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Menu 2025 - Hofkeller
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Chef
Heini
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (32)
Antipasto
- Antipasto Tirolese
- €18.5
- Antipasto di salumi e formaggi sul tagliere (per due persone)
- Carpaccio
- €13.5
- Carpaccio di manzo con rucola e grana, focaccia
- „Kalbskopf sauer“
- €14.5
- Testina di vitello all´agro con cipolla
Insalatine
- Insalatina
- €5.5
- Insalatina verde o mista
- Kartoffelsalat
- €6.5
- nsalata di patate con anelli di cipolla ed erba cipollina
Zuppa
- Zuppa
- €10.5
- Zuppa d'orzo altoatesina con carré affumicato e salsiccia
- “Spiegelei mit Speck”
- €13.5
- 2 uova all´occhio di bue con speck e patate
Große Salate-Insalatone
- CLASSICA
- €13.5
- feta, mais, uovo, olive, mozzarelline / Focaccia
- AUTUNNO
- €14.5
- tranci di tacchino, speck, mais, uovo, olive, mozzarelline / Focaccia
- MARE
- €15.5
- Mozzarelline, Radicchio, Rucola /Focaccia - Gamberoni, salmone affumicato, feta, pomodorini, mais, mozzarelline, radicchio, rucola /Focaccia
- Caprese
- €11.5
- Mozzarella di Bufala con pomodori, focaccia
Verdure grigliate fresche
- Verdure grigliate fresche con Camembert e marmellata di mirtilli
- €15.5
- Verdure grigliate fresche con Burrata, pesto, pomodorini soleggiati
- €14.5
- Verdure grigliate fresche con pomodori marinati, noci e scaglie di grana
- €13.5
Primi
- Tris (Spinatknödel, Käseknödel, Schlutzkrapfen)
- €13.5
- Canederlo di spinaci, di formaggio,schlutzkrapfen con burro e parmigiano
- Schlutzkrapfen
- €14.5
- Schlutzkrapfen Tirolesi con burro e parmigiano
- Knödel
- €12.5
- 2 canederli di spinaci su salsa al gorgonzola
- Gnocchi(Als Hauptspeise + Euro 2,00 grande)
- €13.5
- Gnocchi di patate fatti in casa con salsa al radicchio e gorgonzola
- Bavette(Als Hauptspeise + Euro 2,00 grande)
- €12.5
- Bavette al pesto con noci, grana e pomodori
- Hofkeller „Pfandl“(Als Hauptspeise + Euro 2,00 grande)
- €12.5
- Penne con panna, prosciutto, funghi e sugo alla Bolognese
- Spaghetti “Chef” (Als Hauptspeise + Euro 2,00 grande)
- €12.5
- Spaghetti all´aglio, olio, peperoncino, parmigiano, acciughe e olive
Secondi
- Paniertes Schnitzel - Cotoletta
- €17.5
- Cotoletta di tacchino (1 contorno a scelta inclusa)
- Tagliata
- €24
- Tagliata di manzo „sottile“ con rucola e grana (1 contorno a scelta inclusa)
- Tonno
- €26
- Filetto di tonno all´aglio e prezzemolo alla griglia con peperonata
Contorni
- Patate saltate in padella
- €4.5
- Rösti di patate fritti
- €4.5
- Patatine fritte
- €4.5
- Verdure alla griglia
- €4.5
- Focaccia Della Casa
- €2.5
Le Classiche - Pizza
- Marinara
- €7.5
- aglio, origano
- Focaccia
- €6.5
- Aglio, olio extra vergine d´oliva, rosmarino, olive nere
- Margherita
- €8.5
- Capricciosa
- €12.5
- prosciutto, funghi, carciofi
- Funghi
- €10.5
- Cotto&funghi
- €11.5
- prosciutto, fungh
- Siciliana
- €11.5
- acciughe, capperi, olive taggiasche
- Diavola
- €11.5
- salamino piccante, peperoni Lom.
- 4 Stagioni
- €11.5
- Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, origano
- Pugliese
- €9.5
- Cipolla
- Napoli
- €9
- acciughe
- Bufala
- €11.5
- mozzarella di bufala, pomodorin
- Prosciutto
- €10.5
- Tonno
- €11
- Crudo S.Daniele
- €11.5
- Mais
- €10.5
- Mortadella
- €10.5
- 4 Stagioni
- €12.5
- prosciutto, funghi, carciofi, olive
- Calzone
- €11.5
- prosciutto, funghi, origano, salsa di pomodoro fredda
- Salami oder Salamino
- €11
- salame ungherese oppure salamino piccante
Pizze piccanti
- Mafiosa
- €13
- capperi, cipolla, aglio, peperoni lombardi, acciughe, salamino piccante
- Carmen Sita
- €12.5
- gorgonzola, salamino piccante, aglio
- Heini /Doppio Impasto
- €15
- prosciutto cotto, salame piccante, uovo, cipolla, peperoncino, aglio
- Gianni
- €13.5
- prosciutto, funghi, gorgonzola, salamino
- Holzhacker
- €13
- speck, funghi, salamino piccante. cipolla, uovo
- Mare e Monti
- €13
- Sugo di pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci
- Gemüse
- €12.5
- tonno, funghi, cipolla, salamino piccante´
Mozzarella Di Bufala - Pizza
- Focaccia Martin
- €13
- Focaccia calda dopo cottura: Bufala, olive Tagg, Prosciutto Crudo S.D., soleggiati
- Hofkeller
- €13
- bufala, pomodorini, rucola, mozzarelline, parmigiano
- Alex
- €13.5
- adicchio, salsiccia, bufala dopo cottura
- Burrata
- €14.5
- burrata, crudo San D., soleggiati, pesto, rucola
- Super-Burrata
- €15.5
- verdure, burrata, crudo San D., soleggiati, pesto, rucola
Crudo San Daniele
- Crudo Gourmet
- €13.5
- rucola, prosciutto, crudo, grana a scaglie, pomodorini
- Gustosa
- €12.5
- pomodorini, philadelphia, prosciutto crudo
- 5 formaggi Gourmet
- €13.5
- taleggio, brie, provola, gorgonzola, prosciutto crudo, mozzarelline
Speciali
- Diavola
- €12.5
- Sugo di pomodoro, mozzarella, salamino picante, peperoni lombardi, funghi, aglio, peperoncino
- Carmen Sita
- €12.5
- Sugo di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, aglio, origano
- Mafiosa
- €13
- Mozzarella, capperi, aglio, peperoni lombardi, acciughe, salamino piccante
- Heini
- €15
- Doppio impasto: sugo di pomodoro, tanta mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, uovo, cipolla, aglio, peperoncino, origano
- Holzhacker
- €13
- Sugo di pomodoro, mozzarella, speck, funghi, salamino piccante cipolla, uovo, origano
Formaggio Fresco - Pizza
- Philadelphia
- €12
- Sugo di pomodoro, mozzarella, spinaci, philadelphia, pomodorini, origano
- Gustosa
- €12.5
- Sugo di pomodoro, mozzarella, pomodorini, philadelphia, prosciutto crudo san daniele, origano
Pizze Bianche
- Antonella Mortadella
- €16
- mortadella, stracciatella, pistacchi
- Bresaola
- €15
- Bresaola, stracciatella, rucola e grana
- Pere & Noci
- €13.5
- Pere, noci, gorgonzola
- Pizza Tirolese
- €14
- speck, patate, brie, salsiccia, uovo
- Indecisa
- €13
- Metá / funghi porcini metá / radiccio, speck, taleggio
Filoncini
- Formaggino
- €12
- 4 tipi di formaggio - prosciutto - sugo di pomodoro freddo
- Herta
- €11.5
- provola - salamino - sugo di pomodoro freddo
- Tonno
- €12
- tonno – cipolla – capperi - salsa rosa, sugo di pomodoro freddo
Pesce
- Salmone
- €13.5
- salmone affumicato, philadelphia, rucola, pomodorini
- Gambero
- €14.5
- Crema di zucchini, 5 gamberi, philadelphia, pesto
- Mare mosso
- €12.5
- rutti di mare, aglio, peperoncino
- Tonnina
- €12.5
- onno, cipolla, olive
Vegetariane
- Verdurona
- €12.5
- verdure alla griglia fresche
- Philadelphia
- €12
- spinaci, philadelphia, pomodorini
- Parmigiana
- €11.5
- melanzane, pomodorini, grana
- Radicchio
- €13
- radicchio, gorgonzola, noci
- Peperona
- €13
- peperonata, funghi, olive taggiasche
- Green
- €12.5
- Crema di zucchine, provola, pesto, pomodorini soleggiati
- Pizza Rossa
- €13.5
- aglio, melanzane, parmigiano, olive, feta, rucola
Salse
- Salsa all´aglio
- €1.5
- Salsa Rosa
- €1.5
- Salsa Piccante
- €1.5
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