Tartare di vitello, melassa di fichi, ricotta salata affumicata di pecora
€18
Fagotto di alici “ammuddicate”
€16
Primi
Spaghetto, sambero, datterino giallo, menta
€18
Risotto, cozza, patata, ‘nduja, cipolla bruciata
€18
Linguina, vongole e tartufo “scorzone estivo”
€22
Struncatura con alici alla carrettiera
€16
Fusilli alla norma di pesce spada
€18
Secondi
Spigola al forno, insalata liquida di pomodori alla calabrese
€24
Trancio di pescato del giorno arrosto, indivia, bbq di mirtillo
€25
Tonno rosso scottato, chutney di nocepesca e merendella, melassa di fichi, cipolla di tropea arrosto
€24
Filetto di manzo col suo fondo, patata schiacciata al rosmarino
€24
Agnello terivaki
€22
Dolci
Ricotta
€8
Croccantino amarena
€8
Tartufo, nocciola e caramello salato
€8
Crostatina, crema pasticcera, frutti rossi
€8
Spiedo di anguria e melone
€8
Bianchi
Pollino Bianco * Ferrocinto
€28
13% | mantonico
Carcare * filippo brancati
€28
13% | chardonnay
Cotidie spiriti ebbri
€30
13% | malvasia, trebbiano, pecorello
Calabria bianco IGP cervinago
€28
14% | greco bianco
Filù i greco
€26
13,5% | greco bianco
Neostòs spiriti ebbri
€45
14% | greco bianco
Malvasia e sauvignon russo & longo
€28
12,5% | malvasia, sauvignon
Micah malaspina
€24
13% | greco bianco
Libera i sensi sergio arcuri
€35
13% | greco bianco
Mantonico aspromonte
€30
13% | mantonico
Jentilino la peschiera
€30
13% | greco bianco, mantonico
Svevo rocca brettia
€26
13% | pinot, greco bianco
Pecorello ippolito
€28
13% | pecorello
Rosati
Almarisa russo & longo
€26
13% | gaglioppo
Cotidie spiriti ebbri
€30
13% | malvasia, trebbiano, pecorello
Carcare filippo brancati
€26
13% | nerello
Il marinetto sergio arcuri
€35
13,5% | gaglioppo
Ligrezza terre di balbia
€28
13,5% | gaglioppo
Rosaspina malaspina
€24
13% | saglioppo
Pescanera ippolito
€28
13% | greco nero
Rossi
Blandus terre di balbia
€38
14% | merlot
Cotidie spiriti ebbri
€30
13% | malvasia, trebbiano, pecorello
Fervore terre di balbia
€35
12,5% | magliocco dolce
Volvito caparra & siciliani
€30
13,5% | gaglioppo
Aris sergio arcuri
€40
14% | gaglioppo
Libìci casa comerci
€28
13% | magliocco canino
San lorenzo la peschiera
€30
13% | magliocco
Pollino rosso ferrocinto
€30
14% | magliocco
Calabria rosso igp cervinago
€28
13% | magliocco dolce
Bollicine
Dovì brut metodo classico ferrocinto
€34
12,5% | chardonnay
Errezerouno extra dry russo&longo
€25
12% | malvasia bianco
F errezerouno rosè russo&longo
€25
12% | saglioppo
Calce san marzano
12.5% | verdeca
Calce rosè san marzano
12,5% | chardonnay, negroamaro
Franciacorta 61 satén berlucchi
€55
12,5% | chardonnay
Blanc de blancs tenuta montenisa marchesi antinori
€58
12% | chardonnay, pinot bianco
Cuvée rovale tenuta montenisa marchesi antinori
€48
12% | chardonnay, pinot nero
Donna cora satén tenuta montenisa marchesi antinori
€60
12% | chardonnay, pinot nero
Noblesse metodo classico brut benanti
€55
12% | carricante
Lamorèmio metodo classico brut rosè benanti
€55
12% | nerello mascalese
Bollicine
Dynastie pierre sparr
€48
12,5% | chardonnay, pinot gris, pinot nero
Brut reserve pierre sparr
€48
12,5% | pinot bianco, pinot nero
Rosè brut pierre sparr
€48
12,5% | pinot nero
Brut précieux champagne veuve bonneval
€75
12,5% | chardonnay, pinot nero, pinot meunièr
Vintage 2012 dom pérignon
€500
12,5% | chardonnay, pinot noir
Brut cristal louis roederer
€550
12% | chardonnay, pinot noir
Brut cuvée sir winston churchill pol roger
€550
12,5% | chardonnay, pinot noir
Brut grand siècle n°25 laurent-perrier
€400
12,5% | chardonnay, pinot noir
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Hostaria, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Hostaria has been identified as having vegetarian options on the menu.
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