Menu 2026 - Home Bistrot Vivant
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Last update
March 14, 2026
Chef
LUDOVIC GODART
Type of cuisine
International food
Menu photos (2)
All food photos (14)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Entrées & salades
- Oeufs mayonnaise (home style)
- CHF 11
- Mayo à la truffe, ciboulettes et croutons
- Paté croûte volaille grta
- CHF 14
- Confit de pommes
- Escargots de bourgogne (par 6)
- CHF 12
- Buratta crémeuse 50 g
- CHF 17
- Tomates assaisonnées et pesto frais
- La salade cesar
- CHF 24
- Poulet, bacon, œuf dur
- La salade nicoise
- CHF 23
- Tomate, thon, olives, haricots verts
- La salade gaïa
- CHF 22
- Patate douce, brocolis, carotte, pomme, avocat, agrume, noix, grenades
- La salade de printemps
- CHF 23
- Quinoa, veggie balls, oignon, bettrave, roquette, radis, orange, aneth
Plat
- Plat du jour
- CHF 20
- Du lundi au vendredi le midi
- Plat du jour + dessert au choix
- CHF 26
- Du lundi au vendredi le midi
Nos incontournables
- Avocado toast
- CHF 14
- Lobster roll & fries
- CHF 28
- Curry de légumes au lait de coco
- CHF 24
- Les coquillettes de notre enfance truffées
- CHF 29
- Jambon suisse
Côté bistrot
- Entrecôte de boeuf 260 g
- CHF 39
- Sur planche façon tagliata
- Filet de boeuf au poivre 180 g
- CHF 43
- Tartare de boeuf 150 g
- CHF 30
- Au couteau
- Cordon bleu de dinde
- CHF 28
- Côte de cochon au miel
- CHF 29
- Bistrot burger & fries
- CHF 30
- Boeuf 160g
- Dorade à la plancha 160 g
- CHF 30
- Crème d'asperge
- Tartare de saumon 150 g
- CHF 28
- Avocat, mangue
- Fettuccini à la tomate
- CHF 21
- Légèrement épicées
Garnitures
- Frites
- CHF 4
- Frites de patates douces
- CHF 4
- Coeur de laitue
- CHF 4
- Riz pilaf
- CHF 4
- Purée de pommes de terre
- CHF 4
- Pommes de terre grenaille
- CHF 4
- Broccolini
- CHF 4
Fondues
- Fondue moitié-moitié (p/p)
- Pour 2 personnes miniтит accompagnées de pommes de terre grenaille!
- Fondue aux bolets (p/p)
- Pour 2 personnes miniтит accompagnées de pommes de terre grenaille!
- Planche charcuterie
- Pour 2 personnes miniтит accompagnées de pommes de terre grenaille!, (2-3 personnes)
Galettes salées
- La classique
- CHF 22
- Jambon blanc suisse, oeuf miroir, gruyère, beurre de baratte
- La veggie
- CHF 20
- Épinards/ feta/ aneth
- La regina
- CHF 22
- Sauce tomate, mozzarella, jambon suisse, champignons
À partager
- Crevettes tempura, sauce sweet chili
- CHF 12
- Focaccia aux herbes
- CHF 8
- Fritto misto
- CHF 12
- Planche charcuterie et/ou fromage
- CHF 32
- (2-3 personnes)
- Cromesquis de parmesan
- CHF 11
Desserts
- Le granola
- CHF 9
- Coupe de fruit rouges
- CHF 10
- Crême brulée à la pistache
- CHF 10
- Pain perdu, boule de glace vanille
- CHF 12
- Fondant chocolat et toblerone
- CHF 13
- Café/ thé gourmand
- CHF 12
- Crêpes sucrées
- CHF 8
- Sucre, beurre sucre, confiture fraise ou confiture abricot
- Crepes nutella/caramel beurre salé
- CHF 10
- Glace (1 boule)
- CHF 4
- Vanille/ chocolat/ café/ citron/ pistache/ stracciatella/ fraise/ basilic
Menu kids (18 CHF)
- 1 sirop
- Pour les moins de 10 ans
- Les coquillettes de notre enfance
- Jambon/gruyère, pour les moins de 10 ans
- Nuggets surikiki & frites ou légumes
- Poulet ou cabillaud, pour les moins de 10 ans
- Boule de glace
- Pour les moins de 10 ans
Eaux filtrees (50cl)
- Be wtr plate (50cl)
- CHF 4.5
- Be wtr gazeuse
- CHF 4.5
Softs
- Tonic 20cl
- CHF 5
- Pepsi/pepsi max 33cl
- CHF 5
- Sprite 33cl
- CHF 5
- Ramseier 33cl
- CHF 5
- Thé froid citron / pêche 33cl
- CHF 5
- Sinalco 33cl
- CHF 5
- Bitter san pellegrino 10cl
- CHF 6
- Ginger beer 20cl
- CHF 6
- Limonade 20cl
- CHF 5
- Jus granini
- CHF 5
- Abricot / tomate / ananas
Sirops
- Grenadine / pêche / citron / menthe 4cl
- CHF 3
Boissons chaudes
- Café / expresso / ristretto
- CHF 3.6
- Décaféiné
- CHF 3.8
- Renversé
- CHF 5
- Cappuccino
- CHF 5.5
- Chocolat chaud
- CHF 5.5
- Chocolat viennois
- CHF 6.5
Thes/infusions
- Thes/infusions
- CHF 5
- Green manjolai / spicy chai / earl grey / summer romance camomille / peppermint / verbena
Aperitifs
- Kir vin blanc cassis 10cl
- CHF 6
- Kir prosecco cassis 10cl
- CHF 12
- Lillet blanc 10cl
- CHF 7
- Martini blanc / rouge 4cl
- CHF 8
- Ricard 4cl
- CHF 6
- Suze 4cl
- CHF 6
Bieres - pression (2dl)
- Blonde
- CHF 4
- Blanche
- CHF 4
Bieres - bouteille (33cl)
- San miguel fresca
- CHF 7
- Brooklyn IРА
- CHF 7
- Valaisanne 0.0%
- CHF 6
Cocktails (12cl)
- Apérol spritz (vino frizzante)
- CHF 14
- Hugo spritz (vino frizzante)
- CHF 14
- Limoncello spritz (vino frizzante)
- CHF 14
- Moscow mule
- CHF 14
- Mojito
- CHF 14
- Apérol negroni
- CHF 14
- Virgin mojito
- CHF 10
Vodka 4cl
- Grey goose
- CHF 12
Gin 4cl
- Bombay sapphire
- CHF 10
- Monkey 47
- CHF 15
Tequila 4cl
- Patron silver
- CHF 11
Rhum 4cl
- Havana club original 3 anos
- CHF 10
- Don papa baroko
- CHF 20
Cognac 4cl
- Hennessy VS
- CHF 10
Whisky
- Jack daniel's
- CHF 10
- Chivas regal
- CHF 12
- Oban 14 years
- CHF 20
- Nikka from the barrel
- CHF 15
- The chita suntory
- CHF 20
Digestifs 4cl
- Morand williaminе
- CHF 12
- Moitié- moitié
- CHF 12
- Limoncello villa massa
- CHF 10
- Amaretto disaronno
- CHF 10
- Get 27
- CHF 10
- Chartreuse verte
- CHF 10
Vins roses (btl)
- Château saint-baillon, 2023 provence,
- CHF 45
Vins blancs (btl)
- Chasselas, la cave de genève, genève (1dl)
- CHF 5
- Pinot grigio, 2023 tenuta sant'anna
- CHF 45
- Chardonnay, 2023 les gravines, genève
- CHF 40
- Aligoté, 2023 domaine les vallières, satigny,
- CHF 50
- Sancerre, 2023 les belles dames, genève
- CHF 70
Vins rouges (btl)
- Gamay, 2023 cave de genève, genève (1dl)
- CHF 5
- Pinot noir, 2022 les gravines, genève
- CHF 45
- Gamareт, 2023 сave des rothis, genève,
- CHF 50
- Primitivo, 2023 pouilles
- CHF 60
- La piuma, 2022 montepulciano d'abruzzo
- CHF 45
- Château haut simard, 2012 bordeaux
- CHF 75
- Côte rôtie, 2022 domaine christophe semaska
- CHF 165
- Connétable talbot, 2015 bordeaux
- CHF 90
- Aloxe-corton, 2019 bourgogne
- CHF 95
- La sirène de gascours, 2015 bordeaux
- CHF 100
- Chianti classico, 2019 toscane (mag)
- CHF 100
Vins bulles (btl)
- Prosecco brut, silterra
- CHF 50
- Veuve cliquot brut, champagne,
- CHF 120
- Dom perignon brut, champagne
- CHF 480
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