Menu 2025 - Hopsteria
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Last update
December 2, 2025
Chef
Giarrizzo Silvia
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (33)
Antipasti
- Portobello grigliato con purè di patate e olio al prezzemolo
- €13
- Vellutata di zucca con crumble di castagne, polvere di rosmarino e crostini di pane
- €12
- Filetto di baccalà con pesto di rucola e pomodorini confit
- €14
- Involtini di radicchio e salsiccia con crema al sedano rapa e mandorle
- €14
Primi
- Linguine con crema al pistacchio di bronte e pancetta
- €14
- Tagliatelle all'uovo di grano saraceno con crema di funghi
- €14
- Risotto alla bonarda con tartare di scampi e porro croccante (minimo 2 persone)
- €14
- Fusillone con crema di broccoletti, fonduta al taleggio e noci tostate
- €15
Secondi
- Filetto di maiale con crema di zucca, chips di verza e fondo bruno
- €15
- Entrecôte di manzo con indivia alla birra, salsa ai frutti rossi e grue di cacao
- €20
- Trancio di tonno con salsa aioli, crema al peperone piccante e cavolo nero
- €18
- Polpo grigliato con hummus di ceci e porro arrosto
- €17
Dolci
- Il tiramisud
- €7
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Pere, cioccolato e nocciole
- €7
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