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Menu 2024 - Holy Burger & Cicchetti Brera
Via Palermo, 15, I-20121, Milano
AmericanAverage price €15
8.6
(2,869 reviews)
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Last update
November 22, 2024
Type of cuisine
British
Menu photos (6)
+4
All food photos (143)
+139
Cicchetti
- Pulpette fiction
- €6.9
- Polpette di fassona piemontese servite con ragu’ di pomodoro
- Le freak-tatine
- €6.7
- Croccanti frittatine di bucatini e zucchine con crema di provolone del monaco
- Pop corn di pollo
- €7
- Bocconcini di filetto di pollo, panati al pane panko e servite in salsa holy
- Drop the egg
- €6.5
- Uovo biologico e asparagi al tegamino
- Yes i know my parmigiana
- €8.5
- Melenzane dorate e fritte su crema di grana, basilico e provola
- Burrata in alto mare
- €6.5
- Bruschetta con stracciata di burrata, alici del cantabrico e pomodori secchi
- The amazing ribs
- €8
- Costolette di suino laccate in salsa holy
- Sausage fest
- €7
- Tegamino di salsicce e cicoria ripassate
- Fiori di zucca 1988
- €6.5
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e fior di latte, panati e fritti
- Funky wings
- €7.9
- Alette di pollo fritte servite con salsa BBQ
- Perle di mozzarella
- €7.9
- Bocconcini di mozzarella impanati e fritti serviti su salsa sorrentina emulsionata
- Patate gourmet
- €7.9
- Spicchi di patate fritte con sale aromatico servito con 5 salse
- Patate stick
- €5.9
- Patate fritte tagliate a mano
- Patate chips
- €4.5
- Patate fresche tagliate a mano e fritte
Burger
- Boogie crunch
- €13.5
- Bun artigianale, hamburger di fassona piemontese, scamorza, chutney di pomodoro, bacon croccante, lattuga e mayo
- Holy (con salsa segretissima)
- €12.8
- Bun artigianale, hamburger di fassona piemontese, pomodoro, lattuga , cipolla rossa, cetrioli e salsa holy
- Double cheese
- €12.95
- Bun artigianale, doppio hamburger di fassona piemontese, lattuga, cipolla, pomodoro, doppio cheddar e ketchup
- Bite the future
- €14.95
- Bun artigianale, hamburger vegano beyond the meat, spinacino, verdure grigliate, pomodoro, petali di cipolla, hummus di ceci e mayo vegana
- The breakfast club
- €13.95
- Pane pinsa, hamburger di fassona piemontese , stracciatella, spinacino, funghi trifolati, uovo a occhio di bue, prosciutto cotto e salsa alle olive
- El chicoria
- €13.45
- Pane pinsa, hamburger di fassona piemontese, cicoria ripassata in padella, scamorza, stracchino e crema A.O.P.
- Parm jam
- €13.5
- Bun artigianale, hamburger di fassona piemontese, medaglione di parmigiana di melanzane, scamorza bacon croccante e lattuga
- Chick groove
- €12.95
- Bun artigianale, petto di pollo panato al panko, lattuga, pomodoro, bacon e mayonese al basilico
- Tartare sandwich
- €15.5
- Bun artigianale di spinacino verde con tartare di fassona piemontese, petali di cipolla rossa caramellata, stracciata di burrata, granella di pistacchio, spinacino e mayo alle olive
Le pinse morbide e croccanti
- Santa margherita
- €8.5
- Pomodoro pelato , fiordilatte, basilico e olio EVO
- Bella e zucchinella
- €13.5
- Fiordilatte, julienne di zucchine e in uscita burrata e crudo di parma
- Disco inferno
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, salame piccante e basilico
- Parmigiana disumana
- €9.5
- Passata di pomodoro, fiordilatte,basilico e parmigiana di melanzane
- Salsiccia swing
- €12.5
- Fiordilatte, cicoria ripassata e salsiccia
- Sharing is caring
- €16.5
- Pinsa al rosmarino a centro tavola con formaggi e salumi
Carni d’autore
- Tagliata
- €16
- Tagliata di carne fassona piemontese (presidio slow food) con rucola, grana e olio evo
- Ribeye
- €22.5
- Costata dissossata di fassona piemontese (presidio slow food) ,con patate al forno e cicoria ripassata
- Tartare di fassona
- €22
- Tartare di fassona piemontese (presidio slow food) con olive, capperi, cipolla e servita con bruschetta di stracchino e granella di pistacchio.
- Polletto alla francese
- €17
- Pollo alla francese con patate al forno o contorno dell’orto
- Millefoglie di pollo
- €14
- Pollo e verdure grigliate , pomodoro secco, menta e glassa di balsamico
Orto fresco e cotto
- Cesare il polletto
- €13.5
- Misticanza, lattuga, petto pollo alla brace, pomodori secchi,pancetta croccante,scaglie di grana, olive e salsa caesar
- Paradiso vegano
- €12
- Spinacino, insalata mista,pomodoro secco, crostini, verdure grigliate, pomodorini, hummus di ceci, carote e origano
- Burrata & pachino
- €12.5
- Spinacino, insalata mista,pomodoro secco, crostini, verdure grigliate, pomodorini, hummus di ceci, carote e origano
- Finocchietta
- €9
- Misticanza, finocchio, arancio , uvetta, olio evo e rema di balsamico
Contorni
- Melanzane al funghetto
- €4.9
- Patate al forno
- €5
- Misto funghi di bosco
- €4.9
- Cicoria ripassata
- €5.5
- Hummus di ceci
- €5
Dolcetti
- No regretti cannoletti
- €6.5
- Cialda croccante da farcire con ricotta di bufala, scaglie di cioccolato e pistacchio
- Tiramisu sempre di più
- €6.5
- Crema di mascarpone con savoiardo gf bagnato nel caffè
- Cheesecake
- €6.5
- Cheesecake in 4 gusti diversi da scegliere: nutella, pistacchio, caramello, frutti di bosco
- Holy caprese al caramello
- €6.5
- Torta al cioccolato caldo farcito con nutella e caramello
- Figli delle stelle
- €6.5
- Cremosa di pan di stelle con nutella e panna
Digestivi
- Amaro del capo
- €4
- Averna
- €4
- Lucano
- €4
- Montenegro
- €4
- Jager
- €4
- Sambuca
- €4
- Limoncello
- €3.5
- Grappa
- €5
Caffe’
- Espresso
- €1.5
- Espresso deca
- €1.5
- Cappucino
- €2
Frizzanti
- Piove
- €26.7
- Gradazione alcolica: 12.5% | pet nat, ancestrale, fresco e cremoso
- Tippi (frizzante rosato)
- €28.5
- Gradazione alcolica: 11.5% | pet nat, sapido e leggero
Bianchi
- Pecorino
- €25.8
- Gradazione alcolica: 12% | fresco e corposo
- Orange
- €25.9
- Gradazione alcolica:11% | skinned contact, sapido e rotondo
- Giro di boa
- €34.9
- Gradazione alcolica:12% | fermetanzione spontanea da lieviti indigeni
Rossi
- El gat ros
- €24.9
- Gradazione alcolica: 11% | macerazione su bucce, corpo medio e elegante
- Come
- €26.7
- Gradazione alcolica:12.5% | morbido e rotondo, leggermente amaragnolo
- Neromaestri
- €26.7
- Gradazione alcolica:12% | pet nat, rustico sapido, minerale
- Bizona
- €29.7
- Gradazione alcolica:12.5% | fresco, snello e divertente
- Neboski
- €29.7
- Gradazione alcolica:12% | ancestrale, teso e sapido
Acqua
- Ferrarelle
- €2
- Ferrarelle maxima
- €2
- Natia
- €2
Fatta in casa
- Limonata
- €4.5
- Limoni freschi e menta
Bibite
- Cocacola
- €3.3
- Cocacola zero
- €3.3
- Fanta
- €3.3
- Sprite
- €3.3
- Lurisia
- €3.3
- Gazzosa/chinotto/aranciata
Birre in bottiglia
- Nastro azzurro
- €4.5
- Premium lager, alc. 5.1%, 33cl
- Nastro azzurro zero
- €4.5
- Premium lager, analcolica, 33cl
- Menabrea ambrata
- €5
- Marzen, alc. 5.0%, 33cl
- Peroni senza glutine
- €5
- Lager senza glutine, alc. 4.7% 33cl
- Peroni gran riserva rossa
- €6
- Vienna style, alc. 5.25, 50cl
Birre alla spina
- Nastro azzurro 20 cl
- €3.8
- Premium lager, alc. 5.1%,
- St. benoit ambre’ 30 cl
- €4.5
- Belgian ale, alc. 5.9%,
- Fuller’s london pride 30 cl
- €4.5
- Bitter ale, alc. 4.3%
Cocktails
- Aperol sritz
- €7
- Aperol, prosecco e soda
- Campari spritz
- €7
- Campari, prosecco e soda
- Negroni
- €7
- Vermouth rosso, campari, gin e arancia
- Americano
- €7
- Vermouth rosso, campari e soda
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