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Menu 2025 - Hippopotamus Boulogne-Billancourt
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Last update
October 22, 2025
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (12)
All food photos (27)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
À partager
- Planche des copains
- €16.9
- Fondue fromagère au saint-nectaire, terrine de campagne, camembert, rosette de lyon, chi£onnade de jambon sec, cornichons, pain toasté
- Paniers de grignotage - fromager (10 pièces)
- €9.9
- Bouchées au chèvre, à l’emmental, au camembert et au cheddar, sauce cocktail
- Paniers de grignotage - classique (8 pièces)
- €9.9
- Wings de poulet, croquettes de jambon ibérique, beignets de calamars, onion rings, sauce BBQ
- Wings de poulet BBQ (6 pièces)
- €8.9
- Épices, sauce BBQ
Entrées
- Terrine de campagne
- €5.9
- Cornichons, salade mélangée, pain toasté
- Ravioles au comté
- €7.9
- Ravioles du dauphiné label rouge, crémeux de comté
- Bloc de foie gras de canard
- €9.9
- Fleur de sel de camargue, pain toasté
- Tartine de chèvre
- €6.9
- Focaccia toastée, crémeux de chèvre, chèvre-miel, graines torréfiées, pesto vert, salade mélangée
- Œuf poché aux champignons
- €7.9
- Œuf poché plein air, champignon braisé, crémeux de champignons et mouillettes
- Petite fondue
- €7.9
- Fondue fromagère au saint-nectaire, chiffonnade de jambon sec, cornichons, pain toasté
Salades
- Salade caesar
- €15.9
- Filets de poulet croustillants, parmesan aop, salade romaine, oignons rouges, pain grillé à l’huile d’olive, sauce caesar
- Salade steakhouse
- €17.9
- Œuf poché plein air, fines tranches de boeuf mariné au poivre, salade mélangée, oignons rouges, bouchées à l’emmental, sauce crémeuse poivrée, oignons crispy
Tartine
- Toasty cheesy bresaola
- €13.9
- Pain de campagne aux graines, béchamel aux 3 fromages(4) et moutarde à l'ancienne, gratiné au comté, bresaola. Servie avec une salade mélangée et des frites
Veggie
- Gratin de ravioles
- €13.9
- Ravioles à la ricotta, champignons et épinards, crémeux de comté gratiné
Plat du jour (les midis du lundi au vendredi)
- Lundi - gratin montagnard
- €13.9
- Pommes de terre, fromage à raclette fumée, chiffonnade de jambon sec, salade mélangée
- Mardi - parmentier de bœuf
- €13.9
- Salade mélangée
- Mercredi - aiguillettes de poulet
- €13.9
- Sauce crémeuse et champignons, frites
- Jeudi - p’tit haché st-nectaire
- €13.9
- Steak haché façon bouchère, crémeux de saint-nectaire, oignons crispy, frites
- Vendredi - parmentier de cabillaud
- €13.9
- Salade mélangée
Burgers - simple (accompagnés de frites ou salade)
- Burger l’original
- €16.9
- Steak haché façon bouchère, bacon grillé, sauce cheddar, oignons confits, salade romaine, sauce cocktail, bun brioché
- Burger chicken
- €15.9
- Filets de poulet croustillants, sauce cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce cocktail, bun briochè
- Steakhouse burger
- €17.9
- Steak haché façon bouchère bacon grillé, crémeux de saint-nectaire, oignons confits, mayonnaise à l’ail noir, bun noir à l'encre de seiche
- Cheeseburger
- €15.9
- Steak haché façon bouchère sauce cheddar, cornichons, sauce ketchup et yellow mustard, bun brioché
- Burger montagnard
- €17.9
- Steak haché façon bouchère, fromage à raclette fumée, galette de pommes de terre, bacon grillé, oignons confits, sauce mayonnaise à l’ail noir, oignons crispy, bun brioché
Burgers - XL (accompagnés de frites ou salade)
- Burger l’original
- €19.9
- Steak haché façon bouchère, bacon grillé, sauce cheddar, oignons confits, salade romaine, sauce cocktail, bun brioché
- Burger chicken
- €18.9
- Filets de poulet croustillants, sauce cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce cocktail, bun briochè
- Steakhouse burger
- €20.9
- Steak haché façon bouchère bacon grillé, crémeux de saint-nectaire, oignons confits, mayonnaise à l’ail noir, bun noir à l'encre de seiche
- Cheeseburger
- €18.9
- Steak haché façon bouchère sauce cheddar, cornichons, sauce ketchup et yellow mustard, bun brioché
- Burger montagnard
- €20.9
- Steak haché façon bouchère, fromage à raclette fumée, galette de pommes de terre, bacon grillé, oignons confits, sauce mayonnaise à l’ail noir, oignons crispy, bun brioché
Poulet ribs & co
- Demi-poulet rôti
- €18.9
- Pommes de terre sautées et son jus
- Ribs BBQ
- €19.9
- Travers de porc marinés, SAUCE bbq, frites
- Andouillette AAAAA
- €15.9
- Frites
- Magret de canard
- €18.9
- Pommes de terre sautées
- Côte de cochon env. 350g
- €16.9
- Pommes de terre sautées, sauce au choix
Hachés gourmands
- Haché l’original
- €19.9
- Steak haché XL façon bouchère , œuf au plat plein air, sauce cheddar, oignons confits, bacon grillé, oignons crispy
- Haché montagnard
- €19.9
- Steak haché xl façon bouchère, fromage, à raclette fumée, galette de pommes de terre, bacon grillé, sauce mayonnaise à l’ail noir, crémeux de comté, oignons crispy
Poissons
- Fish & chips
- €15.9
- Filet de merlu croustillant, sauce tartare
- Pavé de saumon
- €18.9
- Épinards à la crème
Bœuf autrement
- Fondue steakhouse à la française
- €24.9
- Surprise de bœuf, fondue fromagère au saint-nectaire, pomme au four, salade mélangée
Le cru
- Tartare aux couteaux charolais
- €17.9
- Tartare assaisonné par nos soins à déguster cru
- Carpaccio de bœuf & parmesan
- €16.9
- Fines tranches de bœuf, parmesan AOP, salade mélangée, pesto
Les incontournables
- Bavette d’aloyau à l'échalote
- €16.9
- Pièce de viande aux fibres longues, véritablement goûteuse, nappée de sauce aux échalotes
- Faux-filet
- €18.9
- Légèrement persillé, révèle la finesse du grain et sa tendreté
- Steak au poivre
- €19.9
- Devenu un incontournable, une pièce de sélection relevée par sa sauce généreuse aux poivres
- Steak à cheval - classique
- €12.9
- Steak haché façon bouchère œuf au plat plein air
- Steak à cheval - version XL
- €16.9
- Steak haché façon bouchère œuf au plat plein air
- Pièce du boucher marinée
- €13.9
- Façon maître d’hôtel : ail, persil. Tout le fondant d’un classique revisité
Sauces
- Poivre / béarnaise / chimichurri : sauce argentine aux herbes / roquefort / échalotes / bbq / sauce hippo
Garnitures
- Frites / pomme de terre au four / riz chorizo / gratin dauphinois / haricots verts / salade mélangée
- Assiette de garniture seule
- €5
Les belles pièces
- Entrecôte env. 250g
- €22.9
- Persillée, fondante et tendre
- Entrecôte XL env. 330 g
- €29.9
- Persillée, fondante et tendre en version XL
- Onglet irlandais env. 200g
- €24.9
- La plus goûteuse de toutes les pièces de bœuf qui vient d’irlande
- Filet de bœuf chateaubriand env. 180g
- €26.9
- Une pièce noble à la tendreté garantie
- Côte de bœuf individuelle env. 400g
- €32.9
- Du persillé, de la tendreté sur une cuisson à l’os
L'emblématique
- T-bone env. 450 g
- €36.9
- Pièce emblématique, un côté filet tendre et un côté faux-filet légèrement persillé
Desserts
- Mousse au chocolat
- €6.2
- Tiramisu
- €7.9
- Crémeux mascarpone au café, biscuits à la cuillère, cacao
- Île flottante
- €6.9
- Crème anglaise, sauce au caramel beurre salé
- Crème brûlée
- €6.9
- Vanille bourbon
- Brioche pain perdu
- €8.9
- Brioche façon pain perdu, pâte à tartiner chocolat-noisettes, crème glacée vanille
- Mi-cuit au chocolat
- €6.9
- Crème glacée vanille
- Profiterole XL
- €8.9
- Maxi chou, crème glacée vanille, sauce chaude au chocolat, crème fouettée
- Pomcake
- €8.9
- Pancakes, pommes rôties caramélisées, crème légère à la pomme, sauce au caramel beurre salé
- L'exotique rôti
- €6.9
- Ananas et mangue rôtis, brisures de sablé, coco râpée, glace noix de coco
Coupes & desserts glacés
- Hippo banana
- €8.9
- Banane caramélisée, crèmes glacées chocolat et vanille, sorbet fraise, sauce au chocolat, crème fouettée, amandes grillées
- Dame blanche
- €6.9
- Crème glacée vanille, sauce au chocolat, brisures de sablé, crème fouettée
- Coupe cara'huète
- €8.9
- Crème glacée vanille, brisures de sablé au beurre de cacahuètes, sauce au caramel beurre salé, crème fouettée
- Liégeois caramel, café ou chocolat
- €6.9
- Crème glacée et sauce au choix, brisures de sablé, crème fouettée
- Coupe choco-noisettes
- €8.9
- Glace nutty, meringue, sauce au chocolat, noisettes torréfiées, crème fouettée
Cafés & gourmandises
- Café / thé douceur
- €7.2
- Mousse au chocolat, crème brûlée, crumble aux pommes
- Café / thé gourman
- €8.9
- Mousse au chocolat, crème brûlée, tiramisu, crumble aux pommes, mousse cara’huète
- Expresso / déca
- €2.2
- Grand crème
- €3.5
- Thé / infusion
- €3.2
Votre glace sur mesure
- Parfums au choix 2 boules
- €5
- Sorbet plein fruit : citron vert / fraise / framboise / passion Crème glacée : vanille à l'extrait de vanille bourbon de Madagascar / chocolat noir / café arabica de colombie / caramel à la fleur de sel de camargue Glace : noix de coco / nutty
- Parfums au choix 3 boules
- €6
- Sorbet plein fruit : citron vert / fraise / framboise / passion Crème glacée : vanille à l'extrait de vanille bourbon de Madagascar / chocolat noir / café arabica de colombie / caramel à la fleur de sel de camargue Glace : noix de coco / nutty
- Topping au choix
- €1
- Crème fouettée / sauce au chocolat / sauce au caramel beurre salé / brisures de sablé
Eaux minérales 50cl
- Vittel
- €4.2
- Perrier fines bulles
- €4.2
- S. pellegrino
- €4.2
Boissons fraîches
- Coca-cola / sans sucres / cherry (33cl)
- €4.2
- Orangina (25cl) / oasis tropical (25cl)
- €4.2
- Sprite (25cl) / fanta orange (25cl)
- €4.2
- Fuzetea thé noir pêche / thé vert citron vert & menthe (25cl)
- €4.2
- Schweppes indian tonic (25cl)
- €4.2
- Perrier (33cl)
- €4.2
- Limonade (20cl)
- €3.2
- Diabolo (20cl)
- €3.3
- Fraise / menthe / grenadine
- Nectar de fruits granini (25cl)
- €4
- Abricot / ananas / orange
- Jus de fruits granini (25cl)
- €4
- Pomme / tomate
Apéritifs
- Kir (12 cl) / kir royal (12 cl)
- €4.5
- Mûre, cassis, framboise, pêche
- Martini bianco, rosato, rosso (6 cl)
- €4.9
- Américano (8 cl)
- €6.5
- Martini rosso, martini dry, campari, orange
- Ricard (2 cl)
- €3.9
Bières - À la pression (25cl)
- 1664 Blonde (5,5°)
- €4.9
- Lager française
- 1664 Blanc (5°)
- €5.5
- Pointes d’agrumes
- Grimbergen blonde (6,7°)
- €5.5
- Abbaye aux notes de fruits mûrs et d’épices
- Picon bière
- €5.5
Bières - en bouteille (33cl)
- Grimbergen
- €6.5
- Blanche (6°) / rouge (5,5°) / ambrée (6,5°)
- 1664 (0,0°)
- €5.5
- Sans alcool
- IPA st austell - proper job (5,5°)
- €6.9
- Une amertume franche
Vins au verre - rouges (15cl)
- Beaujolais-villages aop le vin des hippopotes
- €5.9
- Domaine des nugues
- Brouilly AOP
- €6.2
- Georges duboeuf
- Lussac-st-emilion AOP
- €6.9
- Château haut-ségur
- Côtes-du-rhône aop « belleruche »
- €7.2
- Maison m. chapoutier
Vins au verre - blancs (15cl)
- Saumur aop le vin des hippopotes
- €4.9
- Chenin blanc
- IGP pays d'oc « lys de castellum » chardonnay
- €6.5
- Gérard bertrand
- IGP côtes de gascogne sauvignon blanc
- €5.9
- Les fumées blanches
Vins au verre - rosés (15cl)
- Igp méditerranée - le vin des hippopotes
- €4.9
- Peyrassol
- IGP pays d'oc gris blanc
- €5.2
- Gérard bertrand
- Côtes de provence aop - les templiers
- €6.9
- Peyrassol
Les vins rouges (75cl)
- Beaujolais-villages aop le vin des hippopotes - domaine des nugues
- €25.9
- Brouilly AOP - georges dubœuf
- €29.9
- Bourgogne côte chalonnaise aop pinot noir - millebuis
- €35.9
- Lussac-st-emilion aop - château haut-ségur
- €27.9
- Côtes-du-rhône aop « belleruche » - maison m. chapoutier
- €33.9
- Malbec argentin punta de flechas - edmond de rothschild wine estates
- €38.9
- Pic-saint-loup AOP héritage « an 1189 » - gérard bertrand
- €32.9
- Haut-médoc AOP « les granges » - des domaines edmond de rothschild
- €38.9
- Chinon AOP « les boisselières » - couly-dutheil
- €32.9
- Crozes-hermitage aop - e. guigal
- €49.9
Les vins blancs (75cl)
- Saumur aop le vin des hippopotes - chenin blanc
- €23.9
- Bourgogne côte chalonnaise aop chardonnay - millebuis
- €32.9
- Monbazillac AOP - château vari
- €39.9
- IGP pays d'oc « lys de castellum » chardonnay - gérard bertrand
- €31.9
- IGP côtes de gascogne sauvignon blanc - les fumées blanches
- €27.9
Les vins rosés (75cl)
- IGP méditerranée le vin des hippopotes - peyrassol
- €23.9
- IGP pays d’oc gris blanc - gérard bertrand
- €25.9
- Côtes de provence aop - les templiers - peyrassol
- €32.9
Carafes (25 cl)
- Rouge - IGP pays d’oc - cabernet sauvignon
- €8.9
- Blanc - IGP pays d’oc - chardonnay
- €8.9
- Rosé - IGP du gard - grenache et syrah
- €8.9
Champagne
- Champagne gh martel brut prestige 12cl
- €8.9
Cocktails classiques
- Sangria* rouge maison (18 cl)
- €6.9
- Vin rouge cabernet sauvignon IGP pays d'oc, jus d’orange, sirop de vanille, vodka eristoff
- Mojito original ou aux fruits (14 cl)
- €8.5
- Rhum bacardi carta oro, citron vert, menthe fraîche, perrier, sirop de sucre de canne Disponible en version fruitée : purée de framboise ou de fruits de la passion(2) au choix
- St-germain spritz (14 cl)
- €10.5
- Liqueur de fleur de sureau st-germain, martini prosecco, perrier, citron jaune
- Aperol spritz (14 cl)
- €8.5
- Aperol, martini prosecco, perrier, orange
- Piña colada (16 cl)
- €8.5
- Rhum Bacardi Carta Oro, purée de coco, nectar d’ananas
- Sex on the beach (18cl)
- €8.5
- Vodka eristoff, crème de pêche de vigne, jus d’orange, boisson au cranberry
Cocktails coups de cœur
- Pomme d'amour (16,5 cl)
- €8.9
- Gin bombay sapphire, sirop de sucre de canne, jus de citron vert, jus de pomme(3), sirop de grenadine
- Manda'rhum
- €8.9
- Rhum bacardi carta oro, sirop de noisette, purée de mandarine ponthier, jus de pomme
Cocktails sans alcool
- Thé glacé hippo (20 cl)
- €6.9
- Sirop de thé vert, sirop de vanille, jus de citron vert
- Red berries (16 cl)
- €7.2
- Martini vibrante (sans alcool, alc. 0,5% vol), sirop de framboise, jus de pomme, boisson aux fraises, jus de citron vert, orange
- Virgin paradis (18cl)
- €7.2
- Purée de fruits de la passion, nectar d’ananas, sirop d’orgeat, jus de citron vert
- Virgin mojito original ou aux fruits (14 cl)
- €7.2
- Perrier, citron vert, jus de pomme(3), menthe fraîche Disponible en version fruitée : purée de framboise ou de fruits de la passion au choix
- Mandarette (18 cl)
- €7.2
- Martini floreale (sans alcool, alc. 0,5% vol), purée de mandarine ponthier(2), sirop de noisette, jus de pomme, jus de citron vert
Whisky, rhum & cie
- Whisky william lawson's (4 cl)
- €6
- Whisky jack daniel’s (4 cl)
- €8
- Rhum bacardi carta oro (4 cl)
- €6.5
- Vodka eristoff (4 cl)
- €6.5
- Gin bombay sapphire (4 cl)
- €7.9
Digestifs
- Get 27 / get menthe citron (4 cl)
- €6.2
- Baileys (4 cl)
- €6.2
- Calvados (4 cl)
- €6.9
- Cognac VSOP (4 cl)
- €6.9
- Armagnac (4 cl)
- €6.9
- Poire williams (4 cl)
- €6.9
Frequently Asked Questions
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