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Menu 2025 - Hong Kong City
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Type of cuisine
Chinese
Menu photos (8)
All food photos (18)
Potages
- Potage aux maïs et poulet
- CHF 9
- Potage à l'aigre-piquant
- CHF 10
- Potage aux raviolis chinois
- CHF 12
- Potage aux crevettes à la citronnelle
- CHF 12
- Potage aux crabes et asperges
- CHF 15
- Potage vermicelles et poulet
- CHF 9
Salades
- Salade chinoise
- CHF 10
- Salade au bœuf
- CHF 15
- Salade au poulet
- CHF 13
- Salade aux crevettes
- CHF 16
- Salade aux crabes
- CHF 18
Entrées chaudes
- Rouleaux de printemps (aux légumes)
- CHF 9
- (2 pieces)
- Nems (porc)
- CHF 12
- (3 pieces)
- Raviolis frits "wun tun"
- CHF 12
- (4 pieces)
- Raviolis "siu mai" à la vapeur
- CHF 14
- (4 pieces)
- Raviolis aux crevettes à la vapeur
- CHF 14
- (4 pieces)
- Raviolis à la vapeur (porc)
- CHF 13
- (4 pieces)
- Raviolis grillés
- CHF 14
- (4 pieces)
- Beignets de crevettes
- CHF 14
- (4 pieces)
- Toast aux crevettes et sésames
- CHF 12
- (4 pieces)
- Plateau impérial
- CHF 32
- (12 pieces)
Crevettes
- Crevettes à la mode mongole sur ardoise
- CHF 29.5
- Crevettes à l'a sauce "saté" sur ardoise
- CHF 29.5
- Crevettes à l'aigre-doux
- CHF 29
- Médaillons d'aubergine farcis aux crevettess
- CHF 29.5
- Crevettes au gingembre
- CHF 29
- Crevettes aux noix de cajous et céleris
- CHF 29
- Crevettes pimentees à l'ail
- CHF 29
- Crevettes å la sauce aux noix de saint-jacques séchés
- CHF 29
- Crevettes au basilic
- CHF 29.5
- Crevettes sichuan (épicé)
- CHF 29
Boeuf
- Boeuf à la mode mongole sur ardoise
- CHF 28
- Boeuf à la sauce "saté" sur ardoise
- CHF 28
- Boeuf en paille croustillant caramélisé
- CHF 28
- Boeuf aux oignons
- CHF 27.5
- Boeuf pimenté
- CHF 27.5
- Boeuf au gingembre
- CHF 27.5
- Boeuf aux champignons parfumés et pousses de bambou
- CHF 28
- Boeuf aux légumes
- CHF 27.5
Fruits de mer
- Filet de poissson à l'aigre-doux
- CHF 25
- Filet de poissson à la sauce pimentée
- CHF 25
- Galamar à la mode mongole sur ardoise
- CHF 27
- Galamar à la sauce "saté" sur ardoise
- CHF 27
- Galamar sauté aux sel et poivre
- CHF 27
Canard
- Canard laqué à la mode pékinoise
- CHF 130
- (prière de commander 24h à l'avance)
- Canard rôti cantonais
- CHF 29
- Canard sauté aux oignons et poireaux
- CHF 28.5
- Canard aux champignons parfumés et pousses de bambou
- CHF 28.5
- Canards au curry
- CHF 28.5
- Canard å la sauce pimentée
- CHF 28.5
- Canard à l'orange
- CHF 29
Porc
- Travers de porc laqués pimentés à l'ail et au vin blanc
- CHF 25
- Porc à l'aigre-doux
- CHF 25
- Porc rôti cantonais
- CHF 25
Poulet
- Poulet à la mode mongole sur ardoise
- CHF 25.5
- Poulet à la sauce "saté" sur ardoise
- CHF 25.5
- Poulet à l'aigre-doux
- CHF 25
- Poulet au curry
- CHF 25
- Poulet du chef à "l'aigre-piquant"
- CHF 25
- Filet de poulet au jus de citron
- CHF 25
- Poulet aux légumes
- CHF 25
- Poulet aux noix de cajous et céleris
- CHF 25
- Poulet à la sauce aux noix de saint-jacques séchés
- CHF 26.5
- Ailerons de poulet pimentés à l'ail
- CHF 26.5
Riz et nouilles
- Nouilles sautées au poulet, au boeuf ou aux crevettes
- CHF 22.5
- Vermicelles de riz à la mode de singapour
- CHF 23.5
- Nouilles sautées nature (bol)
- CHF 6
- Légumes sautés
- CHF 16
- Germes de mungo sautés
- CHF 16
- Champignons parfumés et pousses de bambou au jus d'huître
- CHF 19
- Riz cantonais (bol)
- CHF 5
- Riz nature (bol)
- CHF 3
Spécialités du chef
- Fondue chinoise (par pers)
- CHF 59
- A commander 24h à l'avance | (min 2 personnes)
- Boeuf au basilic
- CHF 28
- Entrecôte de boeuf parisienne
- CHF 28.5
- Palette de boeuf à la mode cantonaise
- CHF 28
- Tofu mapo (porc, épicé)
- CHF 25
- Poulet au basilic
- CHF 26.5
- Poulet au kom po
- CHF 26
- Boeuf parisienne au cumin
- CHF 28.5
- Boeuf au curry
- CHF 27.5
- Soupe de nouilles wouton
- CHF 23
- Soupe de nouilles palette de boeuf
- CHF 25
- Assortment de légumes et tofu sautes
- CHF 25
Nos desserts
- Beignet de banane
- CHF 7
- Beignet d'ananas
- CHF 7
- Beignet de glace
- CHF 9
- Coupe litchis
- CHF 6
- Coupe gingembre confits
- CHF 6
Ice creams
- 1 Boule
- CHF 33.5
- 2 Boules
- CHF 6
- 3 Boules
- CHF 9
Boissons sans alcool
- San pelligrino 50 cl
- CHF 4.9
- Panna 50 Cl
- CHF 4.9
- Henniez blue/vert 33 cl
- CHF 4.5
- Coca-cola / coca-cola zero 33 cl.
- CHF 4.5
- Fanta 33 cl
- CHF 4.5
- Sprite 33 cl.
- CHF 4.5
- Schweppes tonic water 20 cl
- CHF 4.5
- Schweppes bitterlemon 20 cl.
- CHF 4.5
- Rivella blhue 30 cl
- CHF 4.5
- Jus de tomate / orange/ ananas 20 cl
- CHF 4.5
- Jus de pomme 30 cl
- Thé froid 30 cl.
- CHF 3.2
- Lait 30cl
- CHF 3
- Un verre d'eau minérale 30 cl.
- CHF 3.2
Boissons chaudes
- Chocolat/ovomaltine
- CHF 4.5
- Capuccino
- CHF 4.5
- Café/café hag/thé/ espresso
- CHF 3.5
- Thé jasmin/ thé vert
- CHF 4.8
Biéres
- Biere chinoise "tsing tao" 33 cl
- CHF 4.8
- Singha 33cl
- CHF 5.2
- Boxer old 33 cl
- CHF 5.2
- Biere sans alcool 33 cl
- CHF 4.8
- Panaché 42cl.
- CHF 6
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