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Menu 2025 - Hidmona Érythréen Food & Grill
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Last update
April 5, 2025
Type of cuisine
Ethiopian
All food photos (12)
Entrée
- Samoussas (par pièce)
- CHF 4
- Au choix : aux légumes ou à la viande.
Plats
- Doro weti
- CHF 28.9
- Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffée dans une sauce au piment rouge, accompagné d'oignons et d'épices érythréennes.
- Alicha
- CHF 22
- Mélange de légumes : chou, patate, carotte, oignon, préparés dans une sauce au curry.
- Shiro
- CHF 23.9
- Pois chiches jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika, assaisonnés d'épices érythréennes.
- Kifto
- CHF 28.9
- Tartare à l'érythréenne : viande de boeuf maigre finement hachée au couteau, assaisonnée avec du beurre épicé, du piment rouge et du poivre noir.
- Minchet habish
- CHF 25
- Viande de boeuf hachée et mélangée dans une sauce curry.
- Kilkil
- CHF 28.9
- Soupe à base de viande d'agneau cuit à l'étouffée dans une sauce épicée avec de l'oignon et du curry. Contient des os.
- Kounta firfir
- CHF 28.9
- Galette d'ingera coupée en petits morceaux, mélangée avec de la sauce et de la viande de boeuf séchée.
- Gored gored
- CHF 30
- Boeuf cru coupé en petits cubes, consommé avec des épices mitmita et awaze à base de piment.
- Hidmona dégustation
- CHF 48
- Spécial Hidmona : Avec une entrée 1 samboussa à la viande ou végétarien. Plat : Menu dégustation. Dessert : une boule de glace au choix. À partir de 2 personnes. 48CHF par personne
Plat principal
- Végétarien
- CHF 28.9
- Mélange des différents plats végétariens.
- Begia tibsi
- CHF 28.9
- Émincés de viande d'agneau ou de boeuf , préparés avec du piment vert, de l'oignon, de l'ail et du beurre épicé. Au choix : nature, poivre noir ou paprika.
- Red tibsi
- CHF 28.9
- Émincés de viande au choix, préparés avec du piment vert, de l'oignon, de l'ail, du beurre épicé. Au choix : nature, poivre noir ou paprika.
- Shekla
- CHF 28.9
- Viande de boeuf émincée et cuite avec des oignons, du piment vert et des épices.
Cocktails
- Apérol spritz
- CHF 12
- Hugo
- CHF 12
- Mojito
- CHF 13
- Pornstar martini
- CHF 18
Mocktails
- Hidmona star
- CHF 16
- Merry cake
- CHF 16
Long drinks
- Vodka redbull
- CHF 15
- Whisky coca
- CHF 15
- Rhum coca
- CHF 15
- Gin tonic
- CHF 16
Bières
- Moretti 33 cl
- CHF 4.8
- Heineken 33 cl
- CHF 5
- Super Bock 33 cl
- CHF 5
- Habesha 33 cl
- CHF 5.5
- Corona 33 cl
- CHF 6
- Guinness 33cl
- Desperatos 33cl
- CHF 6
Softs
- Henniez
- CHF 5
- Plate ou pétillante
- Granini
- CHF 4.5
- Cocktail, orange, poire ou pêche
- Coca
- CHF 5
- Classic ou zéro
- Thé froid
- CHF 5
- Citron ou pêche
- Schweppes
- CHF 5
- Tonic ou citron
- Redbull
- CHF 5
- Ginger beer 200ml
- CHF 5
- Sanbitter 10cl
- CHF 3
Vins au verre
- Rosé palm 10 cl
- CHF 4
- Mallessert 10 cl
- CHF 5.8
Vins rouges
- Primitivo patio
- CHF 39
- Bordeaux rouge
- CHF 49
- Nez noir
- CHF 55
Vins blancs
- Malessert
- CHF 39
- Chant des resses
- CHF 53
- La crosse
- CHF 53
Vins rosés
- Rosé palm
- CHF 30
Vins pétillants
- Prosecco
- CHF 49
Champagnes
- Canard duchene
- CHF 60
Spiritueux 4 cl
- Malibu liqueur coco 21%
- CHF 9
- Martini bianco 15%
- CHF 9
- Havana rhum 3y 40%
- CHF 12
- Jack daniel sing barrel 45%
- CHF 14
- Areki ASMARA 38 %
- CHF 10
Boissons chaudes
- Café
- CHF 4
- Espresso
- CHF 4
- Gebena ( café erythréen )
- CHF 10
- Cappuccino
- CHF 4.5
- Renversé
- CHF 4.5
- Chocolat chaud
- CHF 4.5
- Berad (Thé Erythréen)
- CHF 6
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