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Menu 2024 - Home Cooking Fiumicino
8.9/10
306
Home Cooking Fiumicino
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Chef
Jun
Type of cuisine
Chinese
All food photos (25)
+21
Drinks
- Coffee
- €0.2
- Una vaschetta
- Salsa agropiccante
- €0.2
- Salsa di soia
- €0.2
- Soia chiara ,aceto ,olio, spezie
Dim sum & ravioli ( fatte in casa )
- Nuvoletti di gamberi
- €2.5
- Involtini primavera della casa al vapore oppure fritti (2 pz)
- €2.5
- Farina, acqua, carote, verza, sale
- “ hun tun ” fatto a mano con ripieno di carne di maiale macinati fritti
- €4
- Farina , carne di maiale ,salsa di soia, spezie
- Bao con ripieno di carne di maiale barbecue al vapore
- €3.5
- Farina, carne di maiale barbecue, scalogno ,salsa barbecue, soia ,spezie ,semi di sesam
- “ xiao long bao’’ con ripieno di maiale al vapore (4 pz)
- €4.5
- Farina, acqua, lievito,carne e pancetta di maiale macinata ,salsa di soia chiara,spezie ,succo di spezie,semi...
Ramen e zuppa
- Ramen con brodo di costolette di maiale con aggiunto di carne maiale saltato in padella
- €12
- Brodo di costolette di maiale, carne di maiale ,mezzo uovo sodo marinato con te e spezie, carote, funghi...
- Ramen “ jia chang” con brodo di soia chiara tipico cinese con aggiunto di fettine di manzo
- €12
- Brodo di soia chiara, spezie ,mezzo uovo sodo marinato con te e spezie, carote, funghi neri , verdure...
- Zuppa in agro piccante
- €4
- Amido di patate , toufu, carote, bambù,funghi cinesi, uovo ,salsa di soia, vino cinese, aceto...
Primi
- Riso bianco e melanzane saltate con spezie cinesi
- €6
- Riso bianco e pollo curry
- €6.5
- Riso bianco e fettine di manzo saltato in padella con pepe nero
- €8
- Riso bianco e carne di maiale julienne saltato con salsa speciale fatta in casa
- €6.5
- Spaghetti saltati in padella oppure alla piastra
- €4
- Dopo avere scelto il tipo di pasta ,scegli il condimento che preferisci
- Spaghetti di riso saltati in padella
- €4
- Dopo avere scelto il tipo di pasta ,scegli il condimento che preferisci
- Gnocchi di riso saltati in padella
- €4
- Dopo avere scelto il tipo di pasta ,scegli il condimento che preferisci
Secondi / carne di manzo e pollo
- Manzo alla piastra
- €7
- Fettine di manzo, salsa di soia chiara, cipolla ,carote
- Manzo al pepe nero
- €6.5
- Manzo, pepe nero, salsa di soia, vino cinese
- Manzo saltato con peperone ‘’della casa’’
- €6.5
- Manzo, peperone, salsa di soia, vino cinese
- Manzo saltato con bambù e funghi cinesi
- €6.5
- Manzo, bambu , funghi, carote, salsa di soia, vino bianco
- Coscia di pollo con salsa speciale fatta in casa
- €6
- Coscia di pollo, salsa di soia, vino cinese, miele, sale
- Pollo ‘’la zi’’ leggermente piccanti
- €5.5
- Pollo, peperoncino, cipolla,carote
Secondi / carne di maiale
- Carne di maiale saltati con cipolla verde
- €5
- Carne di maiale, fecola di patate, salsa di soia, vino cinese, vino bianco, cipolla verde
- Carne di maiale julienne con salsa speciale fatta in casa
- €5.5
- Carne di maiale, amido, salsa di soia, vino cinese, cipollina, carote
- Novità ! Filetto di maiale fritto ( leggermente piccante )
- €6
- Filetto di maiale, farina, amido di mais, zenzero, zucchero ,sale , cipollotti, olio ,spezie
- Pancetta di maiale marinata con salsa di soia fatta in casa
- €6
- Pancetta di maiale, salsa di soia, vino cinese
- Verdure e carne di maiale con spezie cinesi
- €5
- Carne di maiale, carote, peperoni,salsa di fagioli, salsa di soia
Secondi / pesce
- Gamberi saltato con salsa fatta dal nostro chef
- €8
- Gamberi, olio, salsa di soia, sale, pepe bianco, vino cinese, semi bianco, amido
- Spiedini di gamberi alla griglia
- €8
- Gamberi con agli macinati ‘’piatto tipico della casa’’
- €8.5
- Gamberi alla griglia
- €8.5
- Gamberi*, sale, soia, vino ,semi di sesamo bianco
- Gamberetti e calamari fritti con sale e pepe
- €8.5
- Gamberetti*, calamari*, sale, pepe
Contorni
- Melanzane con spezie cinesi
- €5
- Melanzane, peperone, salsa di fagioli, salsa di soia
- ‘’Ma po’’ tofu (leggermente piccante)
- €5
- Tofu, carne di maiale macinata, salsa piccante
- Germogli di soia saltati in padella
- €4
- Germogli, carote, aglio
- Tofu saltato in padella
- €4
- Tofu, aglio
- Verdure di “ shanghai ” saltati in padella
- €4.5
- verdure ,carote ,aglio ,olio ,sale
- Cavolo di pechino in agro piccante
- €4
- Cavolo di pechino, peperoncino, aceto
- Verze tagliate con le mani saltate in padella
- €4
- (leggermente piccante), verza cinese, olio, peperoncino
Dolce e frutta
- Sesamo ball (1 pz) con ripieno di fagiolini rossi cinesi oppure con nutella
- €4
- Farina di riso, crema di fagioli oppure nutella, semi di sesamo bianco
- Mini sesamo ball (4 pz)
- €4
- Senza ripieno, con semi di sesamo
- Torta tradizionale cinese con ripieno di crema di fagiolini mungo verde e uova ( 2 pz 1 porzione)
- €4.5
- Farina di frumento , latte, uovo, faggiolini verde cinesi , olio di mais , zucchero, semi neri di sesamo
- Semifreddo al cocco
- €4
- Farina, riso, cocco, latte
- Gelato fritto al cioccolato, crema ,nocciola oppure vaniglia
- €4
- Farina, zucchero,uova,latte, crema, cioccolato,nocciola,vaniglia
Vini spumante, frizzante
- Bolla valdobbiadene prosecco superiore d.o.c.g. extra dry 750 ml 75 cl 11%vol
- €15
- Prosecco d.o.c vino spumante extra dry 200 ml 11%vol
- €4
- Vino spumante di qualità del tipo aromatico moscato rosé fashion victim astoria 75 cl 7%
- €15
Amaro , grappa
- Amaro montenegro 23%vol
- €2.5
- Amaro del capo 35%
- €2.5
- Grappa liquore cinese ( rosa ,prugna ,grano, ginseng, bambù)
- €2.5
- Grappa cinesi ( Rosa 54%vol, grano 56%vol, bambù 45%vol,ginseng 33%vol, prugna 10,50%)
Vino rosso in bottiglia
- Chianti ( banfi ) 75 cl 13%
- €15
- Chianti sanlorenzo 375 ml 14%vol
- €6
- Chianti sanlorenzo 375ml 14%vol
- Circeo 75 cl
- €12
- Riposato veneto rosso veneto igt 75 cl
- €15
- Shiraz 75 cl
- €20
Vino bianco in bottiglia
- Aragosta 75 cl
- €15
- Blu vermentino di saldegna 375 ml
- €8
- Cantina santa maria la palma 13,50%vol
- Chardonnay casale del giglio 75 cl 13%
- €25
- Circeo 75 cl
- €12
- Falanghina 75 cl
- €10
Bevande
- Acqua natia naturale 0.75 l
- €2.5
- Acqua frizzante ferrarelle 0.75 l
- €2.5
- Birra cinese “tsing tao” 640 ml
- €4
- Bevande a base di latte di cocco 245 ml
- €3
- Birra heineken 660 ml
- €3.5
- Birra peroni 660 ml
- €3.5
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