Menu 2026 - Hof van Huijbers
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 30, 2026
Type of cuisine
Dutch
Menu photos (2)
All food photos (10)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Jun 24 to Jul 05
Brood (wit of bruin | te bestellen tot 15:30)
- Ambachtelijke rundvleeskroketten
- €13.5
- Mosterdmayonaise
- Paling
- €18.9
- Getoast brood met roomboter, paling van de rijpelaal
- Geitenkaas
- €15.9
- Rode uiencompote met kersenjam, croutons, warme geitenkaas omwikkeld met spek, walnoten, appel, balsamico
- Huisgemarineerde rundercarpaccio
- €18.5
- Basilicumpesto, truffelmayonaise, zongedroogde tomaten, parmezaanse kaas en pijnboompitten
- Eggs benedict
- €14.9
- Gerookte zalm, gepocheerd ei, hollandaisesaus
- Clubsandwich
- €16.5
- Maïsbrood, gebakken kipfilet, spek, komkommer, tomaat, sla, ei, cocktailsaus
- Italiaanse uitsmijter
- €14.9
- Focacciabrood, tomatentapenade, pancetta, rucula, parmezaanse kaas, 3 gebakken eitjes
- Vegetarisch plankje
- €14.5
- Vegetarische empanada, salade, brood, minisoep
- Aspergekroketten
- €15.5
- Mosterdmayonaise
- Aspergeplankje (p.p.)
- €24.5
- Aspergesoep, aspergemuffin, aspergesalade met gamba's, asperge pie, asperges met ham & ei, smeersalade, brood. (vanaf 2 personen)
Voorgerechten (te bestellen v.a.17:00)
- Steaktartaar
- €14.9
- Op brioche
- Knolselderij carpaccio
- €13.5
- Met geitenkaas, rucola, walnoten, truffelmayonaise
- Gamba's
- €12.5
- In pikante knoflookroomsaus met brood & aioli
- Huisgemarineerde rundercarpaccio
- €14.9
- Met basilicumpesto, zongedroogde tomaten, parmezaanze kaas en pijnboompitten
- Broodplankje
- €6.5
- Brood met diverse smeersels
Salades (geserveerd met brood en huisgemaakte kruidenboter)
- Aspergesalade
- €19.5
- Met licht pikante hollandaisesaus, 5 gamba's & gewokte asperges
- Salade geitenkaas
- €17.5
- Met rode uiencompote, croutons, warme geitenkaas omwikkeld met spek, walnoten, appel1 & balsamico
- Salade huisgemarineerde rundercarpaccio
- €19.9
- Met basilicumpesto, truffelmayonaise, zongedroogde tomaten, parmezaanze kaas en pijnboompitten
- Salade vis
- €17.9
- Met gerookte zalm, groene salade van krab en wakame & gamba's,
- Caesar salade
- €16.5
- Met kipstukjes, uitgebakken spek, ei, parmzaanse kaas & caesar dressing
Soep
- Aspergesoep
- €9.5
- Met ham en ei, brood & huisgemaakte kruidenboter
- Tomatensoep
- €7.9
- Met brood en huisgemaakte kruidenboter
Hoofdgerechten
- Asperges brabançonne
- €25.5
- 5 Gestoomde asperges met ham, gekookt ei, krieltjes en hollandaisesaus
- Zeebaars
- €23.5
- Op de huid gebakken zeebaars (160 gram), 4 gestoomde asperges, choronsaus
- Zalmfilet
- €24.9
- Zalmfilet (200 gram), 4 gestoomde asperges, hollandaisesaus
- Steak frites
- €25.5
- Kogelbiefstuk, kruidenboter, frisse salade, frietjes & mayonaise
- Langzaam gegaarde kipfilet
- €19.5
- Kipfilet (110 gram), 4 gestoomde asperges, choron saus
- Burger
- €20.5
- Brioche bun met 100% rundvleesburger, cheddarkaas, spek, gebakken ui, tomaat komkommer, augurk, sla, frietjes & mayonaise
- Aspergeplankje (p.p.)
- €28.5
- Aspergesoep, aspergemuffin, aspergesalade met gamba's, asperge pie, 3 asperges met ham & ei, krieltjes. (vanaf 2 personen | te bestellen v.a. 17:00)
Bijgerechten
- Portie frietjes
- €4
- Portie krieltjes
- €4
Dessert
- Huisgemaakte appelcrumble 8
- €8
- Met mierlose zwarte kersen, vanille-ijs en slagroom (+/-15 min in de oven)
- Lavacake
- €9.5
- Stroopwafel, vanille-ijs en slagroom
- Coupe aardbeien
- Vanille-ijs, aardbeien& slagroom
- Coupe sorbet
- €8.5
- Mango sorbet-ijs, kokoscrumble & mango
- Crème brûlée wafel
- €8.5
- Met bosvruchtensaus, vanille-ijs & slagroom
Gebak
- Appelgebak
- €4.5
- Chocoladetaart
- €5.8
- Kersenvlaai
- €4.5
- Pecan meringue jstaart
- €5.9
- Met slagroom
- Wisselgebak
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.