Menu 2025 - Hokkaido Lyon
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Type of cuisine
Chinese
Menu photos (8)
All food photos (18)
Preset menus
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Entrée et accompagnement
- Soupe miso
- €2.2
- Salade chou
- €2.2
- Riz nature
- €1.8
- Riz vinaigré
- €2.2
- Edamame
- €3.9
- Salade d'algue
- €3.9
- Nem poulet 4 pcs
- €5
- Gyoza 5 pcs
- €5
- 6 tempura crevette
- €10.8
- Nem aux crevette 4 pcs
- €5
- Tartare saumon avocat sur salade choux
- €7.5
- Crevette avocat sur salade choux
- €6.5
- Tataki saumon mi-cuit 10 pcs
- €14.8
- Raviolis aux crevettes à la vapeur 4 pcs
- €6
- Salade de saumon et avocat
- €9.5
- Riz cantonais
- €4.5
- Nouille sauté
- €8.8
- (Bœuf ou crevette)
- Bochées aux crevettes 4 pcs
- €6
- Raviolis 3 couleurs 4 pcs
- €6
- Gyoza végétarien 5 pcs
- €5
- Raviolis brioche 4 pcs
- €6
- Raviolis mélangé
- €6
- Samoussa boeuf 4 pcs
- €6
- Boeuf au fromage 2 pcs
- €4
Sashimi (10 p)
- Saumon
- €9.9
- Thon
- €10.9
- Daurade
- €9.5
- Assortiment
- €11.5
Temaki (1 p)
- Saumon avocat
- €4.5
- Thon avocat
- €5
- Surimi avocat
- €4.5
- Crevette avocat
- €4.5
- Thon cuit avocat
- €4.5
Maki (6 p)
- Saumon
- €4
- Thon
- €4.5
- Concombre
- €3.8
- Surimi
- €3.8
- Avocat
- €3.8
- Radis salés
- €3.5
- Cheese
- €4
- Crevette
- €4
- Thon cuit
- €4
California maki (6 p)
- Saumon avocat
- €5.5
- Thon avocat
- €5.8
- Surimi avocat
- €5.5
- Crevette avocat
- €5.5
- Concombre avocat
- €5.5
- Thon cuit avocat
- €6
- Cheese saumon
- €6
- Radis avocat
- €5
- Tempura crevette
- €6.8
- Cheese avocat
- €5.5
- Saumon cheese avocat
- €6.5
- Thon cheese avocat
- €6.5
- Saumon cuit avocat
- €5.5
Printemps maki
- Saumon avocat
- €6
- Thon avocat
- €6.5
- Crevette avocat
- €6.5
- Cheese avocat
- €6.5
- Saumon cheese
- €6.5
- Tempura crevette
- €7
Sushi (2 p)
- Saumon
- €4
- Thon
- €4.5
- Daurade
- €4.5
- Crevette
- €4.8
- Saumon cheese
- €4.5
- Anguille
- €6
- Avocat saumon
- €5
- Thon cuit
- €5.5
Saumon rolls (6 p)
- Saumon avocat
- €6.5
- Saumon cheese
- €6.5
- Avocat cheese
- €6.5
- Cheese
- €6.5
- Thon cuit
- €6.5
- Avocat
- €6.5
Neige rolls (6 p)
- Saumon
- €4
- Thon
- €4
- Cheese
- €4
- Avocat
- €4
- Saumon avocat
- €5
- Thon avocat
- €5
- Cheese avocat
- €5
- Saumon cheese
- €5
- Thon cheese
- €5
Oignon frits rolls (6 p)
- Avocat saumon
- €5.8
- Avocat thon cuit
- €6.2
- Saumon cheese
- €6.5
- Avocat crevette
- €6.5
- Avocat anguille
- €6.5
- Avocat thon
- €6.2
- Avocat cheese
- €5.8
- Avocat saumon cheese
- €6.8
- Avocat thon cheese
- €6.8
- Saumon cuit avocat
- €5.8
- Tempura crevette
- €7.2
Maki special
- Dragon wakame 8 pcs
- €8
- Saumon avocat
- Dragon avocat 8 pcs
- €13.8
- Tempura crevette avocat sauce maison
- Dragon roll 8 pcs
- €13.8
- Thon cuit avocat
- Arc en ciel 8 pcs
- €8.8
- Saumon thon avocat surimi
- Crunchy roll 8 pcs
- €8.8
- Surimi avocat
- Las vegas 6 pcs
- €6.5
- California 8 pcs
- €6.8
- Tempura crevette
- Cash shi 8 pcs
- €14.8
- Tempura crevette avocat anguille
Menu mixte
- M77
- €13.9
- 6 oignon frit saumon avocat 6 oignon frit thon avocat
- M16
- €14.9
- 6 saumon roll cheese 4 sushi saumon
- M18
- €16.2
- 8 california saumon avocat cheese 9 sashimi assortiment
- M20
- €17.9
- 6 printemps saumon avocat 6 saumon roll cheese 6 california saumon avocat
- M78
- €14.9
- 6 maki saumon 6 sushi assortiment
- M17
- €16.5
- 6 califomia saumon avocat 4 sashimi saumon 4 sushi saumon
- M19
- €15.5
- 6 saumon roll avocat cheese 6 saumon roll saumon cheese
- M21
- €17.2
- 8 las vegas 8 california tempura crevette 2 sushi saumon
- M22
- €18.9
- Steak de bœuf accompagné nouille ou riz cantonais
- M24
- €11.5
- 5 brochettes : boeuf au fromage
- M2
- €14.9
- 12 las vegas
- M4
- €12.9
- 12 california saumon avocat
- M23
- €18.9
- Pavé de saumon grillé accompagné nouille sautée ou riz cantonais
- M1
- €15
- 6 maki saumon, 6 maki thon 6 california
- M3
- €16.5
- 6 california saumon avocat 6 sushi saumon
- M5
- €18
- 2 sushi saumon 2 sushi thon 2 sushi daurade 3 sashimi saumon 3 sashimi thon 3 sashimi daurade
- M6
- €14.5
- 6 saumon roll cheese 6 california avocat cheese
- M8
- €18.5
- 6 makis saumon 3 sushi saumon 9 sashimi assortiment
- M10
- €16
- 10 sushi assortiment
- M12
- €21.5
- 24 Sashimi assortiment
- M7
- €13.9
- 6 maki avocat 6 maki concombre 6 california avocat concombre
- M9
- €15.5
- 10 sushi saumon
- M11
- €16.8
- 15 sashimi assortiment
- M13
- €14.2
- 6 printemps saumon avocat 6 las vegas saumon avocat
Bento
- B1
- €17.5
- 6 las vegas 2 sushi saumon 3 sashimi saumon 3 sashimi thon 3 gyoza
- B2
- €16.5
- Poulet croustillant 2 sushi saumon 6 california saumon avocat 1 riz nature
- B3
- €18.8
- 6 california 6 sashimi saumon 3 sushi saumon 6 maki saumon
- B4
- €16.9
- Nouilles sautés 3 nêms 3 gyoza 3 tempura crevette
- B5
- €19.9
- 3 nêms 3 tempura crevette poulet caramel, 3 sashimi saumon 3 sashimi thon
- B6
- €16.9
- 6 printemps avocat saumon 6 california, 6 makis saumon 3 gyozas
- B7
- €17.5
- 6 las vegas 2 sushi saumon 3 gyoza 2 beouf de fromage
Plat chinois
- Bobun
- €11.9
- Bibimbap
- €16.9
- Boeuf saute
- €12.9
- Poulet croustillant
- €11.9
- Poulet caramel
- €12.9
- Poulet à la citronnelle
- €11.9
- Saumon grillé
- €12.9
Poké bowl signature
- Saumon
- €14.9
- Riz vinaigré, wakame, avocat, mangue, edamame, concombre, sauce, sucrém, sésame grillé
- Thon
- €14.9
- Riz vinaigré, wakame, radis jaune, edamame, tomates ananas sauce salé, sésame grillé
- Daurade
- €14.9
- Riz vinaigré, mangue,ananas, edamame, concombres, sauce goma, sésame grillé
- Tempura crevette
- €14.9
- Riz vinaigré, surimi, carotte, ananas, tomates, wakame, sauce mayonnaise, sésame grillé
- Poulet caramel
- €14.9
- Riz vinaigre, concombre, tomate, mangue, ciboule, carotte, edamame, moutarde, salade chou, sésame
- Poulet citronnelle
- €14.9
- Riz vinaigre, concombre, tomate, coriandre, carotte, edamame, maïs, ananas salade chou, sésame, goma
- Végétarien
- €14.9
- Riz vinaigré, concombre, radis jaune, mangue, carotte edamame, wakame, sauce vinaigrette, sésame grillé
Menu chirashi
- Chirashi saumon cru
- €13.5
- Saumon cru sur riz vinaigré
- Chirachi thon cru
- €15.8
- Thon cru sur riz vinaigré
- Chirachi assortiment
- €15.8
- Assortimenent de poissons sur riz vinaigré
- Chirachi tartare saumon + avocat
- €14.5
- Tartare saumon et avocat sur riz vinaigré
- Chirachi saumon saute au oignons
- €13.5
- Saumon sauté au oignons ( sauce maison ) avec riz vinaigré
Menu bateau
- MB1
- €23.9
- 1 soupe 1 salade 1 riz assortiment de 12 sashimi 8 california saumon avocat 4 sushi : 2 saumon, 2 thon
- MB2
- €37.9
- 2 soupes 2 salades 2 riz assortiment 16 sashimi 10 sushi6 maki saumon 6 california saumon avocat
- MB3
- €55.9
- 3 soupes 3 salades 3 riz 24 sashimi assortiment 10 sushi 6 maki saumon 6 california saumon avocat 6 tempura crevette
Desserts
- Perle de coco
- €4
- Nougat chinois
- €4
- Gingembre confit
- €4
- Mochi (par paire)
- €4.5
- Coco/sésame/thé vert/haricot rouge/cacahuète
- Peche au sirop
- €4
- Litchi au sirop
- €4
- Boule de glacé (par paire)
- €4.5
- Vanille/mangue/fraise/chocolat
Apérities (4 cl)
- Kir
- €3.5
- Martini (rouge/blanc)
- €3.5
- Saké japonais
- €6
- Whisky
- €4.5
Digestie
- Mei kuei lu (2 cl)
- €3.5
Bières (33cl)
- Tsingtao bière
- €3.8
- Asahi bière
- €3.8
Boissons
- Coca cola
- €3.5
- Normal/zéro/cherry 33cl
- Orangina / coca canette 33cl
- €2
- Ice tea pêche / oasis / fanta canette 33cl
- €2
- Evian/san pellegrino 50cl
- €3
- Jus de fruit 25cl
- €3.5
- (Orange abricot mangue litchi)
- Limonade japonaise 20cl
- €4.2
Boissons chaudes
- Café espresso
- €2
- Décaféiné
- €2
- Thé au jasmin
- €2
Carte de vins - les rouges (37.5cl)
- AOP côtes du rhône cave de roaix séguret
- €8
- AOP saint-joseph les monts taris la roche percée - restaurantion et vignobles
- €14
- AOP saint-emilion grand cru château le cros-scea cros figeac-renaud pereira
- €20
Carte de vins - les rosés (37.5cl)
- AOP bandol la roque rosé moulin de la roque
- €14
- AOP côtes de provence cap des pins - cellier des archers
- €10
- AOP tavel tavel - domaine saint ferréol
- €14
Carte de vins - les blancs (37.5cl)
- AOP bourgogne aligoté buissonnier - vignerons de buxy
- €14
- AOP mâcon-villages les terres secrètes-cave de prissé
- €13
- AOP saint-véran domaine du paradis - vignerons des terres secrètes
- €14
Les vins en pichets 20cl
- IGP gard cellier des chartreux vins européens
- €2.5
- (Rouge/rosé/blanc)
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