Menu 2026 - Honig by Ibis
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Last update
January 29, 2026
Type of cuisine
French
All food photos (8)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées (du lundi au vendredi midi)
- Velouté de Butternut
- €6
- Velouté de butternut maison, crème et graines de courges torréfiées
- Les dip's maison (pièce)
- €8
- Houmous citron / Houmous Betterave
- Salade de chèvre ou munster chauds
- €8
- Salade verte, petits lardons, tomates cerise et 3 toasts de fromage chaud & miel, vinaigrette
Les plats (du lundi au vendredi midi)
- Take away street
- €15
- Frites de patates douces, émincé de poulet cajun, spicy mayo, sauce ciboulette, cébette et coriandre
- Raclette Burger
- €18
- Pain à burger, steak haché pur boeuf 150g, oignons confits, salade verte, bacon, sauce fromage blanc/ciboulette, fromage à raclette AOP
- Quart de poulet
- €14
- Les garnitures
- Frites fraîches, frites de patate douce, poêlée de légumes du moment ou salade verte
- Linguines saumon fumé sauce citronnée
- €18
- Sauce citron-aneth
- Risotto champignons
- €16
- Risotto crémeux, champignons de Paris, parmesan
- Bavette sauce échalotte
- €18
- Bavette d'Aloyau 180g, sauce échalotes, accompagnement au choix
- Salade chèvre ou munster chauds
- €16
- Salade verte, petits lardons, tomates cerise et 6 toasts de fromages chauds & miel, vinaigrette
Les fromages (du lundi au vendredi midi)
- Assiette de fromages 1 morceau
- €4
- Munster / tome / comté / bleu
- Assiette de fromages 2 morceaux
- €7
- Munster / tome / comté / bleu
Les desserts (du lundi au vendredi midi)
- Mousse au chocolat
- €6
- Crumble
- €6
- Crumble pommes, boule de glace vanille
- Crème brûlée vanille bourbon
- €6
- Coupe de glace (la boule)
- €2.5
- Parfum(s) au choix
- Café ou thé gourmand
- €7.5
À partager
- Planche végétarienne
- €12.5
- Madeleines salées, concombre, carottes, chou-fleur, houmous du moment
- Planche charcuterie
- €14.5
- Saucisson sec, rillettes maison, pâté en croûte
- Planche mixte
- €14.5
- Fromages et charcuterie
- Tarte flambée gratinée
- €10.5
- Tarte flambée munster
- €11.5
- Tarte flambée honig (végé)
- €12
- Chèvre, miel, pignons de pin
Carte du weekend et jours fériés
- Planche végétarienne
- €12.5
- Madeleines salées, concombre, carottes, chou-fleur, houmous du moment
- Planche charcuterie
- €14.5
- Saucisson sec, rillettes maison, pâté en croûte
- Planche mixte
- €14.5
- Fromages et charcuterie
- Tarte flambée gratinée
- €10.5
- Tarte flambée munster
- €11.5
- Tarte flambée honig (végé)
- €12
- Chèvre, miel, pignons de pin
- Tous les desserts sont aussi disponibles
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