Menu 2026 - Hippopotamus Steakhouse - Jeuxey
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Last update
November 3, 2025
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (12)
All food photos (18)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
À partager
- Planche des copains
- €16.9
- Fondue fromagère au saint-nectaire, terrine de campagne , camembert, rosette de lyon, chiffonnade de jambon sec, cornichons, pain toasté
- Paniers de grignotage - fromager (10 pieces)
- €9.9
- Bouchées au chèvre, à l’emmental, au camembert et au cheddar, sauce cocktail
- Paniers de grignotage - classique (8 pieces)
- €9.9
- Wings de poulet, croquettes de jambon ibérique, beignets de calamars, onion rings, sauce BBQ
- Wings de poulet BBQ (6 pieces)
- €8.9
- Épices, sauce BBQ
Entrées
- Terrine de campagne
- €5.9
- Cornichons, salade mélangée, pain toasté
- Ravioles au comté
- €7.9
- Ravioles du dauphiné label rouge, crémeux de comté
- Bloc de foie gras de canard
- €9.9
- Fleur de sel de camargue, pain toasté
- Tartine de chévre
- €6.9
- Focaccia toastée, crémeux de chèvre, chèvre-miel, graines torréfiées, pesto vert, salade mélangée
- Œuf poché aux champignons
- €7.9
- Œuf poché plein air, champignon braisé, crémeux de champignons et mouillettes
- Petite fondue
- €7.9
- Fondue fromagère au saint-nectaire, chiffonnade de jambon sec, cornichons, pain toasté
Salades
- Salade caesar
- €15.9
- Filets de poulet croustillants, parmesan AOP, salade romaine, oignons rouges, pain grillé à l’huile d’olive, sauce caesar
- Salade steakhouse
- €17.9
- Œuf poché plein air, fines tranches de boeuf mariné au poivre, salade mélangée, oignons rouges, bouchées à l’emmental, sauce crémeuse poivrée, oignons crispy
Tartine
- Toasty cheesy bresaola
- €13.9
- Pain de campagne aux graines, béchamel aux 3 fromages et moutarde à l'ancienne, gratiné au comté, bresaola. Servie avec une salade mélangée et des frites
Veggie
- Gratin de ravioles
- €13.9
- Ravioles à la ricotta, champignons et épinards, crémeux de comté gratiné
Plat du jour - 13.9€
- Lundi - gratin montagnard
- Pommes de terre, fromage à raclette fumée, chiffonnade de jambon sec, salade mélangée
- Mardi - parmentier de bœuf
- Salade mélangée
- Mercredi - aiguillettes de poulet
- Sauce crémeuse et champignons, frites
- Jeudi - pítit haché st-nectaire
- Steak haché façon bouchère , crémeux de saint-nectaire, oignons crispy, frites
- Vendredi - parmentier de cabillaud
- Salade mélangée
Burgers (simple)
- Burger l'original
- €16.9
- Steak haché façon bouchère, bacon grillé, sauce cheddar, oignons confits, salade romaine, sauce cocktail, bun brioché
- Burger chicken
- €15.9
- Filets de poulet croustillants, sauce cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce cocktail, bun brioché
- Steakhouse burger
- €17.9
- Steak haché façon bouchère , bacon grillé, crémeux de saint-nectaire*, oignons confits, mayonnaise à l’ail noir, bun noir à l'encre de seiche
- Cheeseburger
- €15.9
- Steak haché façon bouchère , sauce cheddar, cornichons, sauce ketchup et yellow mustard, bun brioché
- Burger montagnard
- €17.9
- Steak haché façon bouchère , fromage à raclette fumée, galette de pommes de terre, bacon grillé, oignons confits, sauce mayonnaise à l’ail noir, oignons crispy, bun brioché
Poulet ribs & co
- Demi-poulet rôti
- €18.9
- Pommes de terre sautées et son jus
- Ribs BBQ
- €19.9
- Travers de porc marinés, sauce BBQ, frites
- Andouillette AAAAA
- €15.9
- Frites
- Magret de canard
- €18.9
- Pommes de terre sautées
- Côte de cochon env. 350g
- €16.9
- Pommes de terre sautées, sauce au choix
Hachés gourmands
- Haché l'original
- €19.9
- Steak haché XL façon bouchère, œuf au plat plein air, sauce cheddar, oignons confits, bacon grillé, oignons crispy
- Haché montagnard
- €19.9
- Steak haché XL façon bouchère, fromage à raclette fumée, galette de pommes de terre, bacon grillé, sauce mayonnaise à l’ail noir, crémeux de comté**, oignons crispy
Poissons
- Fish & chips
- €15.9
- Filet de merlu croustillant, sauce tartare
- Pavé de saumon
- €18.9
- Épinards à la crème
Nos viandes - les incontournables
- Bavette d’aloyau a l'echalote
- €16.9
- Piéce de viande aux fibres longues, véritablement goûteuse, nappée de sauce aux échalotes
- Faux-filet
- €18.9
- Légérement persillé, révéle la finesse du grain et sa tendreté
- Steak au poivre
- €19.9
- Devenu un incontournable, une pièce de sélection relevée par sa sauce généreuse aux poivres
- Steak a cheval classique
- €12.9
- Steak haché facon bouchére, œuf au plat plein air
- Piece du boucher marinee
- €13.9
- Façon maître d’hôtel : ail, persil. Tout le fondant d’un classique revisité
Nos viandes - bœuf autrement
- Fondue steakhouse a la française
- €24.9
- Surprise de bœuf, fondue fromagère au saint-nectaire*, pomme au four, salade mélangée
Nos viandes - le cru
- Tartare aux couteaux charolais
- €17.9
- Tartare assaisonné par nos soins à déguster cru
- Carpaccio de bœuf & parmesan
- €16.9
- Fines tranches de bœuf, parmesan AOP, salade mélangée, pesto
Nos viandes - sauces
- Poivre
- Béarnaise
- Chimichurri
- Sauce argentine aux herbes
- Roquefort
- Echalotes
- BBQ
- Sauce hippo
Nos viandes - garnitures
- Frites
- Pomme de terre au four
- Riz chorizo
- Gratin dauphinois
- Haricots verts
- Salade mélangée
- Assiette de garniture seule
- €5
Les belles pièces
- Entrecôte env. 250g
- €22.9
- Persillée, fondante et tendre
- Entrecôte XL env. 330 g
- €29.9
- Persillée, fondante et tendre en version XL
- Onglet irlandais env. 200 g
- €24.9
- La plus goûteuse de toutes les pièces de bœuf qui vient d’irlande
- Filet de bœuf chateaubriand env. 180 g
- €26.9
- Une pièce noble à la tendreté garantie
- Côte de bœuf individuelle env. 400 g
- €32.9
- Du persillé, de la tendreté sur une cuisson à l’os
L'emblématique
- T-bone env. 450 g
- €36.9
- Pièce emblématique, un côté filet tendre et un côté faux-filet légèrement persillé
Desserts
- Mousse au chocolat
- €6.2
- Tiramisu
- €7.9
- Crémeux mascarpone au café, biscuits à la cuillère, cacao
- Île flottante
- €6.9
- Crème anglaise, sauce au caramel beurre salé
- Crème brûlée
- €6.9
- Vanille bourbon
- Brioche pain perdu
- €8.9
- Brioche façon pain perdu, pâte à tartiner chocolat-noisettes, crème glacée vanille
- Mi-cuit au chocolat
- €6.9
- Crème glacée vanille
- Profiterole XL
- €8.9
- Maxi chou, crème glacée vanille, sauce chaude au chocolat, crème fouettée
- Pomcake
- €8.9
- Pancakes, pommes rôties caramélisées, crème légère à la pomme, sauce au caramel beurre salé
- L'exotique rôti
- €6.9
- Ananas et mangue rôtis, brisures de sablé, coco râpée, glace noix de coco
Cafés & gourmandises
- Cafés/ thé douceur
- €7.2
- Mousse au chocolat, crème brûlée, crumble aux pommes
- Cafés/ thé gourmand
- €8.9
- Mousse au chocolat, crème brûlée, tiramisu, crumble aux pommes, mousse cara’huète
- Expresso / dèca
- €2.2
- Grand crème
- €3.5
- Thé / infusion
- €3.2
Coupes & desserts glacés
- Hippo banana
- €8.9
- Banane caramélisée, crèmes glacées chocolat et vanille, sorbet fraise, sauce au chocolat, crème fouettée, amandes grillées
- Dame blanche
- €6.9
- Crème glacée vanille, sauce au chocolat, brisures de sablé, crème fouettée
- Coupe cara'huete
- €8.9
- Crème glacée vanille, brisures de sablé au beurre de cacahuètes, sauce au caramel beurre salé, crème fouettée
- Liegeois caramel, café ou chocolat
- €6.9
- Crème glacée et sauce au choix, brisures de sablé, crème fouettée
- Coupe choco-noisettes
- €8.9
- Glace nutty*, meringue, sauce au chocolat, noisettes torréfiées, crème fouettée
Votre glace sur mesure
- Parfums au choix 2 boules
- €5
- Sorbet plein fruit : citron vert/ fraise/ framboise/ passion. Crème glacée : vanille à l'extrait de vanille bourbon de madagascar/ chocolat noir/ café arabica de colombie/ caramel à la fleur de sel de camargue. Glace : noix de coco, nutty*
- Parfums au choix 3 boules
- €6
- Sorbet plein fruit : citron vert/ fraise/ framboise/ passion. Crème glacée : vanille à l'extrait de vanille bourbon de madagascar/ chocolat noir/ café arabica de colombie/ caramel à la fleur de sel de camargue. Glace : noix de coco, nutty*
- Topping au choix
- €1
- Crème fouettée/ sauce au chocolat/ sauce au caramel beurre salé/ brisures de sablé
Boissons fraîches
- Coca-cola, sans sucres, cherry (33 cl)
- €4.2
- Orangina (25 cl) / oasis tropical (25 cl)
- €4.2
- Sprite (25 cl) / fanta orange (25 cl)
- €4.2
- Fuzetea thé noir pêche / thé vert citron vert & menthe (25 cl)
- €4.2
- Schweppes indian tonic (25 cl)
- €4.2
- Perrier (33 cl)
- €4.2
- Limonade (20 cl)
- €3.2
- Diabolo (20 cl)
- €3.3
- Fraise, menthe, grenadine
- Nectar de fruits granini (25 cl)
- €4
- Abricot*, ananas*, orange*
- Jus de fruits granini (25 cl)
- €4
- Pomme*, tomate*
Eaux minérales (50cl)
- Vittel
- €4.2
- Perrier
- €4.5
- S. pellegrino
- €4.9
Apéritifs
- Kir (12 cl)
- €4.5
- Mûre, cassis, framboise, pêche
- Kir royal (12 cl)
- €7.9
- Mûre, cassis, framboise, pêche
- Martini bianco/ rosato/ rosso (6 cl)
- €4.9
- Americano (8 cl)
- €6.5
- Martini rosso, martini dry, campari, orange
- Ricard (2 cl)
- €3.9
Vins au verre - rouges (15cl)
- Beaujolais-villages AOP le vin des hippopotes
- €5.9
- Fruits rouges et épices fines
- Brouilly AOP
- €6.2
- Robe rubis, notes de pivoine et de cerise, bouche fraîche
- Lussac-st-emilion AOP
- €6.9
- Élégant, charpenté, tanins puissants
- Côtes-du-rhône AOP « belleruche »
- €7.2
- Fruits noirs, épices douces, bouche ronde et généreuse
Vins au verre - blancs (15cl)
- Saumur AOP le vin des hippopotes
- €4.9
- Notes de tilleul et de miel, tendre et persistant
- IGP pays D'OC « lys de castellum » chardonnay
- €6.5
- Or intense, nez de pêche et de coco, bouche longue et ample
- IGP côtes de gascogne sauvignon blanc
- €5.9
- Robe jaune pâle, nez d’agrumes et de fruits exotiques, bouche longue et élégante
Vins au verre - roses (15cl)
- IGP mediterranee- le vin des hippopotes
- €4.9
- Notes de petits fruits rouges, vif et frais
- IGP pays D'OC gris blanc
- €5.2
- Rosé très pâle, idéal toute l'année
- Côtes de provence AOP - les templiers
- €6.9
- Rosé pâle aux refl ets argentés, frais et rond
Bières - à la pression (25 cl)
- 1664 Blonde (5,5°)
- €4.9
- Lager française
- 1664 Blanc (5°)
- €5.5
- Pointes d’agrumes
- Grimbergen blonde (6,7°)
- €5.5
- Abbaye aux notes de fruits mûrs et d’épices
- Picon biere
- €5.5
Bières - en bouteille (33 cl)
- Grimbergen
- €6.5
- Blanche (6°)/ rouge (5,5°)/ ambrée (6,5°)
- 1664 (0,0°)
- €5.9
- Sans alcool
- IPA st austell - proper job (5,5°)
- €6.9
- Une amertume franche
Cocktails classiques
- Sangria* rouge maison (18 cl)
- €6.9
- Vin rouge cabernet sauvignon IGP pays D’OC, jus d’orange, sirop de vanille, vodka eristoff
- Mojito original ou aux fruits (14 cl)
- €8.5
- Rhum bacardi carta oro, citron vert, menthe fraiche, perrier, sirop de sucre de canne
- St-germain spritz (1461)
- €10.5
- Liqueur de fleur de sureau st-germain, martini prosecco, perrier, citron jaune
- Aperol spritz (14 cl)
- €8.5
- Aperol, martini prosecco, perrier, orange
- Pina gcolada (16 cl)
- €8.5
- Rhum bacardi carta oro, purée de coco, nectar d’ananas
- Sex on the beach (48 cl)
- €8.5
- Vodka eristoff, crème de péche de vigne, jus d’orange, boisson au cranberry
Cocktails sans alcool
- The glace hippo (20 cl)
- €6.9
- Sirop de thé vert, sirop de vanille, jus de citron vert
- Red berries (16 cl)
- €7.2
- Martini vibrante (sans alcool, alc. 0,5% vol), sirop de framboise, jus de pomme, boisson aux fraises, jus de citron vert, orange
- Virgin paradis (18 cl)
- €7.2
- Purée de fruits de la passion, nectar d’ananas, sirop d’orgeat, jus de citron vert
- Virgin mojito original ou aux fruits (14 cl)
- €7.2
- Perrier, citron vert, jus de pomme, menthe fraiche
- Mandarette (18 cl)
- €7.2
- Martini floreale (sans alcool, alc. 0,5% vol), purée de mandarine ponthier, sirop de noisette, jus de pomme, jus de citron vert
Carafes (25 cl)
- Rouge - IGP pays D’OC - cabernet sauvignon
- €8.9
- Blanc - IGP pays D’OC - chardonnay
- €8.9
- Rosés - IGP du gard - grenache et syrah
- €8.9
Champagne (12 cl)
- Champagne GH martel brut prestige
- €8.9
Whisky, rhum & cie
- Whisky william lawson's (4 cl)
- €6
- Whisky jack daniel’s (4 cl)
- €8
- Rhum bacardi carta oro (4 cl)
- €6.5
- Vodka eristoff (4 cl)
- €6.5
- Gin bombay sapphire (4 cl)
- €7.9
Digestifs (4 cl)
- Get 27 / get menthe citron
- €6.2
- Baileys
- €6.2
- Calvados
- €6.9
- Cognac VSOP
- €6.9
- Armagnac
- €6.9
- Poire williams
- €6.9
Vins rouges (75 cl)
- Beaujolais-villages AOP le vin des hippopotes - domaine des nugueg
- €25.9
- Fruits rouges et épices fines
- Brouilly AOP - georges dubœuf
- €29.9
- Robe rubis, notes de pivoine et de cerise, bouche fraiche
- Bourgogne côte chalonnaise AOP pinot noir - millebuis
- €35.9
- Arômes de griottes et de fraises, souple et équilibré
- Lussac-st-emilion AOP - château haut-ségur
- €27.9
- Elégant, charpenté, tanins puissants
- Côtes-du-rhône AOP « belleruche» - maison m. chapoutier.
- €33.9
- Fruits noirs, épices douces, bouche ronde et généreuse
- Malbec argentin punta de flechas - edmond de rothschild wine estates
- €38.9
- Rouge profond aux reflets violets, nez frais et fruité aux notes épicées, savoureux et généreux
- Pic-saint-loup AOP héritage « an 1189» - gérard bertrand
- €32.9
- Robe rouge profond, nez de fruits rouges et d’épices, bouche gourmande avec des notes de garrigue et de fruits murs
- Haut-médoc AOP « les granges » - des domaines edmond de rothschild
- €38.9
- Robe sombre et brillante, nez de fruits noirs, bouche complexe et veloutée
- Chinon AOP « les boisselieres » - couly-dutheil
- €32.9
- Fruité intense, un vin tendre et moelleux
- Crozes-hermitage AOP - e. guigal
- €49.9
- Robe rubis intense et profonde, nez d'épices et de bois, bouche ample et structurée, aux tanins enrobés
Vins blancs (75 cl)
- Saumur AOP le vin des hippopotes - chenin blanc
- €23.9
- Notes de tilleul et de miel, tendre et persistant
- Bourgogne côte chalonnaise AOP chardonnay - millebuis
- €32.9
- Notes de fleurs et de fruits blancs, frais et minéral
- Monbazillac AOP - château vari
- €39.9
- Vin liquoreux, fruité et vif, à déguster bien frais
- IGP pays D'OC « lys de castellum » chardonnay - gérard bertrand
- €31.9
- Or intense, nez de péche et de coco, bouche longue et ample
- IGP côtes de gascogne sauvignon blanc - les fumées blanches.
- €27.9
- Robe jaune pale, nez d’agrumes et de fruits exotiques, bouche longue et élégante
Vins rosés (75 cl)
- IGP méditerranée le vin des hippopotes - peyrassol
- €23.9
- Notes de petits fruits rouges, vif et frais
- IGP pays d’oc gris blanc - gérard bertrand
- €25.9
- Rosé trés pale, idéal toute l’année
- Côtes de provence AOP - les templiers - peyrassol
- €32.9
- Rosé pale aux reflets argentés, frais et rond
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