What is the average price when eating at Hostellerie de Genève?

If you plan to eat at Hostellerie de Genève, the average price should be around CHF 38. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Hostellerie de Genève have vegetarian options on the menu?

Yes, Hostellerie de Genève has been identified as having vegetarian options on the menu.

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French

Menu 2024 - Hostellerie de Genève

8.5/10

Grande Place 11, 1800 Vevey

French

Average price CHF 38

Hostellerie de Genève

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Type of cuisine

French

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Salades et entrées froides

Salade verte: CHF 7
Salade du marché: CHF 12
Soupe de légumes: CHF 12
Tartare de veau à la framboise: CHF 20
Salade de st-jacques, huile de vanille, copeaux de parmesan: CHF 30
Carpaccio de bœuf à l’italienne et copeaux de parmesan, frites: CHF 32
Salade de saison: CHF 30
Salade mêlée et filets de perches

Pâtes et risotto

Penne sauce crémeuse au gorgonzola et aux noix: CHF 25
Spaghetti carbonara: CHF 26
Lardons, œufs, crème
Lasagne maison (bœuf): CHF 28
Risotto 3 fromages: CHF 29
Raclette, parmesan, gruyère
Ravioli du moment: CHF 27
Risotto impérial: CHF 32
Champagne et morilles
Risotto citron et perches: CHF 30

Poissons et crustacés

Filet de dorade, pomme nature, légumes: CHF 34
Filet de perche meunière, salade: CHF 43
Accompagnement au choix : frites, pommes natures, riz, gratin, pâtes

Viandes

Emincé de veau à la zurichoise avec riz et légumes: CHF 34
Filet d’agneau et son beurre maison aux herbes, gratin dauphinois: CHF 39
Rognons de veau aux morilles sautés au cognac, gratin dauphinois: CHF 40
Filet de bœuf (150gr) sauce au café, pommes grenailles, légumes: CHF 42
Salade d’accompagnement
Entrecôte de bœuf 200gr sauce au poivre.: CHF 44
Salade d’accompagnement pommes grenailles, légumes
Tagliata de bœuf avec roquette, vinaigre balsamique et copeaux de parmesan, frites: CHF 41
Burger de l’hostellerie, frites: CHF 38
Bœuf 180gr, fromage raclette, salade, oignons confits, sauce hostellerie
Tartare de filet de bœuf, frites: CHF 40