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Menu 2025 - Hosteria Ara
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (34)
Taglieri
- Selezione di salumi
- €12
- Selezione di formaggi e cremoso di formaggio con miele, pistacchio e salsa ai frutti di bosco
- €14
- Tagliere ARA (2 pax)
- €26
Antipasti
- Involtini di pesce spada su letto di arancia
- €10
- Zuppa di fagioli borlotti e cotica
- €8
- Fritturina di seppie, zucchine e carote
- €9
- Bocconcini di baccalà fritto con peperoni della tradizione
- €12
- Zuppetta di zucca e fagioli cannellini con pancetta di maiale e crostini profumati al rosmarino
- €9
Primi
- Gnocchi acqua e farina fatti in casa alla sorrentina con salsa di parmigiano e cialda croccante
- €10
- Ziti tagliati alla genovese con cipolla rossa in agrodolce e fonduta di pecorino
- €13
- Pasta mista con ceci, pancetta e fettuccine fritte profumate all’aglio
- €9
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tarallo napoletano sbriciolato
- €11
- Paccheri alla puttanesca di baccalà
- €14
Secondi
- Tagliata con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano (250g)
- €22
- Parmigiana di melanzane
- €9
- Polipetti alla luciana con crostini fritti
- €14
- Baccalà fritto con pomodoro san marzano, capperi e olive nere
- €14
Contorni
- Verdure grigliate
- €3.5
- Patate al forno/fritte
- €4
- Melanzane a funghetto
- €4
- Peperoni fritti come da tradizione
- €4
Dolci fatti in casa
- Sorbetto al limone
- €2
- Sorbetto alla fragola
- €2
- Cheescake al cioccolato
- €3
- Chiedere al personale di sala per eventuali dolci del giorno
Acqua ferrarelle
- Ferrarelle, l’effervescente naturale
- €2.5
- Ferrarelle, l’acqua minerale effervescente naturale che unisce piacere e benessere perché contiene microbollicine 100% naturali e preziosi minerali
- Natia, la liscia
- €2.5
- Acqua oligominerale di origine vulcanica
Bibite
- Cola cola (33cl)
- €2.5
- Coca cola zero (33cl)
- €2.5
- Fanta (33cl)
- €2.5
Birre artigianali di birrificio ventitré
- Sweva – italian keller pilsner vol. 5% (33cl)
- €6
- Amaranta – american ipa vol. 7.5% (33cl)
- €7
Vini rossi
- Calice aglianico del sannio doc 2022 di terre di neda
- €4
- Aglianico del sannio doc 2022 di terre di neda
- €12
- Aglianico debutto doc 2016 di terre di neda
- €20
- Lacryma christi vesuvio rosso doc 2022 campo ai rovi di tenuta la mura
- €24
- Gragnano doc di terre di neda
- €15
- Falerno del massico doc 2020 tacito di nugnes
- €22
- Piedirosso sannio dop 2020 di cantina mustilli
- €23
- Pallagrello nero igp 2020 di masseria piccirillo
- €25
- Taurasi docg 2018 “vigna macchia dei goti” di antonio caggiano
- €60
Vini bianchi
- Calice falanghina del sannio doc 2022 di terre di neda
- €4
- Falanghina del sannio doc 2022 di terre di neda
- €12
- Caprettone doc 2022 di terre di neda
- €20
- Lacryma christi vesuvio bianco doc 2022 argano di tenuta la mura
- €24
- Fiano di avellino docg 2022 pietracalda di feudi di san gregorio
- €30
Vino rosato
- Aglianico del taburno docg 2021 “le mongolfiere a san bruno” di fattoria la rivolta
- €25
Bollicine
- Spumante di falanghina extra dry “euforia” di cantine iannella
- €20
- Spumante “mata bianco” di villa matilde
- €50
Distillati
- Vecchio amaro del capo
- €3
- Jägermaister
- €4
- Fernet-branca
- €4
- Amaro unicum
- €4
- Amaro jefferson
- €4.5
- Petrone eulizia liquirizia
- €3
- Grappa bianca bottega
- €3.5
- Grappa barricata bottega
- €4
- Grappa tipica 903 maschio
- €3.5
- Grappa barricue 903 maschio
- €4
- Grappa segnana gentile
- €3
- Rum matusalem anejo
- €4
- Vecchia romagna classica
- €3
- Whisky tenness jack daniels
- €4.5
Digestivi della casa
- Amaro, limoncello, meloncello
- €2
- Caffe’
- €1
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