Menu 2026 - Hostaria PO
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Last update
November 22, 2025
Chef
C.F.
Type of cuisine
Romano
Menu photos (8)
All food photos (191)
Antipasti
- Porchetta calda, caponata bianca di mele e salsa di alici
- €13
- Insalatina di carciofi e parmigiano
- €13
- Trippa bianca, carciofi, menta e pecorino,
- €14
- Predazzo della val tellina alla piastra, puntarelle e miele di corbezzolo
- €16
- Polpo fritto, insalata calda di patate alla catalana e maionese all’aglio nero e arancio
- €22
- Tartare di manzo di hostaria po
- €20
- Alici fritte
- €12
Primi piatti
- Gnocchi alla amatriciana
- €14
- Carbonara
- €14
- Cacio e pepe
- €14
- Minestra di pesce con pasta mista di gragnano
- €18
- Spaghetti alle vongole veraci, porro e dragoncello
- €22
- Gricia con carciofi
- €16
- Risotto al castelmagno, zucca, mostarda di cremona
- €18
- Tortellini bolognesi in brodo di cappone o burro demi sel, parmigiano 30 mesi, anche con tartufo
- €22
Secondi piatti di carne
- Rolle di coniglio alla cacciatora, purè di patate e broccoletti
- €19
- Petto d’anatra “de canarde” scottato, salsa bruna al tartufo nero concontorno di stagione e arance candite
- €25
- Agnello fondente con carciofi
- €25
Secondi piatti di pesce
- Calamaro* alla griglia con crema patate pistacchio e olive
- €24
- Lingotto di tonno* marinato, bietoline e maionese di soia
- €22
- Baccalà alla romana
- €24
Contorni
- Cicoria saltata o all’agro
- €7
- Patate al forno condite alle erbe
- €7
- Verdure grigliate
- €7
- Spinaci burro e parmigiano o all’agro
- €7
Dolci
- Tiramisù
- €9
- La crostata di nonna domenica
- €8
- Sufflè al cioccolato con cuore caldo di pralinato al cocco
- €9
- Zabaione al caffè o marsala e granella di biscotto caramellato
- €10
- Lemon tart con limoni confit, meringhette e frutti di bosco
- €10
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