Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Hof van Huijbers
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 26, 2025
Type of cuisine
Dutch
Menu photos (4)
All food photos (10)
Soep
- Romige aspergesoep
- €9.5
- Gestoomde asperge stukjes, ei, boerenham, brood en kruidenboter
- Tomatensoep
- €7.5
- Met brood en huisgemaakte kruidenboter
- Broodplank
- €6.5
- Brood kruidenboter, truffelmayonaise, tapenade
Voorgerechten
- Asperge proeverij
- €10.5
- Asperge pie, aspergesoep met brood, aspergemuffin
- Zalmtartaar
- €13.5
- Met gamba’s en limoen mayonaise
- Steak tartaar
- €14
- 3 stuks gebakken mini brioch brood met mosterd mayonaise
- Carpaccio van knolselderij
- €12.5
- Carpaccio van knolselderij, cherrytomaat, truffelmayonaise, rucola, pompoenpitten
- Carpaccio
- €14.5
- Huisgemarineerde rundercarpaccio, rucola, basilicumpesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise
Salades
- Salade geitenkaas
- €16.5
- Knapperige sla, gepofte cherrytomaat, komkommer, rode uiencompote, croutons, geitenkaas omwikkeld met spek, walnoten, appel, balsamico
- Salade carpaccio
- €19
- Knapperige sla, zongedroogde tomaat, komkommer, huisgemarineerde rundercarpaccio, basilicumpesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise
- Salade vis
- €18.5
- Knapperige sla, cherrytomaat, komkommer, rode kool, gerookte zalm, salade van krab en wakame, gamba's, bloemkool, zoetzure asperge, croutons
- Ceasar salade
- €15.5
- Little gem, kip stukjes, uitgebakken spek, cherrytomaat, komkommer, ei, croutons, parmzaanse kaas, caesar dressing
- Asperge salade
- €19
- Licht pikante hollandaisesaus, gamba´s, gewokte asperges
Hoofdgerechten
- Asperges brabançonne
- €24.9
- 5 gestoomde asperges met ham, gekookt ei, krieltjes en hollandaise saus
- Zeebaars
- €25.5
- Op de huid gebakken zeebaars (120 gram), 4 gestoomde asperges, krieltjes, choronsaus
- Zalm
- €29.5
- Zalmfilet (200 gram), 4 gestoomde asperges, hollandaisesaus, frietjes & mayonaise
- Kalfsentrecôte
- €32.5
- Kalfsentrecôte (180 gram), 4 gestoomde asperges, gepofte knoflookboter, frietjes & mayonaise
- Spareribs
- €26.9
- BBQ saus, salade, frietjes & mayonaise
- Burger
- €20
- Brioche bun. met 100% rundvlees burger cheddarkaas, spek, gebakken ui, tomaat komkommer en augurk, sla. mayonaise en frietjes
Dessert
- Pecan meringue ijstaart
- €5.9
- Met slagroom
- Huisgemaakte warme appelcrumble
- €7.5
- Met mierlose zwarte kersen, vanilleijs en slagroom
- Dame blanche
- €8.5
- Coupe aardbeien
- €7.5
- Een echte verwennerij met kersen
- €9.5
- Gebakje van hazelnootschuim, zwitserse room, roomboterdeeg en kersen met ijs en slagroom
- Koffie compleet
- €8.5
- Koffie of thee diverse lekkernijen
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.