Menu 2025 - Hostaria della Rosa
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Type of cuisine
Romano
All food photos (63)
Starter
- Antipasto della rosa:
- €18
- bruschette con salse, tris affettati misti e prosciutto dei monti Cimini, tris di formaggi stagionati in cantine di lapillo, mozzarellina di bufala, pomodori.
- Affettati del territorio: Salumi:
- €12
- Salumi, prosciutto, capocollo, bruschette
- Capra e non capra:
- €12
- Degustazione di formaggi di capra e pecorini stagionati in cantine di lapillo, accompagnati da composte di frutta o miele.
Main Course
- Pici griciarola:
- €12
- Guanciale, pecorino, tartufo, granella di nocciola
- Tagliatelle al cinghiale:
- €12
- Tagliatelle o pici con ragù di cinghiale in bianco
- Bocconcini di manzo brasato
- €16
- Griciarola
- €12
- Tagliatelle al cinghiale
- €13
- Caprarola
- €11
- Filetto di Maiale
- €15
Dessert
- Tiramisù della casa
- €5
- Vellutata di nocciole e panna:
- €5
- Crema di nocciole, cialda, panna e granella di nocciole
- Marroni di Caprarola affogati nel Rhum
- €7
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €1
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