Menu 2025 - Himalayan Fusion
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Last update
November 28, 2025
Type of cuisine
Indian
Menu photos (7)
All food photos (2)
Preset menus
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Soupes
- Dal soup
- €6.5
- Soupe de lentilles corail cuit avec du cumin et coriandre fraîche
- Chicken soup
- €7
- Soupe traditionnelle de poulet aux épices douces et herbes aromatiques
- Himalayan soup
- €7
- Soupe préparé avec radis, tofu, oignon, ragoût séché
Beignets
- Veg samosa
- €6.5
- Friands farcis aux légumes et épices
- Meat samosa
- €7.5
- Friands farcis à la viande haché d'agneau et épices
- Onion bhaji
- €6
- Beignets d'oignons à la farine de pois chiche
- Bengan pakora
- €7
- Beignets d'aubergine
- Jingh pakora
- €8
- Beignets de crevettes à la farine de pois chiche, épices (5 pièce)
- Chicken pakora
- €8
- Beignets de poulet aux épices
Salades
- Salad himalayenne
- €8
- Concombres, carottes, tomates, mangue, morceaux de poulet grillé et avocat
- Jingha salad
- €8
- Salade de crevettes à la façon indienne
- Raita
- €6
- Yaourt, concombre, carotte, tomate et coriandre fraîche
Vapeur
- Veg momo (6 pièces)
- €7
- Raviolis aux légumes cuit à la vapeur
- Chicken momo (6 pièces)
- €8
- Raviolis au poulet cuit à la vapeur
Grillades
- Chicken tandoori
- €8
- Cuisse de poulet mariné, grillé au tandoor
- Chicken tikka
- €9
- Blancs de poulet macérés aux aromates et dorés au tandoor
- Chicken pudina
- €9
- Poulet tender mariné à la menthe fraîche et rôti au tandoor
- Mutton tikka
- €10
- Dés d'agneau tendrement macérés dans une sauce aux herbes
- Sheekh kabab
- €9
- Agneau finement haché avec des herbes fraîches saupoudré de masala
- Saumon tikka
- €9
- Filet de saumon mariné aux épices et grillé au tandoor
- Paneer tikka
- €10
- Fromage indien grillé aux épices, aux oignions et poivrons
- Prawns tandoori
- €17
- Gambas marinées et grillées
- Grill himalayan (pour 1 personne)
- €15
- Assortiment de poulet, de poisson, d'agneau et de gambas grillés au tandoor
- Grill himalayan (pour 2 personnes)
- €28
- Assortiment de poulet, de poisson, d'agneau et de gambas grillés au tandoor
- Kukhura ko sekuwa (spécialité himalayan)
- €8
- Morceaux de poulet désossé mariné avec huile de moutarde, poivrons, ail, gingembre, épices et grillé au tandoor
- Khasi ko sekuwa (spécialité himalayan)
- €9
- Gigot d'agneau désossé mariné avec huile de moutarde, poivrons, ail, gingembre, épices et grillé au tandoor
Les pains indiens
- Roti
- €3
- Galette de farine complète sans levain
- Paratha
- €3
- Galette de farine feuilletée au beurre
- Naan
- €3
- Galette de farine de blé au levain
- Butter naan
- €3
- Galette de farine de blé au levain avec beurre
- Cheese naan
- €4.5
- Galette de farine de blé au levain, fourrée de fromage
- Cheese naan epicé
- €5
- Galette de farine de blé au levain, fourrée de fromage et piment vert
- Garlic naan
- €5
- Nan galette de farine de blé à base d'ail
- Garlic naan fromage
- €5.5
- Nan galette de farine de blé à base d'ail et fourrée de fromage
- Stuffed paratha
- €5
- Galette de farine complète fourrée aux légumes
- Keema naan
- €5
- Nan galette à la viande d'agneau hachée, épices
- Kashmiri naan
- €4
- Galette de blé au levain, fourrée aux fruits secs
Poulet
- Chicken curry
- €13
- Morceaux de poulet servi avec une sauce traditionnelle indienne
- Chicken madras
- €13
- Curry de poulet dans une sauce madras, bien pimenté
- Chicken tikka masala
- €14
- Blanc de poulet mariné grillé au tandoor, servi dans une sauce aux tomates et gingembre. Parsemé de coriandre fraîche
- Butter chicken
- €14
- Morceaux de blancs de poulet grillé puis cuisiné avec sauce douce au beurre, amandes et crème fraîche
- Chicken shahi korma
- €13
- Poulet préparé dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs
- Chicken bangan
- €14
- Curry de poulet blanc mariné, grillé avec caviar d'aubergines
- Chicken sagwala
- €13
- Poulet aux épinards hachés avec épices
- Chicken vindaloo
- €12
- Poulet préparé à la sauce avec pommes de terre, épicé
- Chicken himalayan (spécialité népalais)
- €14
- Désossé de volaille cuits dans une sauce vertes des menthe et coriandre fraîche avec noix de coco, tomates
- Chicken gorkha (spécialité népalais)
- €14
- Morceaux de poulet cuits dans une sauce yaourt avec haché d'agneau et oeuf
- Chicken nepalais (spécialité népalais)
- €14
- Curry de poulet dans une sauce tomates, aromatisées avec des dictes d'oignons, poivrons vert et gingembre
- Soupe de ravioli (spécialité népalais)
- €20
- Ravioli poulet (10 pièces) servi avec une soupe carotte, oignons, poireau, oeuf et épices
Agneau
- Mutton curry
- €14
- Curry de gigot d'agneau
- Mutton korma
- €14
- Gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajou, amandes et raisins sec
- Mutton tikka masala
- €15
- Gigot d'agneau grillé au tandoor et servi dans une sauce massala et coriandre fraîche
- Mutton madras
- €14
- Curry d'agneau dans une sauce madras, bien pimenté
- Mutton vindaloo
- €14
- Cubes de gigot d'agneau cuit dans une sauce avec des pommes de terre sautées
- Mutton sagwala
- €14
- Cubes d'agneau avec épinards façon chef
- Bengan gost
- €15
- Curry de gigot d'agneau au caviar d'aubergines
- Keema matar
- €14
- Viande hachée aux petites pois et des épices
- Mutton himalayan (spécialité népalais)
- €14
- Dés d'agneau cuits dans une sauce vertes des menthe et coriandre fraîche avec noix de coco, tomates
- Mutton gorkha (spécialité népalais)
- €14
- Curry d'agneau cuits dans une sauce yaourt avec hachés d'agneau et oeuf
- Mutton nepalais (spécialité népalais)
- €14
- Curry d'agneau dans une sauce tomates, aromatisées avec des dictes d'oignons, poivrons vert et gingembre frais
Les accompagnements
- Mix veg curry
- €10
- Vegetable korma
- €12
- Légumes avec sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs curry de légumes mélangés
- Daal palak
- €10
- Purée de lentilles jaunes avec épinards
- Daal tarka
- €10
- Purée de lentilles jaunes, préparation traditionnelle du sud de l'inde
- Aloo mattar
- €10
- Curry de pomme de terre aux petits pois
- Paneer tikka masala
- €12
- fromage indien grillé sauce curry aux épices, aux oignons et poivrons
- Palak paneer
- €10
- Épinards en branche à l'indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuit et des épices verts
- Mattar paneer
- €12
- Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison
- Bengan bharta
- €12
- Fondue d'aubergine aux aromates, saupoudrée d'herbes fraîches, succulente spécialité maison
- Mushroom masala
- €11
- Champignons cuits dans une sauce masala
Riz basmati
- Rice nature
- €4
- Mattar pulau
- €6
- Riz basmati mijoté aux petite pois tendres au curry
- Kashmir pulau
- €6
- Riz basmati avec noix de cajou, raisins, amandes
- Jeera rice
- €5
- Riz basmati au cumin
Desserts
- Kulfi
- €7
- Glace traditionnelle indienne à base de lait, amande, pistache et noix de c oco
- Suji halwa
- €5.5
- Gâteau de semoule tiède, amande, pistache et noix de coco
- Hot gulab jamun
- €5.5
- Fantaisies chaudes des maharanis, roulées dans un sirop au zeste d'orange
- Salade de fruits
- €6
- Mélange de fruits exotiques selon la saison
- Sorbet
- €6
- Deux parfums au choix: mangue, passion, coco, pistache, vanille, chocolat, citron
- Colonel
- €8
- 2 boules de sorbet citron, vodka
- Dame blanche
- €7.5
- 3 boules de glace vanille, chocolat fondu et crème chantilly
- Fondant au chocolat
- €6
Plats du jour
- Sauf weekend et jours feries
- €15.9
- Servi avec nan nature
Menu enfant (-10 ans)
- Poulet tikka + riz ou frites + 1 boule de glace
- €12
Apéritifs (4 cl)
- Ricard
- €6.9
- Campari
- €6.9
- Vodka
- €6.9
- Vodka nepalais
- €8
- Porto
- €5.5
- Martini blanc ou rouge
- €6.9
- Kir 12cl
- €6.9
- Kir royal 12cl
- €9.5
- Coupe de champagne
- €9
- J&B
- €6.9
- Johny walker
- €7.9
- Red lable / black label
- Chivas, jack daniels
- €8.5
- Whisky nepalais
- €10
- Whisky coca
- €8.9
- Rhum nepalais/indien
- €7.9
Cocktailes sans alcool
- Cocktail maison
- €7.9
- Virgin mojito
- €7.9
- Virgin pinacolada
- €7.9
- Virgin on the beach
- €7.9
Cocktailes avec alcool
- Cocktail maison
- €8.9
- Pornstar martini
- €8.9
- Mojito
- €8.9
- Pinacolada
- €8.9
- Aperol esprit
- €8.9
Bières
- Bière indienne 33cl
- €5.9
- Bière népalai 33cl
- €5.9
- Heineken 33cl.
- €4.9
- Bière sans alco0 33cl
- €4.9
- Bière pression 25cl
- €4.5
- Bière pression 50cl
- €7.5
Softs
- Evian 50cl
- €4.5
- Evian 100cl.
- €6.5
- San pellegrino 50cl..
- €4.5
- San pellegrino 100cl.
- €6.5
- Perrier 33cl
- €4.9
- Tonic 25cl
- €4.9
- Coca-cola / zero 33cl
- €4.9
- Orangina 25cl.
- €4.9
- Ice-tea 25cl.
- €4.9
- Fanta/sprite 25cl.
- €4.9
- Ginger bière /ale 25cl
- €4.9
- Jus d'orange/ananas bio 25cl
- €5.9
- Jus de mangue 25cl
- €4.5
Boissons chaudes
- Café/ décaféiné
- €2.5
- Café latté
- €4
- Cappuccino
- €4.5
- Irish coffee
- €9
- Thé gingembre.
- €4.9
- The à la menthe fraîche
- €4.9
- Thé indien
- €4.9
- Chai latté
- €4.9
- Tisane
- €4.9
Lassi
- Lassi nature / salé / sucré / banane / mangue / rose
- €5.5
Digestifs
- Liqueur indien, get 27, get 31 4cl
- €6
- Calvados, cognac, armagnac, bailey's 4cl
- €6
Bulles 75cl
- Procecco DOC rocca dei forti brut
- €18.9
- Champagne devaux grande réserve
- €59
Vins blancs 75cl
- IGP côtes de gascogne - l'esprit de joy
- €21.9
- Viognier - IGP pays d'oc - le versant
- €22.9
- Bourgogne côte chalonnaise AOC millebuis - chardonnay
- €29.9
- Pouilly fumé AOC - les clairières
- €29.9
- Chabli AOC - famille savary
- €35.9
Vins rouges 75cl
- IGP pays d'oc - merlot syrah - le sudiste
- €19.9
- Pinot noir - IGP pays d'oc - le versant vegan
- €21.9
- Bordeaux supérieur AOC - château guillot
- €21.9
- Brouilly AOC - château des tours
- €29.9
- Crozes-hermitage AOC - famille belle cuvée du peizon
- €40.9
- Saint-emilion grand cru AOC - clos petit corbin.
- €41.9
- Haut-médoc AOC - madame de beaucaillon
- €40.9
Vins rosés 75cl
- IGP pays d'oc - eden roc - gris de cinsault
- €21.9
- Coteaux d'aix rosé AOC - dne saint-julien les vignes bio.
- €25.9
- Côtes de provence AOC - minuty prestige
- €39.9
Vin indien 75cl
- Grover rose ou rouge
- €28.9
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