Menu 2025 - Holiday
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Last update
August 26, 2025
Chef
Elio Rotili
Type of cuisine
Laziale
Menu photos (4)
All food photos (17)
Menu’ pranzo in piscina - le pizze - rosse
- Margherita
- €10
- Pomodoro, mozzarella
- Ortolana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, verdure miste
- Diavola
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Napoletana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, alici
- Quattro stagioni
- €12
- Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto, uovo
Menu’ pranzo in piscina - le pizze - bianche
- Biancaneve
- €12
- Mozzarella, prosciutto crudo
- Vegetariana
- €12
- Mozzarella, verdure miste
- Boscaiola
- €12
- Mozzarella, funghi misti, prosciutto crudo
Menu’ pranzo in piscina - le pizze - focacce
- Focaccia olio e rosmarino
- €8
- Focaccia con prosciutto
- €10
- Gustosa
- €12
- Pomodoro fresco, tonno, maionese
- Italiana
- €12
- Mozzarella, pomodoro, rucola
Menu’ pranzo in piscina - insalate
- Caprese
- €12
- Insalate miste, mozzarella fior di latte, pomodori, mais
- Pescatore
- €12
- Insalate miste, tonno, pomodori, mais
- Ducale
- €12
- Insalate miste, salmone, edamame, pomodori, mais
- Ceasar
- €12
- Insalata, pollo, scaglie di grana, crostini di pane, salsa cesar
- Bufalotta
- €12
- Insalate miste, mozzarella di bufala, pomodori, carote, mais
Menu’ pranzo in piscina - healty bowls
- Mediterranea
- €15
- Quinoa, pomodorini, mozzarella, tonno, olive
- Rustica
- €15
- Riso basmati, pollo alla piastra, piselli, mandorle
- Vegetariana
- €15
- Riso basmati, pomodorini, verdure miste
- Nordica
- €15
- Riso basmati, salmone affumicato, edamame, olive, semi di lino
Menu’ pranzo in piscina - pietanze
- Prosciutto della tuscia con bocconcino di mozzarella fior di latte
- €15
- Variazione di melone con prosciutto della tuscia
- €13
- Carpaccio di salmone su insalatina con mandorle e limone
- €15
Menu’ pranzo in piscina - panini
- Prosciutto crudo e formaggio
- €6
- Prosciutto cotto e formaggio
- €6
- Hamburger
- €10
- Hot dog
- €10
Menu’ pranzo in piscina - piadine
- Prosciutto cotto e formaggio
- €8
- Prosciutto crudo e pomodoro
- €8
- Prosciutto crudo, stracchino e rucola
- €8
Menù cena - antipasti
- Guazzetto di polpetti piccante
- €16
- Fritto del nostro lago
- €16
- Flan di ricotta su crema di zucchine
- €15
- Selezione di salume e formaggi della tuscia
- €18
Menù cena - primi piatti
- Linguine ai frutti di mare
- €20
- Ravioli di pesce gamberoni piccadilly e crema di basilico
- €22
- Lombrichelli in salsa regina
- €16
- Chicche di patate zucchine, guanciale e pecorino DOP
- €15
- Pappardelle al ragù maremmano
- €16
- Tortelli maremmani burro e salvia
- €16
Menù cena - secondi piatti
- Coregone alle erbe
- €18
- Tonno rosso scottato al sesamo
- €22
- Pescato del giorno al forno
- €20
- Guancia di vitello al grechetto
- €20
- Tagliata di entrecote alla griglia
- €22
Menù cena - contorni
- Misticanza di insalate di stagione
- €7
- Verdura in foglia, aglio, olio e peperoncino
- €7
- Patate fritte
- €7
- Verdure alla plancia
- €7
Lo chef propone
- Antipasto + primo + secondo + due contorni (persona)
- €35
- Degustazione di lago secondo disponibilità dei prodotti. Bevande e dessert esclusi
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