Menu 2025 - Hosomaki Esplugues

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Type of cuisine

Japanese

All food photos (108)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Entrantes

Edamame: €4
Judías de soja al vapor.
Edamame frito: €4.4
Judías de soja fritas con aceite de sésamo.
Edamame picante: €4.4
Judías de soja fritas con aceite de sésamo picante y polvo de shichimi.
Ensalada wakame: €4.9
Ensalada de algas del mar con mango, pepino, cebolla frita y salsa wafu dressing.
Pollo teriyaki: €6.9
Muslo de pollo con salsa teriyaki, tempura de cebolla japonesa y cebolleta.
Gyozas de pollo: €5.9
Empanadilla de pollo y verduras.
Gyozas de marisco: €6.2
Emapanadilla de gambas y verduras.
Gyozas vegetal: €5
Empanadilla de verduras.
Ebi spicy: €8.8
Huevo frito, patatas, langostino en tempura, piel de pollo, salsa picante y cebolleta.
Langostinos rebozados: €9
Langostinos black tiger en panko con salsa agridculce.
Unagui no tempura: €6.9
Anguila en tempura,arroz blanco, cebolleta, sésamo blanco, salsa teritaki

Platos calientes

Yakisoba vegetal: €8.5
Tallarines con verduras y salsa yakisoba.
Yakisoba pollo katsu: €10
Tallarines con verduras, pollo rebozado, salsa yakisoba, mix de sésamo y cebolleta.
Gyu-yakimeshi: €11.2
Arroz frito al estilo japonés con ternera, champiñones, salsa teriyaki, sésamo y cebolleta.
Yakimeshi pollo katsu: €9.8
Arroz frito al estilo japonés con pollo rebozado, soja (con gluten), sésamo y cebolleta.
Ramen: €10
Panceta de cerdo, tallarines, huevo duro,cebolleta,sésamo,caldo de ramen
Ebi-yakimeshi: €11.2
Arroz frito al estilo japonés con gambas, soja (con gluten), sésamo y cebolleta.
Tempura veggie con langostinos: €11.2
Variado de verduras y langostinos en tempura con salsa picante y salsa de soja dulce.
Tempura vegetal: €8.6
Variado de verduras en tempura con salsa de soja dulce y agridulce
Tako(pulpo).: €13.8
Pulpo,pure de remolacha,salsa chirasha con mayonesa,variados de verduras

Tartares y tatakis

Tartar de maguro: €10.2
Daditos de atún con aguacate, mango, tobiko, cebolla frita, salsa wafu dressing y sésamo.
Tartar de salmón: €8
Daditos de salmón con aguacate, mango, tobiko, cebolla frita, salsa wafu dressing y sésamo.
Tataki de maguro: €10
Atún a la placha con guacamole, cebolla frita, salsa teriyaki, cebolleta y sésamo.
Tataki de salmón: €9.5
Salmón a placha, guacamole, cebolla frita, salsa teriyaki, cebolleta y sésamo.
Tataki de ternera: €14.9
Carne de vaca con verduras y shitake
Ceviche salmóny viera: €12
Salmon, viera,yuca frita,cebolla,rábano,cilantro, huevas de trucha,salsa ceviche
Tataki butterfish: €13.2
Pez mantequilla,aciete trufa, vinagre arroz,tartifata ,huevas de trucha

Uramakis

Rainbow roll 8 unidades: €13.4
Variado de pescados con lechuga, pepino, cebolla frita, sésamo, cebolleta, tobiko, salsa teriyaki, mayonesa y wasabi.
Butter roll 8 unidades: €11.2
Aguacate en tempura con mayonesa, pez mantequilla, cebolla frita, sésamo y salsa teriyaki.
Ebi-furai 8 unidades: €11.4
Langostinos en tempura con tobiko, mayonesa, cebolla frita, sésamo, cebolleta, aguacate, lechuga y salsa teriyaki.
Alaska roll 8 unidades: €11.4
Salmón flambeado con queso philadephia, lechuga, pepino, nueces, tobiko, cebolla frita, sésamo y salsa teriyaki.
Sweet n' spicy chicken 8 unidades: €9.5
Pollo rebozado con cebolla frita, sésamo, aguacate y salsa.
Spicy tuna 8 unidades: €9.9
Atún con mayonesa picante, sésamo, aguacate, lechuga y cebolleta.
Spicy salmon 8 unidades: €8.8
Salmón con mayonesa picante, sésamo, aguacate, lechuga y cebolleta.
Unagui roll 8 unidades: €11.4
Aguacate con mayonesa, anguila, sésamo, cebolleta y salsa teriyaki.
Salmón aguacate 8 unidades: €8.8
Salmón con aguacate, sésamo y mayonesa.
Atún to foie: €15
Arroz sushi,alga nori,aguacate tempura, mayonesa,foie,salsa teritaki
Atun to ebi: €15
Atún, langostinos rebozados,tartufata, sésamo,cebolleta

Hosomakis

Hosomaki salmón: €5
Hosomaki atún: €6
Hosomaki aguacate: €4.2
Hosomaki pepino: €4

Sashimis

Sashimi salmón: €5.6
Sashimi atún: €6.9
Sashimi pez mantequilla: €5.6
Sashimi otoro: €8

Nigiris ( unidad)

Nigiri de atún: €2.5
Nigiri de salmón: €2.1
Nigiri de pez mantequilla: €2.2
Nigiri de brie: €2
Nigiri de anguila: €2
Nigiri de salmón flambeado: €2.6
Nigiri de pez mantequilla flambeado: €2.6
Nigiris otoro: €3
Nigiris otoro (flam): €3.6

Rolls fritos

Roll de salmón y queso 8 unidades: €9
Rollito rebozado, de salmón y queso con salsa teriyaki.
Hosomaki especial 8 unidades: €10
Rollito de aguacate y dados de atún con salsa tártara y sésamo.
Roll de pollo rebozado: €8.9
Rollito de pollo rebozado con mayonesa, aguacate y salsa teriyaki.

Futomakis 6 unidades

Futomaki de queso philadelphia: €9.2
Futomaki de queso, pepino, tomate, aguacate, sésamo y cebolla frita.
Spicy mix: €10.2
Futomaki de atún, salmón, anguila, aguacate, sésamo, salsa picante y cebolla frita.

Nuestros combos

Nigiri combo: €11.9
(6 uds.) nigiris variados.
Hosomaki combo: €19.2
(24 uds.) 6 uds. hosomaki de salmón/ 6 uds. hosomaki de atún/ 6 uds. hosomaki de aguacate/ 6 uds. hosomaki de mango.
Sashimi combo: €10.5
(9 uds.) sashimis variados.
Uramaki combo: €24
(16 uds.) 4 uds. alaska roll/ 4 uds. spicy salmon/ 4 uds. salmón aguacate/ 4 uds. atún aguacate.
Sushi to sashimi combo: €31
(26 uds.) 6 uds. sashimi/ 3 uds. nigiri/ 6 uds. hosomaki/ 6 uds. uramaki/ 6uds. futomaki/ 2 uds. gunkan
Bandeja especial: €48
(34 uds.) 6 uds.alaska roll/ 6 uds. butter roll/ 6 uds. spicy salmon/ 5 uds. nigiri de salmón/ 5 uds. nigiri de atún.

Postres

Mochis: €5
(preguntar los sabores al personal de sala).
Helados: €4
(preguntar los sabores al personal de sala).

Drinks

N: €1

Vino tinto (por botella)

N
Crianza rioja

Vino por copas blanco

N
Por copa

Vino tinto por copas

N
Por copa

Vino blanco (por botella)

N
Penedés(afrutado)

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