Menu 2026 - High Hops
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Last update
April 17, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (46)
Antipasti
- Gnoccho con salumi siciliani
- €5
- 1 gnocco con lardo e miele 1 gnocco con capocollo e pomodori secchi 1 gnocco con prosciutto cotto e marmellata di cipolla rossa
- Gnoccho con formaggi siciliani
- €5
- 1 gnocco con pomodori secchi e ricotta al forno 1 gnocco con caprino e rucola 1 gnocco paté di olive nere e provola al vino rosso 1 gnocco con nero del 'Etna, miele e noci
- Gnocco lardo e miele
- €5
- 4 Gnocco con lardo e miele
- Patatine fritte Dippers
- €4
- Jalapenos
- €7
- Anelli di cipolla in pastella
- €4
- Fritto misto
- €8
- Patatine Dippers, anelli di cipolla in pastella e Jalapenos
- gnocco lardo e miele
- €5
- gnocco salumi siciliani
- €5
- tagliere formaggi siciliani
- €20
- cestino gnocco fritto
- €3
Taglieri (serviti con gnocco fritto)
- Crudo dei nebrodi
- €20
- Crudo dei nebrodi stagionatura 20/24 mesi
- Salumi e formaggi
- €20
- Capocollo - salame s. Angelo i.g.p. - mortadella - lardo - ricotta al forno - provola al vino rosso - provola al pistacchio - nero dell'Etna
- Formaggi
- €20
- Nero dell'Etna - provola al pistacchio - caprino - ricotta al forno - provola al vino rosso - nero di Sicilia
- Salumi
- €20
- Crudo - capocollo - salame s. Angelo i.g.p. - lardo - mortadella - prosciutto cotto
- tagliere salumi e formaggi siciliani
- €20
Panini (serviti con patatine fritte)
- Mortazza on the Storm
- €15
- Hamburger 180 gr Scottona, rucola, Mortadella grigliata, crema ai funghi tartufata, granella di noci
- Goat of Swing
- €13
- Hamburger 180 gr Scottona, songino, ricotta al forno di capra Girgentana, Bacon di guanciale, salsa al tuorlo
- The Dark side of the Bun
- €10
- Hamburger 180 gr Scottona, lattuga, pomodoro, bacon di guanciale, cipolla rossa caramellata
- Enter Porkman
- €15
- Hamburger 180 gr Scottona, crauti, melanzana in pastella di birra, pulled pork, BBQ
- Cheesemir
- €12
- Hamburger 180 gr Scottona, rucola, Nero dell’Etna, melanzane in pastella di birra, bacon di guanciale, maionese
- Porket in Time
- €12
- Porketta artigianale locale, crema ai peperoni, cipolla rossa caramellata
- Three Little Chicken
- €12
- Pollo alla birra, lattuga, pomodoro, bacon di guanciale, maionese
- On the Grain Again
- €12
- 150 gr Tartare di Scottona tagliata al coltello, songino, ricotta al forno di capra Girgentana, salsa Mediterranea
- B Pork King
- €11
- Pulled Pork, crauti, provola al vino rosso
- Sex Tuffle (vegetariano)
- €10
- Nero dell'etna, rucola, melanzana in pastella di birra, anelli di cipolla, patè di pomodori secchi, maionese
- panino pulled pork
- €10
Panzerotti (gnocco fritto ripieno)
- Little Pig
- €10
- Prosciutto cotto di suino nero dei Nebrodi, Nero di Sicilia, cipollarossa caramellata
- Fear of the Gnocco
- €10
- Mortadella di suino nero dei Nebrodi, provola al pistacchio
- At Gnoccom Prison
- €12
- Porchetta Artigianale locale, crema ai funghi tartufati
- Sweet pork o’mine
- €12
- Pulled Pork, provola al vino rosso, mix crauti
- Panzegnocco
- €10
Piatti Carne
- Ribs alla salsa barbecue con contorno di patatine fritte
- €18
- Costolette di maialino cotte a bassa temperatura
- Tartare di manzo, songino e salsa di tuorlo, senape e capperi
- €10
- Carne cruda di manzo tagliata al coltello
- Tagliata di Scottona con contorno di patatine Dippers
- €18
- Carne di manzo circa 350 gr
- Pollo alla birra con contorno di patatine Dippers
- €10
- Petto di pollo marinato con birra, salsa senape e spezie varie
- Tagliere di carne (per due persone)
- €60
- Tagliata Scottona, Pollo alla birra, Ribs, Porchetta artigianale, contorno di patatine Dippers e insalata
- ribs
- €18
- tagliata Scottona 350 gr
- €18
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