Menu 2025 - Hof van Ede
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Xin
Type of cuisine
Asian
Menu photos (4)
All food photos (13)
Sushi deluxe
- Sushi hof van ede
- €8.5
- Krabstick, geflambeerde zalm, komkommer, advocado
- Dragon roll
- €8.5
- Gefrituurde garnaal, komkommer, topping van advocado met tobiko
- Double beef sensation roll
- €8.5
- Teppanyaki beef met lente ui
- Spicy chicken roll
- €8.5
- Gepaneerde kip, spicy mayonnaise, advocado en komkommer
- Spicy salmon california roll
- €8.5
- Picante zalmrol
- Unagi maki
- €8.5
- Sushi roll met paling
Koude voorgerechten
- Salmon sashimi
- €7.5
- Soja saus, wasabi
- Salmon ponzu
- €6.5
- Zalm in ponzu saus
- Fine de claires oesters
- €6
- Oesters , citroen
- Meloen met serranoham
- €6
Salades
- Ceasar salad
- €10.5
- Gegrilde kip, romeinse sla, advocado, ei, ceasar dressing
- Hollandse garnalen salade
- €6
- Hollandse garnalen, gemengde sla, rivierkreeft
- Gerookte zalmsalade
- €12.5
- Slamix , gerookte zalm, dressing
- Carpaccio salade
- €12.5
- Parmezaanse kaas, rucola, truffelmayonaise
- Tori salade
- €8
- Salade met gegrilde kip
Soepen
- Kreeftensoep
- €6.5
- Cognac, rivierkreeft, room, bieslook
- Champignonsoep
- €6
- Champignon, room
Warme voorgerechten
- Coquilles
- €7
- Op oosters wijze bereid met vermicelli en knoflook
- Gamba pannetje
- €7.5
- Gegrilde gamba’s, knoflook, olijfolie, bosuitjes
- Ebi panko
- €7
- Garnaal, panko paneermiddel
- Escargots pannetje
- €7.5
- Kruidenboter, geraspte kaas
- Peking duck rolls
- €6
- Eend met hoisin saus
- Pisang goreng
- €6
- Gebakken banaan, poedersuiker topping
- Indische saté
- €7.5
- Kip spiesjes met sate saus
Teppan yaki gerechten
- Gegrilde zalm
- €9
- Zalm met vissaus
- Zeebaars
- €9
- Zeebaars gegrild op huid
- Kabeljauw
- €8.5
- Kabeljauw met rode kerrie saus
- Ossehaas puntjes
- €9
- Ossenhaaspuntjes gegrild in soja-knoflooksaus
- Korean chicken
- €8.5
- Chicken met koreanse saus
- Usuyaki
- €8
- Gegrilde beefroll met enoki
- Kip teriyaki
- €8.5
- Gegrilde kip met teriyakisaus
- Kipspiesjes
- €7.5
- Gegrilde kip sate op bedje van komkommersnippers
Warme hoofdgerechten
- Mosselpannetje
- €7
- Witte wijn, witte peper, groenten
- Lambs rack
- €10
- Lamsrack, peper jus
- Honey ribs
- €8
- Spareribs met honingsaus
- Ossenhaas steak
- €10
- Gegrilde ossenhaas biefstuk in pepersaus
Vegatarisch
- Mix Groenten
- €6.5
- Vers gewokte groenten, soja-knoflook saus
- Gefrituurde sushi
- €7.5
- Gefrituurde sushiroll
- Edamame
- €5
- Sojabonen
- Korean dou fu
- €6.5
- Gepaneerde tofu met zoet pikante saus
- Mini spring rolls
- €6
- Loempia gevuld met groenten
- Tagliatelle
- €6.5
- Tagliatelle in room kaas saus
- Wakame salade
- €6
- Japanse zeewier salade
Bijgerechten
- Friet
- €3.25
- Zoete aardappel friet
- €3.75
- Verse salade mix
- €3
- Witte rijst
- €2
- Frikandel
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.