadelphia, out : salsa teriyaki)
- Tonno Cotto
- €9
- (In : tonno in tempura, philadelphia, out : salsa teriyaki)
- Squash Roll
- €10
- (In : zucchina in tempura, formaggio spalmabile, out : salmone, mandorle, salsa teriyaki)
- Salmon Wakame Roll
- €9
- (In : salmone, avocado, out : goma wakame)
- Cipolle Roll
- €12
- (In : salmone cotto, out : tonno fiammato, cipolle fritte, salsa flame, teriyaki)
- Fiamme Roll
- €11
- (In : ebiten, out : salmone fiammato, pistacchio, salsa flame, teriyaki)
- Hi-Sushi Roll
- €11
- (In : ebiten, out : salmone, avocado, kataifi, salsa teriyaki)
Maki Fritti
- Futomaki Fritto 5pz
- €7
- (In : formaggio spalmabile, salmone, out : mandorle, teriyaki)
- Spicy Hoso Fritto 8pz
- €6
- (In : formaggio spalmabile, out : spicy salmone, teriyaki)
- Fragole Hoso Fritto 8pz
- €6.5
- (In : salmone, out : formaggio spalmabile, fragole, salsa teriyaki)
- Hosomaki Fritto 8pz
- €6
- (In : salmone, out : kataifi, salsa terivaki)
- Uramaki Fritto 4pz
- €4.5
- (In : salmone cotto, out : formaggio spalmabile, pistacchio, salsa teriyaki)
Futomaki 5pz
- California
- €7
- (Granchio, avocado, maionese, cetrioli)
- Shake
- €8
- (Salmone, avocado)
- Maguro
- €8
- (Tonno, avocado)
- Ebiten
- €8
- (In : gamberi fritti, insalata, maionese, out : patate fritte, salsa teriyaki)
- Pesce Misto Special
- €6.5
- (Tonno, salmone, surimi**, cetrioli, alghe colorate, salsa honey mustard)
Temaki
- California
- €7
- (Granchio, avocado, maionese, cetrioli)
- Shake
- €8
- (Salmone, avocado)
- Maguro
- €8
- (Tonno, avocado)
- Spicy Salmon
- €9
- (Salmone, salsa piccante, maionese. insalata)
- Spicy Tuna
- €9
- (Tonno, salsa piccante, maionese, insalata)
- Ebiten
- €8
- (In : gamberi fritti, insalata, maionese, out : patate fritte, salsa teriyaki)
- Ebi
- €3.5
- (Gamberi cotti, avocado, salsa cocktail, alghe di soia)
- Chicken
- €3.5
- (Pollo fritto, mango, salsa honey mustard)
- Vegetariano
- €7
- (In : avocado, cetrioli, insalata, out : goma wakame)
Hosomaki 6pz
- Kappa (Cetrioli)
- €2.5
- (Cetrioli)
- Shake
- €3.5
- (Salmone)
- Tekka
- €4
- (Tonno)
- California
- €3.5
- (Surimi**, cetrioli, maionese)
- Ebi
- €3.5
- (Gamberi cotti, avocado, salsa cocktail, alghe di soia)
- Avocado
- €3.5
- Miura
- €3.5
- (Salmone cotto, salsa teriyaki)
Gio 2pz
- Mini White
- €2.5
- (Riso, formaggio spalmabile, salsa teriyaki)
- Squash Spicy Tuna
- €3.5
- (Zucchina, spicy tonno, kataifi)
- Squash Spicy Salmon
- €3.5
- (Zucchina, spicy salmone, kataifi)
- Squash Miura
- €3.5
- (Zucchina, salmone cotto, salsa teriyaki)
- Phila Salmon
- €3.5
- (Formaggio spalmabile, salmone, pistacchio, salsa teriyaki)
- Salmon Fiamme
- €4
- (Formaggio spalmabile, spicy salmone fiammato, pistacchio, teriyaki)
- Tonno Fiamme
- €4
- (Tonno e spicy tonno fiammato, pomodoro, teriyaki)
Combo
- Barca Piccola
- €22
- (9 sashimi,5 nigiri, 7 maki 2 gio)
- Sushi Misti
- €10
- (3 nigiri,3 hosomaki, 4 uramaki, 1 gio)
- Nigiri Misti 5 Pz
- €6
- Nigiri Salmone Fiammato 5 Pz
- €7
- (Con pistacchio, salsa flame, teriyaki)
- Barca Grande
- €38
- (15 sashimi, 10 nigiri, 14 maki ,3 gio)
- Nigiri Salmone 5pz
- €5
- Nigiri Tonno 5pz
- €6
- Nigiri Tonno Fiammato 5pz
- €7
- (Con pomodoro, salsa flame, teriyaki)
Sashimi
- Misto
- €7
- (Salmone, tonno, pesce bianco)
- Maguro
- €8
- (Tonno, avocado)
- Shake
- €8
- (Salmone, avocado)
- Suzuki
- €6
- (Branzino)
- Max Misto
- €8
- (Salmone, tonno, branzino, scampi, gamberi rossi)
- Ebi
- €3.5
- (Gamberi cotti, avocado, salsa cocktail, alghe di soia)
- Tako
- €3
- (Polpo, teriyaki)
- Amaebi
- €3.5
Nigiri 2pz
- Surimi
- €2
- Salmone Affumicato
- €3.5
- (Salsa cocktail)
- Salmone Fiammato
- €3.5
- (Con pistacchio, salsa flame, teriyaki)
- Branzino Fiammato
- €3.5
- (Con kataifi, salsa flame, teriyaki)
- Tonno Fiammato
- €3.5
- (Con pomodoro, salsa flame, teriyaki)
Chirashi
- Misto
- €7
- (Salmone, tonno, pesce bianco)
- Shake Don
- €7
- (Salmone, teriyaki, olio di basilico, salsa honey mustard)
- Tekka Don
- €8
- (Tonno, teriyaki, olio di basilico, salsa cocktail)
Carpaccio
- Misto
- €7
- (Salmone, tonno, pesce bianco)
- Maguro
- €8
- (Tonno, avocado)
- Shake
- €8
- (Salmone, avocado)
Onigiri
- Spicy Salmon
- €9
- (Salmone, salsa piccante, maionese. insalata)
- Miura
- €3.5
- (Salmone cotto, salsa teriyaki)
- Ebiten
- €8
- (In : gamberi fritti, insalata, maionese, out : patate fritte, salsa teriyaki)
Riso
- Riso Alla Cantonese
- €4
- (Uova, prosciutto, piselli)
- Riso Con Gamberi
- €4
- (Gamberi, uova, verdure)
- Riso Pollo* E Curry Saltato
- €4
- (Pollo, curry, uova)
- Riso Con Verdure
- €3.5
- (Uova, verdure)
- Riso Con Salmone* Saltato
- €4.5
- (Salmone, uova, verdure)
- Riso Bianco
- €1.5
Spaghetti
- Spaghetti Di Riso Al Currye Verdure
- €4
- Spaghetti Di Riso Con Gamberi* E Verdure
- €4.5
- Spaghetti Di Riso Con Verdure
- €4
- Spaghetti Di Soia Piccanti Con Verdure
- €4
- Spaghetti Di Soia Con Verdure
- €4
- Spaghetti Di Soia Con Frutti Di Mare
- €5
- Spaghetti Di Soia Con Gamberi E Verdure
- €4.5
- Spaghetti Di Soia Con Pollo* E Verdure
- €4.5
- Spaghetti Di Udon Con Gamberi* E Verdure
- €5.5
- Spaghetti Di Udon Con Verdure
- €5
- Spagheti Di Soba Con Gamberi* E Verdure
- €5.5
- Spaghetti Di Soba Con Verdure
- €5
- Ramen Di Manzo
- €5
- (Noodles in brodo, manzo, verdure, uovo)
- Ramen Di Frutti Di Mare*
- €5.5
- (Noodles in brodo, frutti di mare, verdure, uoyo)
Gnocchi Di Riso
- Gnocchi Di Riso Con Pollo* E Verdure
- €4
- Gnocchi Di Riso Con Verdure
- €3.5
Fritture
- Yasai Tempura
- €4.5
- (Verdure miste 5pz)
- Ebi Tempura
- €6
- (gamberi 5pz)
- Calamari Fritti
- €4.5
- Hundun Fritte 5pz
- €2.5
- Gamberi Fritti 6pz
- €4
- Chele Di Surimi** Fritte 4pz
- €3
- Bastoncini Di Pollo Fritto
- €4
Pollo
- Pollo Con Mandorle
- €4.5
- Pollo Al Limone
- €4.5
- Pollo Con Funghi E Bambu'
- €4.5
- Pollo Al Curry
- €4.5
- Pollo Con Patate
- €4.5
- Pollo Piccante
- €4.5
- Pollo in Salsa Agrodolce
- €4.5
Manzo
- Manzo Con Funghi E Bambu'
- €5.5
- Manzo Con Cipolle
- €5.5
- Manzo Piccante
- €5.5
- Manzo Al Pepe Nero
- €5.5
Gamberetti
- Gamberetti Al Curry
- €6
- Gamberetti Piccanti
- €6
- Gamberetti Sale E Pepe
- €6
- Gamberetti in Salsa Agrodolce
- €6
- Gamberetti Al Limone
- €6
- Gamberetti Con Funghi E Bambu'
- €6
Calamari
- Calamari Piccanti
- €5.5
- Calamari Funghi E Bambu'
- €5.5
Griglia
- Salmone Alla Griglia
- €6
- Tonno Alla Griglia
- €6
- Gamberoni Alla Griglia 2pz
- €4
- Spiedini Di Gamberi 2pz
- €5
- Spiedini Di Pollo 2pz
- €4
Verdure
- Verdure Miste Saltate
- €3
- Bambu' E Funghi Saltati
- €3
- Tofu Piccante
- €3
- Tofu Con Funghi E Bambu'
- €3
Dolci
- Cheesecake Ai Frutti Di Bosco
- €4.2
- Gelato Fritto
- €4
- (Gusto vaniglia)
- Meringata Chantilly
- €4.2
- Gelato Alla Piastra
- €4
- (Gusto vaniglia)
- Nutella Fritta
- €3.5
- Soufflè Al Cioccolato
- €4
- Cocco Ripieno
- €3.5
- Limone Ripieno
- €3.5
- Dorayaki
- €3.5
- (Pancake giapponese alla nutella)
Bevande
- Acqua Naturale 1L
- €2
- Acqua Naturale 0.5L
- €1
- Acqua Frizzante 1L
- €2
- Acqua Frizzante 0.5L
- €1
- Coca Cola in Vetro 33cl
- €2.5
- Coca Cola Zero Lattina 33 cl
- €2
- Fanta 33 cl
- €2
- Sprite 33 cl
- €2
- The' Limone 33 cl
- €2
- The' Pesca 33 cl
- €2
Selezione Vini
- Verdeca I.G.T. Valle D’itria
- €12
- Il colore è giallo tendente al verdolino, il profumo ha un bouquet fragrante, Leggermente fruttato. Il sapore è intenso, armonico e gradevole.
- Cantalupi Chardonnay I.G.P. Salento
- €13
- Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet: delicato e grade- volmente fruttato. Sapore: vivace in fragranza fruttata.
- Malvasia Bianca I.G.P. Salento
- €14
- Il colore è giallo dorato con fragranti profumi di fiori bianchi, ginestra e acacia, da esaltare in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e for- maggi a pasta morbida.
- Agorà Valle D’itria Bianco Frizzante I.G.T.
- €15
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Fresco e intenso con piacevoli sentori floreali. Secco e deciso con spiccata vivacità e persistenza.
- Sud Est I.G.P. Salento Frizzante Bianco
- €15
- Colore: giallo paglierino tenue. Perlage: fine e persistente. Bouquet: deli- catamente aromatico e fragrante sapore: armonico, fresco con sentori di frutta.
- Cantalupi Vermentino I.G.P. Salento
- €13
- Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Bouquet: intenso, aromatico, fine e fragrante con sentori di macchia mediterranea e frutta gialla in maturazione sapore: caldo, morbido, sapido ed elegante con pia- cevole retrogusto ammandorlato.
- Oroya VT Castilla Y León
- €11
- Vista: giallo paglierino brillante e limone. Naso: aromi fruttati di mela sono apprezzati molto preciso e pesca su uno sfondo floreale come questa con- segna moscatel. Bocca: leggero, delicato e fruttato con me chiare note e delicate note agrumate di croccante mela.
- Chardonnay I.G.T. Vigneti Delle Dolomiti
- €13
- Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Bouquet: intenso, aromatico, fine e fragrante con sentori di macchia mediterranea e frutta gialla in maturazione sapore: caldo, morbido, sapido ed elegante con pia- cevole retrogusto ammandorlato.
- Murgia Rosa I.G.T. Murgia
- €12
- Colore: vino rosato con riflessi bordeaux. Profumo: bouquet intenso ed ele- gante. Sapore: equilibrato con note aromatiche.
- Cantalupi Rosato I.G.P. Salento
- €13
- Deciso colore rosa che non nasconde l’origine delle uve. freschi aromi di marasca e ribes. Buona acidità e una componente tannica vellutata.
- Malvasia Rosato I.G.P. Salento
- €14
- Vino rosato ottenuto mediante una breve macerazione di uve malvasia nera di lecce. Dal classico colore rosa corallo, risaltano delicati profumi di fragola e lampone. Gusto secco, morbidamente fruttato.
- Sud Est I.G.P. Salento Frizzante Rosato
- €15
- Colore: rosa pallido, brillante. Perlage: fine, elegante e persistente. Bou- quet: profumi di frutta e fiori. Sapore: sapido, fresco e armonico.
- Masserei Negroamaro D.O.C.
- €12
- Agorà Rosè Valle D’itria Rosato Frizzante I.G.T.
- €15
- Colore: rosa fior di pesco. Profumo: bouquet intenso, floreale ed elegante. Sapore: delicato, fruttato e sapido.
- Five Roses I.G.T. Salento
- €18
- Affascinante il rosa cerasuolo brillante e inebrianti i profumi di mirtillo e ri- bes rosso accompagnati da una nota floreale di rosa. Al gusto è ricco di una fresca acidità, ottima struttura con un finale fruttato e persistente.
- Gioia Rosa Rosato I.G.T. Murgia
- €20
- Colore: vino rosato con riflessi violacei. Profumo: bouquet floreale con note di fragola e ciliegia. Sapore: sapido, giustamente acidulo, pieno.
Birre in Bottiglia
- Birra Salento Agricola 33cl
- €3
- Birra di colore oro chiaro in stile lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Compagna ideale di qualsiasi momento della giornata.
- Birra Salento Agricola Ambrata 33cl
- €3.5
- Birra Salento Igea 33cl
- €3.5
- Birra Salento Agricola Keller 50cl
- €6
- Birra di colore oro chiaro, si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall’erbaceo al floreale.
- Birra Salento Nuda & Cruda 50cl
- €6
- Una birra colore dorato brillante in stile pils leggera dal gusto pulito. Unica nel gusto e nell’aroma. Noi suggeriamo di gustarla da sola, possibilmente in silenzio per non distrarre alcun senso dall’esperienza di assaporare una birra unica al mondo.
- Krombacher Pils 66cl
- €3.5
- Asahi 50cl
- €4
- Tsingtao 66cl
- €3.5
- Sapporo 50cl
- €4
- La sapporo è una birra giapponese classica, facile da bere, dal sapore netto e senza retrogusto.
- Heineken 66cl
- €3.5
- Beck’s 66cl
- €3.5
- Birra premium pilsner tedesca, a bassa fermentazione, dal colore chiaro e dal gusto caratteristico e fresco.
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