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Hiro
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Last update
July 24, 2024
Type of cuisine
Japanese
Formula all you can eat
- A cena tutti i giorni
- €26.9
- Bevande, caffè, amaro e dolci sono esclusi
Bambini
- I bambini sotto i 3 anni pagano
- €5
- I bambini fino a 130 cm pagano
- €15
- I bambini oltre i 130 cm pagano a prezzo pieno.
Piatti speciali (nel menù sono compresi 2 piatti a scelta a persona)
- Carpaccio scottato
- Carpaccio di salmone, tonno e branzino alla fiamma affogato in salsa ponzu, guarnito da fette di olive e tobiko
- Invo mazara
- Gambero rosso di mazara avvolto da branzino imbevuto in salsa ponzu
- Gunkan foie gras
- Crocchetta di riso con philadelphia, foie gras pasta kataifi e salsa teriyaki
- Gambero rosso tartufato
- Gamberi rossi di mazara con olio tartufato
- Carpaccio della passione
- Carpaccio di salmone, tonno e branzino con sopra salsa passion fruit e tobiko
- Nighri foie gras
- Riso ricoperto da salmone crudo, avocado, foie gras avvolto da alga nori, con una punta di maionese
- Fresh ostrica
- Ostrica fresca
- Sashimi stracciatella
- Sashimi di salmone, tonno e branzino su letto di stracciatella
- Passione scampi
- Scampi con salsa passion fruit
- Capesante hiro
- Carpaccio di capasanta cruda con salsa ponzu, un filo di philadelphia, granelle di pistacchio e tobiko
- Nighiri dei 7 peccati
- Misto nighiri salmone, tonno e branzino a sette gusti differenti, frutto della passione, salsa more, tartufo, salsa zafferano, pistacchio, lime e foie gras
- Branzino rose
- Rosa di branzino crudo con salsa more, guarnito da tobiko su letto salsa yogourt
- Affumicato allo zafferano
- Salmone affumicato in salsa zafferano con granelle di pistacchio
- Gunkan uova di quaglia
- Polpetta di riso avvolta da salmone crudo con sopra uova di quaglia
- Salmone flower
- Fiore di zucca avvolto da salmone crudo, ricoperto da pasta kataifi e salsa teriyaki
- Tuna flower
- Fiore di zucca avvolto da tonno crudo, con pasta kataifi e salsa teriyaki
- Nuvole tartufate
- 2 chips di nuvole con sopra salmone piccante, tartufo e salsa mango
- Chips nori
- Alga nori in tempura fritta, con ripieno di salmone piccante, cosparso da granelle di pistacchio e salsa teriyaki
- Amaebi evo
- Tartare di gambero amaebi crudo, con alghe piccanti, olio evo e salsa ponzu
- Misto special
- Carpaccio di salmone, tonno, branzino e gambero rosso in salsa ponzu
- Gamberi kataifi
- Gamberone avvolto da pasta kataifi fritta in salsa teriyaki
- Gamberoni al cheese
- Gamberoni alla griglia rivestiti da sottiletta di cheese alla fiamma
- Tartare mix exotica
- Tartare mista di salmone, tonno, branzino e avocado con salsa mango, guarnito da peperoncino piccante e tobiko in cucchiaio
- Millefoglie
- Chips di pasta sfoglia fritta con all’interno salmone piccante, guarnito da una punta di philadelphia e ricoperto da salsa teriyaki
- Bruschette speciali
- Bruschette con sopra tonno, zucchine, salmone
- Shikaku tartare
- Tartare di salmone, avocado, mandorle e salsa al mango
Uramaki speciali (nel menù è compreso 1 uramaki speciale a persona)
- Special flower roll
- Rotolo di riso con all’interno gambero e avocado, ricoperto da salmone piccante, fiori di zucca e una punta di spicy
- Stracciatella roll
- Rotolo di riso con all’interno gambero, ricoperto da avocado, stracciatella, scampo, crudo e tobiko
- Gold miura roll
- Rotolo di riso con all’interno salmone cotto, ricoperto da polvere di colore d’oro commestibile, tobiko e maionese piccante
- Chigo roll
- Rotolo di riso con all’interno salmone e avocado, ricoperto da philadelphia, fragola e salsa mango
- Foie gras roll
- Rotolo di riso con all’interno fiori di zucca fritta, ricoperto da zucchina, foie gras, tobiko e salsa teriyaki
- Cheese roll
- Rotolo di riso con all’interno gambero e insalata con sopra cheese alla fiamma, maionese piccante e pomodorini
- Mazara roll
- Rotolo di riso con all’interno salmone cotto, ricoperto da branzino, gambero rosso, guarnito da peperoni piccanti, teriyaki e tobiko
- Tartufo roll
- Rotolo di riso con all’interno salmone e zucchine, avvolto da tonno, guarnito da cipolla fritta e olio di tartufo
Zensai
- Bao
- Panino con all’interno salmone cotto, insalata e tobiko (1 pz.)
- Grissin deluxe
- Grissini avvolti da salmone e tonno con tobiko
- Edamame
- Fagioli di soia verdi bolliti
- Tofu giapponese
- Tofu fresco con salsa di soia e erba cipollina
- Nuvole di drago
- Chips di gamberi
- Ceviche
- Antipasto di mare misto
- Harumaki
- Involtino giapponese
- Involtini al curry con carne di maiale e verdure
- Chele di granchio - 3 pz.
- Takoyaki
- Polpette con ripieno di patate, polpo e salsa teriyaki
- King tempura - 2 pz.
- Surimi in tempura
- Qian dai
- Fagottini con ripieno di gamberi, carne di maiale e verdure
- Pane giapponese - 2 pz.
- Pane giapponese al vapore
- Tuzi bao - 2 pz
- Pane con ripieno di crema all’uovo dolce
- Pane fritto - 2 pz
- Pane giapponese fritto
Salad
- Japanese salad
- Insalata di alghe piccanti
- Wakame salad
- Insalata di alghe
- Germogli di soia
- Pak-choi
- Verdure saltate cinesi
Verdure
- Patate sale e pepe
- Kaisen salad
- Insalata con misto di salmone, pesce bianco e gamberi cotti
- Verdure miste
Nigiri - sushi (2 pezzi)
- Nigiri salmone
- Nigiri tonno
- Nigiri branzino
- Nigiri gamberi
- Nigiri polpo
- Nigiri philadelphia
- Salmone scottato, guarnito con philadelphia
- Nigiri special
- Salmone, avocado, maionese
- Nigiri black salmon
- Salmone scottato
- Nigiri black suzuki
- Branzino scottato
- Nigiri black tuna
- Tonno scottato
Nigiri special
- Ebi salmon roll
- Gambero fritto, rucola, avvolti da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
- Salmon purea
- Puré di patate, avvolto da salmone, con pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
- Tramezzino spicy
- Riso con all’interno salmone spicy, avocado e philadelphia
- Tramezzino miura
- Riso con salmone cotto, avocado e philadelphia
- Oki sushi salmon
- Riso, guarnito con spicy salmon, ricoperto da salmone e tobiko
- Oshi salmone cotto
- Riso con salmone cotto e philadelphia
- Hiro roll
- Gambero in tempura avvolto da salmone crudo, con una punta di philadelphia e salsa teriyaki
Sushi (pesce crudo con riso)
- Sushi moriawase
- 5 nigiri, 4 hosomaki
- Sushi sashimi moriawase
- 7 sashimi, 5 nigiri, 4 hosomaki
Sashimi (pesce crudo)
- Sake sashimi
- Sashimi salmone
- Maguro sashimi
- Sashimi tonno
- Sashimi moriawase
- Sashimi misto
Gunkan - polpette di sushi (2 pezzi)
- Gunkan salmone
- Polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante e avvolta da alga
- Gunkan biancaneve
- Polpetta di riso ricoperta da philadelphia e pasta kataif
- Gunkan philadelphia
- Polpetta di riso avvolta da salmone e ricoperta da philadelphia
- Gunkan special salmon
- Polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante e avvolta da salmone
- Gunkan mandorle
- Polpetta di riso con sopra philadelphia e mandorle, avvolta da salmone
- Gunkan scottato
- Polpetta di riso avvolta da salmone scottato, philadelphia e tobiko
- Gunkan pistacchio
- Polpetta di riso con sopra philadelphia e pistacchio avvolta da branzino
- Gunkan tartare tonno
- Polpetta di riso con tonno piccante, tobiko e cipollotti
- Gunkan soy spicy
- Polpetta di riso con salmone piccante, avvolta da sfoglia di soia con sesamo
- Gunkan soy philadelphia
- Polpetta di riso con philadelphia e tobiko, avvolta da sfoglia di soia con sesamo
- Gunkan zucchine miura
- Polpetta di riso con sopra salmone cotto, avvolta da zucchina
- Gunkan zucchine california
- Polpetta di riso avvolta da zucchina con surimi di granchio, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
- Gunkan special fragola
- Polpetta di riso con sopra philadelphia e fragola, avvolta da salmone
- Gunkan special banana
- Polpetta di riso con sopra philadelphia e banana, avvolta da salmone
- Gunkan special mango
- Polpetta di riso con sopra philadelphia e mango avvolta da salmone
- Gunkan ebi
- Polpetta di riso con salmone piccante e gambero fritto
- Gunkan fragola
- Polpetta di riso con sopra philadelphia e fragola, avvolta da alga nori
- Gunkan mango
- Polpetta di riso con sopra philadelphia e mango, avvolta da alga nori
- Gunkan spicy
- Polpetta di riso ricoperta da tobiko, salmone piccante e philadelphia
- Gunkan miura
- Polpetta di riso ricoperta da salmone cotto e maionese
- Gunkan black spicy salmon
- Polpetta di riso venere ricoperta con salmone piccante e pasta kataif
- Gunkan black & white
- Polpetta di riso venere ricoperta da philadelphia e pasta kataif
Temaki - cono di riso con alga (1 pezzo)
- Sake avocado
- Salmone, avocado
- Ebiten
- Gambero fritto, maionese e guarnito con salsa teriyaki
- Miura
- Salmone alla griglia, philadelphia e guarnito con salsa teriyaki
- Maguro avocado
- Tonno, avocado
- California
- Surimi, avocado, maionese
- Soy salmon
- Salmone, avocado, avvolto da sfoglia di soia
- Black soy salmon
- Riso venere, salmone, avocado
- Soy miura
- Riso venere, salmone grigliato, insalata, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia
Hosomaki (involtino di riso con alga esterna (8 pezzi))
- Hoso sake
- Salmone
- Hoso tekka
- Tonno
- Hoso ebi
- Gambero cotto
- Hoso avocado
- Avocado
- Hoso fragola - 4 pz
- Rotolo di riso fritto con salmone, guarnito con philadelphia, fragole e salsa teriyaki
- Hoso spicy - 4 pz
- Rotolo di riso fritto con salmone ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi
- Hoso mango - 4 pz
- Rotolo di riso fritto con salmone, guarnito con philadelphia e mango
- Hoso banana - 4 pz
- Rotolo di riso fritto con banana, guarnito con philadelphia e nutella
- Hoso miura
- Salmone cotto e guarnito con salsa teriyaki
- Hoso ebi tempura
- Gambero fritto, pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
Usuzukuri (carpacci e tartare)
- Tartare di salmone
- Tartare di tonno
- Carpaccio di salmone
- Chirashi special mandorle
- Tartare salmone, avocado, mandorle
Usuzukuri (carpacci e tartare)
- Chirashi tartare hiro
- Riso venere, spicy salmon, avocado, pasta kataifi e daikon (ravanello asiatico)
Onigiri (polpetta di riso)
- Onigiri
- Polpetta di riso ripiena di spicy salmon e guarnita con salsa teriyaki
Chirashi (ciotola di riso con pesce)
- Chirashi al salmone
- Ciotola di riso ricoperta da salmone
- Chirashi misto
- Ciotola di riso ricoperta da salmone, tonno, branzino
- Poke hawaii
- Tartare salmone, tonno, branzino, avocado, edamame , salsa mango e sesamo
- Poke ponzu
- Avocado, edamame , gambero cotto, goma wakame, pomodorini, salsa ponzu e sesamo
Uramaki - rotolo con riso esterno (8 pezzi)
- Matcha noci
- Salmone, philadelphia, matcha e tobiko
- Happy roll
- Salmone, philadelphia, polvere di tempura, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki
- Miura maki
- Salmone alla griglia, philadelphia e guarnito con salsa teriyaki
- Sake avocado
- Salmone, avocado
- Sake special
- Salmone, avocado, philadelphia
- Tiger roll
- Gamberi fritti con maionese, avvolti da salmone e guarnito con salsa teriyaki
- Ebiten
- Gambero fritto, maionese e guarnito con salsa teriyaki
- Avocado roll
- Gamberi fritti, avocado, maionese e guarnito con salsa teriyaki
- Angel roll
- Gamberi fritti, philadelphia, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki
- Special roll
- Gamberi fritti, maionese, salmone piccante, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki
- Spicy salmon
- Salmone piccante, maionese e tobiko
- Spicy tuna
- Tonno piccante, maionese e tobiko
- Rainbow roll
- Misto di pesce avvolto da tonno, avocado, salmone
- Maguro avocado
- Tonno, avocado
- Maguro menta
- Tonno, avocado con sopra salmone, philadelphia e menta
- Zucca roll
- Fiore di zucca in tempura con sopra tobiko, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
- Spring roll
- Involtino con sopra avocado e salsa agropiccante
- Sake fritto
- Philadelphia, salmone, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki
- Fresh spicy salmon
- Salmone, guarnito con spicy salmon (senza alga)
- Fresh ebi
- Tempura di gambero, ricoperto con salmone, philadelphia e pasta kataif
- Black miura
- Riso venere, salmone grigliato, philadelphia con sopra pasta kataif
- Black mandorle
- Riso venere, guarnito con salmone, philadelphia e ricoperto da scaglie di mandorle
- Black tiger
- Gambero in tempura, ricoperto con salmone e pasta kataif
- Ura futon black
- Rotolo di riso venere fritto in tempura con salmone cotto, philadelphia, tobiko polvere di tempura e salsa teriyaki
- Anacardi roll
- Gamberi fritti, avocado, con polvere di anacardi e guarnito con salsa teriyaki
- Vegetariano
- Avocado, insalata e cetrioli
Zuppe
- Misoshiru
- Zuppa di soia con alghe e tofu
Primi piatti
- Spaghetti di soia con verdure
- Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia e cipolla
- Spaghetti di soia con gamberi
- Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi e cipolla
- Spaghetti di soia piccanti con carne e cipolla
- Spaghetti di riso con verdure
- Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia, cipolla e uova
- Spaghetti di riso con gamberi
- Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi, cipolla e uova
- Spaghetti di riso al curry
- Spaghetti di riso con gamberi, germogli di soia, carote, zucchine, cipolla e uova
- Yaki udon
- Pasta saltata con carote, zucchine, cipolla, germogli di soia e gamberi
- Gnocchi di riso
- Con funghi, carote, zucchine e gamberetti
- Yaki soba
- Pasta di grano saraceno saltata con carote, zucchine, cipolla, germogli di soia e gamberi
- Yaki soba al matcha
- Spaghetti al thè verde con gamberi, salmone e verdure
- Ramen saltati
- Ramen saltati con manzo, germogli di soia, zucchine, carote, uova e cipolla
- Zuppa con ramen
- Zuppa con gamberi, uova al tegamino, alghe
- Riso alla cantonese
- Riso con uova, piselli e prosciutto cotto
- Riso con gamberi
- Riso con carote, zucchine, uova e gamberi
- Riso venere con gamberi
- Riso venere con gamberetti, carote, uvetta e scaglie di mandorle
- Riso bianco
- Riso bianco con sesamo
- Gyoza - 4 pz
- Ravioli di carne al vapore e verdure
- Ebi shumai - 4 pz
- Ravioli con ripieno di gamberi, carne di maiale e verdure al vapore
- Ravioli hiro - 4 pz
- Ravioli ripieni di salmone, seppie, carne di maiale e verdure
- Ravioli spicy- 4 pz
- Ravioli con ripieno di carne di maiale piccante e verdure
Teppanyaki
- Salmone scottato
- Salmone scottato con crosta di sesamo
- Tataki tuna
- Tonno scottato in crosta di sesamo
Agemono - fritto
- Stick di gamberi
- Gamberi avvolti da pasta sfoglia
- Patatine fritte
- Pollo fritto
- Gamberetti fritti
- Totani fritti
- Yasai tempura - 4 pz
- Zucca, patate dolci, zucchine e patate
- Ebi tempura - 3 pz
- Gamberi fritti
- Bocconcini di salmone fritto conditi con sale e pepe
Gamberi
- Gamberi sale e pepe
- Gamberetti al limone
- Gamberi bambù e funghi
- Gamberi thai
- Gamberi con zucchine, carote, germogli di soia e salsa thai
- Gamberetti in salsa piccante
- Gamberetti, peperoni e cipolle
Griglia
- Spiedini di gamberi - 2 pz.
- Yaki tori - 2 pz
- Spiedini di pollo
- Spiedini di seppie - 2 pz
- Salmone alla piastra
- Grigliata di gamberoni - 2 pz
- Branzino alla piastra
- Gamberoni sale e pepe
Secondi piatti
- Pollo alle mandorle
- Pollo con mandorle, carote e bambù
- Pollo con patate e erba cipollina
- Pollo, funghi, bambù e erba cipollina
- Pollo al limone
Pollo
- Pollo sale e pepe
- Pollo alla thailandese
- Pollo con zucchine, carote, germogli di soia e salsa thai
- Pollo piccante
- Pollo con peperoni e cipolle
Manzo
- Manzo con patate e erba cipollina
- Manzo, funghi, bambù e erba cipollina
- Manzo piccante
Piastra e wok
- Mini wok di totani
- Mini wok di totani e verdure
- Mini wok misto mare
- Mini wok di totani, gamberi, surimi di granchio e verdure
- Misto mare alla piastra
- Totani, gamberi, surimi, zucchine, carote e funghi
- Manzo alla piastra
- Con peperoni, cipolla, carote, zucchine e funghi
Dolci
- Limone ripieno
- €5
- Frutto ripieno con sorbetto al limone
- Cocco ripieno
- €6
- Noce di cocco ripiena con gelato al cocco.
- Mochi misto (3 pz.)
- €6
- Dolce tradizionale di riso glutinoso con all’interno gelato (vari gusti)
- Coppa tiramisù
- €5
- Pan di spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione.
- Coppa creme brulée e frutti di bosco
- €5.5
- Crema al gusto di vaniglia con salsa di lamponi e frutti di bosco ricoperti di caramello.
- Crema catalana in coccio
- €6
- Crema catalana con zucchero caramellato
- Tartufo nocciola
- €4.5
- Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa
- Soufflé black & white
- €4.5
- Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’ecuador ed un cuore di cioccolato bianco liquido
- Soufflé al cioccolato
- €4.5
- Soufflé con cuore di cioccolato liquido.
- Coppa mandorle e cioccolato
- €5.5
- Coppa gelato alla mandorla, variegato con salsa al cioccolato, decorato con mandorle caramellate
- Coppa al caffè
- €5.5
- Gelato alla panna variegata al caffè. Decorata con chicchi di cioccolato al caffè
- Pan dan
- €5
- Gelato al gusto vaniglia
- Hip hop
- €5
- Gelato alla fragola
- Cip ciok
- €5
- Gelato al cioccolato
Bollicine
- Prosecco di valdobbiadene superiore DOCG
- €18
- Al naso note di pesca bianca e profumi di glicine
- Franciacorta docg saten
- €28
- Spuma soffice. Delicato perlage. Sentori di miele d’acacia e tiglio
Vini bianchi
- Müller thurgau DOC
- €18
- Delicati sentori floreali e di frutta bianca
- Gewürztraminer DOC
- €20
- Sapore pieno, gradevolmente aromatico
- Müller thurgau (frizzante)
- €16
- Spuma bianca briosa; colore oroverde pallido; profumo intenso, aromatico, con sentori di rosa fruttati (pesca, mela, albicocca); sapore morbido, ma vivace, leggero, fresco e fragrante
- Pinot grigio collio DOC
- €18
- Piacevole fragranza di miele e fiori di campo
- Ribolla gialla collio DOC
- €18
- Profumi intensi di fiori di acacia con ricordi di tiglio e foglie di castagno
- Falanghina del sannio DOC
- €19
- Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca e banana
- Greco di tufo DOCG
- €18
- Al naso esprime sentori fruttati di albicocca, pesca, cedro, impreziositi da leggere sfumature di salvia
- Lugana DOC
- €18
- Fragranti sentori agrumati e floreali
- Pecorino IGT
- €18
- Profumo caratteristico e gradevole, di gusto sapido, lungo e armonico, deciso ma elegante.
Vini rossi
- Morellino di scansano DOCG
- €18
- Profumo fruttato con sentori speziati e ricordi di frutta rossa matura
- Chianti classico DOCG
- €19
- Il profumo è intenso, ricco di aromi fruttati tra cui spiccano sentori di ciliegia e note di mora
Vini al calice
- Prosecco di valdobiadene superiore DOCG
- €5
- Muller thurgau DOC
- €5
- Morellino di scansano DOCG
- €18
- Profumo fruttato con sentori speziati e ricordi di frutta rossa matura
Vini sfusi
- 1/4 litro vino bianco frizzante
- €4
- 1/2 litro vino bianco frizzante
- €6
- 1 litro vino bianco frizzante
- €10
Birre
- Heineken (66 cl)
- €5
- Asahi (50 cl)
- €5
- Sapporo (50 cl)
- €5
- Sapporo (65 cl)
- €6.5
- Tsingtao (65 cl)
- €5
Sake
- Sake piccolo
- €3
- Sake medio
- €5
Bevande
- Acqua (75 cl)
- €2.5
- Bibite
- €2.5
- Coca cola, coca zero, fanta, sprite, tè limone/pesca
- Tè verde caldo
- €2
Caffetteria
- Caffè
- €1
- Caffè corretto, hag, orzo
- €1.5
Liquori
- Liquore alla prugna, limoncello
- €2.5
- Liquore, amaro, grappa
- €3
- Whisky, cognac
- €4
Prices and dishes may change.
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